Auszug Bücherübersicht

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Buchname / Titel
Verfasser
Verlag
Seiten
Nr.
Jahr
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
808
62
1909
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche u.feinere Küche
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
680
64
1881
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
680
83
1882
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
808
48
1910
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
808
47
1910
Küchen Lexikon der Fische Krebse und Muscheln
Anker, Adolf
Verband der Köche Frankfurt/Main
336
393
1903
Kochbuch der Russischen und Polnischen Küche
Bisier, Louis
Verband d.Köche Frankfurt
424
184
1899
Hygienische Kochbuch zum Gebrauch für ehemalige Curgäste
Dr. Lahmanns
Verl. Sanatoriums Köhler Dresden
196
474
1896
Kunstgemäße Garnierung von Schüsseln
Brunfaut, Eugen
Verl.Allgem. Fleischertzeitung Ber.
90
198
1910
Neues Kochbuch für Haushaltungen aller Stände mit nahzu 500 Recepten
Müller, Pauline
Verl.Fleischhauer. Sohn Reutlingen
236
462
1854
Kalte Eiergerichte.
Kofranek, Albert:
Verlag "Die Wiener Küche"
148
413
1928
Vegetarisches Kochbuch
Mit einer Einleitung: 'Wie sollen wir leben?
Springer, Anna
Verlag 'Lebensreform Berlin
268
175
1907
Supp' Gemüs' und Fleisch, ein Kochbuch für jede Haushaltung
Dähnhardt, Emma
Verlag Carl Köhler, Buchhandlung
415
382
1912
Kochen in zehn Minuten oder die Anpassung an den Rhythmus unserer Zeit.
Pomiane, Edouard de
Verlag Cassirer
157
691
1936
Puppenköchin Anna
Praktisches Kochbuch für kleine liebe Mädchen
Davidis, Henriette
Verlag der Arbeitsstube Leipzig
136
526
1880
Germania Kochbuch für die bürgerliche Küche
Schulz, E.M.H.
Verlag der Erfurter Garnfabrik,
160
411
1910
Winterthurer Kochbuch. Kochbuch der Kochschule Winterthur.
Rilling, R.
Verlag des Frauenbundes Winterthur
360
485
1949
Bamberger Kochbuch, ( Reprint )
Vollständiges und allgemeinnützliches Bamberger Kochbuch,
Klietsch, Heinrich
Verlag Dr. Richter 1983
307
441
1805
großes illustriertes Kochbuch
Löffler, Henriette
Verlag Ebner Ulm
1280
414
1903
Neues Vollständiges Kochbuch für die bürgerliche Küche oder leichtfaßliche Küche
Müller, Caroline
Verlag Ensslin u.Laiblin Reutlingen
96
692
Neues Kochbuch für die Puppenküche
Eine nützliche Gabe für junge Mädchen.
Horn, Eleonore
Verlag Ensslin u.Laiblin Reutlingen
64
457
1880
Neustes Frankfurter Kochbuch
Schünemann, W
Verlag J.D. Sauerländer
599
573
1884
Neustes Frankfurter Kochbuch
Schünemann, W
Verlag J.D. Sauerländer
599
487
1842
Am Rhein und beim Wein
Rittershaus, Emil
verlag v ernst Keils Leipzig
88
67
1884
Stuttgarter Kochbuch
Für alle Stände
Schäfer, Louise
Verlag v. W.Kitzinger Stuttgart
748
271
1854
Vobachs Kochbuch für den einfachen und den anspruchsvollen Haushalt
Bauermeister, Margarete
Verlag Vobach& Co.G.m.b.H
622
479
1923
Häusliche Küche,Prak.Koch
M.berücks.d.Vegetarische
Henl, Hedwig
Verlag von der Habel
579
36
1914
Die Köchin aus eigener Erfahrung.
Allgemeines Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen
Baumann, Caroline
Verlag von Eduard Trewendt.
216
389
1850
Allerlei pikante Speisen
300 erprobte Rezepte nebst Küchenzetteln für das zweite Frühstück und für Abendgesellschaften
Titus, Johanna
Verlag von Eugen Twietmeyer
137
19
1905
Kochbuch für die badische und elsässische gewöhnliche und feinere Küche
Zähringer, Viktoria
Verlag von Paul Waetzel, Freiburg
544
440
1902
Praktisches Kochbuch
Davidis, Henriette
Verlag von Velhagen & Klasing]
615
163
1878
Universal Lexikon Band 2 L-Z
Anonym
Verlags
682
60
1881
Haushaltungskunde für Frau und Mädchen aller Stände
Prato, Katharina
Verlags Buchhandlung Graz Staria
312
87
1897
Süddeutsche Küche
Über das Servieren
Prato, Katharina
Verlags Buchhandlung Stnria Gratz
811
29
1901
Kochen in zehn Minuten oder die Anpassung an den Rhythmus unserer Zeit.
Pomiane, Edouard de
Verlagsbuchhandlung 'Walter Kahnert
138
494
1950
Universal-Lexikon Band 1 A-k
Anonym
Verlagsbuchhandlung J.Weber Leipzig
644
57
1893
Universal-Lexikon Band 2 L-Z
Anonym
Verlagsbuchhandlung J.Weber Leipzig
682
58
1893
Universal- Lexikon Band 1 A-K
Anonym
Verlagsbuchhandlung J.Weber Leipzig
644
59
1881
Kriegs=Kochbuch
Hahn, Mary
Verlagsbuchhandlung M. Hahn Frank/M
85
34
1916
Süddeutsche Küchef.Anfäng
erinen u.prakt.Köchinnen
Prato, Katharina
Verlagsbuchhandlung Stnria Graz/Wie
835
31
1909
Die Süddeutsche Küche
Prato, Katharina
Verlagsbuchhandlung Styria Graz
810
196
1900
Der gute Ratgeber für jeden Tag
Wirtschafts-Kalender für die deutsche Frau
Boeddinghaus, Julie:
Veter Oestergaard Verlag
722
1909
Catalogo del Fondo Italiano e Latino delle Opere di Gastronomia
Fondation Bibliotheeque Internationale
Vicenza Editioni B.IN.G
928
444
1994
Catalogo del Fondo Italiano e Latino delle Opere di Gastronomia
Fondation Bibliotheeque Internationale
Vicenza Editioni B.IN.G
988
448
1994
Catalogo del Fondo Italiano e Latino delle Opere di Gastronomia
Fondation Bibliotheeque Internationale
Vicenza Editioni B.IN.G
988
445
1994
Physiologie des Geschmacks oder Studium der Tafelgenüsse
Brillat Savarin
Vieweg Friedrich &Sohn Braunschweig
423
280
1867
Delikatessenhändler
Französische Ausländische und exotische Früchte
Leu, Alfred
Vilmorin -Andreieuy & Cie Paris
104
506
1908
Kochbuch für den einfachen und feinern Haushalt
Neuartige, übersichtliche Tabelleneinteilung.
Roth, Clara
Vlg. Bonneß & Hachfeld
419
408
1900
Neuestes Allgemeines Kochbuch für Jedermann
Stolle, Rose
Vlg. W. Möller, Oranienburg
402
392
1910
Die Zuckerwaren-, Schokoladen- und Lebkuchenfabrikation der Neuzeit
Demelius, A
Voigt Leipzig u. Weimar
90
297
1898
Handbuch der Kochkunst sowohl für Feinzüngler
TH, Friedrich Wilhelm:
Voigt Leipzig u. Weimar
442
761
1838
Artzney Buch + Ein ganz neues und nutzbahres Koch-Buch
Rosalia, Eleonora Maria
Voigtin, Anna Francisca Wien
808
1708
Die Hauswirtschaft. Leitfaden für erweiterte Haushaltungsschulen
Erziehungsanstalt Marienburg-Coesfeld, Hrsg.,
Volksvereinsw Verlag, M. Gladbach
359
623
1921
Kochbuch für die elegante Welt sehr seloten
Anonym
Voß, Leopold Leopold Leipzig
403
767
1819
Illustriertes Universal-Kochbuch
ür Gesunde und Kranke. Nahrungsmittellehre
Morgenstern, Lina
W. Herlet, Berlin,
620
425
1907
Die Vegetarische Küche
Fleischersatz für 365 Tage
Briegleb, M.
W: Vobach Co. Berlin, Leipzig Wien
128
379
1910
Apicius (Coelius) Apicii Coelii
de opsoniis et condimentis
Lister Martin
Waesberg Jannson Amsterdam
277
122
1709
Freiburger Kochbuch Enthält 1075 Vorschriften zur schmackhaftesten Bereitung aller sowohl in einer herrschaftlichen
Bohrer, Crescentia.
Wagner Friedrich´Druck und Verlags Freiburg
390
724
1836
Diätetische Kochbuch mit besonderer Rücksicht f. Magenkranke
Wiel, Joseph
Wagnerische Buchhandlung
270
73
1873
Neues Badische Kochbuch Anleitung zur schmackhaften und wohlfeilen Zubereitung aller Suppen, Gemüse, Fleisch
Anhang nützlicher Haus-und Wirthschfstmittel
Anonym
Walsch und Vogel Karlsruhe
324
673
1862
Kiehnle Kochbuch
Große illustrierte Ausgabe
Kiehnle, Hermine
Walter Hädecke Stuttgart u.Leipzig
723
49
1932
Königs Kochbuch
Anonym
Warenhaus Wertheim Berlin
279
484
1890
Kochbuch der praktischen Hausfrau
Nebst einigen bewährten,bürgerlichen Kochrezepte
Anonym
Webers Nachf. Schleiz
364
223
1896
Die Verpflegung u. Kochkunst
Auf Booten und Yachten
Myllius E.
Wedekind & Co Berlin
144
172
1914
Was koche ich heute
Wiener Küche
Ziegenbein, H
Wehle Höfels Verlag Wien 1
399
301
1931
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
Mit bes. Berücksichtigung der Anfängerinnen u. angeh. Hausfrauen.
Davidis, Henriette
Weichert Berlin
410
159
1913
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
Mit bes. Berücksichtigung der Anfängerinnen u. angeh. Hausfrauen.
Davidis, Henriette
Weichert Berlin
410
85
1913
Neustes Kochbuch. Für die Bürgerliche Küche bearbeitet
Funck,Caroline
Weichert Berlin
160
744
1898
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
Davidis, Henriette
Weichert Verlag Berlin
410
75
1911
Das Wendepunkt-Kochbuch.
580 fleischlose Rezepte und 420 Speisezettel. Ausgewählt, durchgearbeitet und zusammengestellt
Brupbacher-Bircher, Berta
Wendepunkt Vlg.
210
399
1934
Das Wendepunkt-Kochbuch.
580 fleischlose Rezepte und 420 Speisezettel. Ausgewählt, durchgearbeitet und zusammengestellt
Brupbacher-Bircher, Berta
Wendepunkt Vlg.
210
543
1942
Der praktische Haus-Conditor zur Selbsterzeugung der feinsten und ausgezeichnetsten Backwerke
Hofmann, Agnes
Wenedikt Albert.A. Wien
253
781
1890
llustriertes Kochbuch. Für die einfache und feine Küche
Hahn, Mary
Wernigerode,Verlagsbuchhandlung
661
597
1914
llustriertes Kochbuch. Für die einfache und feine Küche
Hahn, Mary
Wernigerode,Verlagsbuchhandlung
661
189
1914
llustriertes Kochbuch. Für die einfache und feine Küche
Hahn, Mary
Wernigerode,Verlagsbuchhandlung
661
426
1920
Von Henriette Davidis bis Erna Horn
Bibliographie und Sammlungskatalog hauswirtschaftl.Literatur
Methler, Eckehard
Wetter
860
321
2001
Jahreszeiten der gepflegten Küche Olympische Kochkunst des Meisters
Naegele, Emil.
Wiedehopf-Verl.
66
363
1930
Jahreszeiten der gepflegten Küche Olympische Kochkunst des Meisters
Naegele, Ernst
Wiedehopf-Verlag, Liel (Baden)
68
369
1930
Die Goldgrube
der erprobte Rathgeber./2.Bd. .Hausväter u.-mütter i.d.Stadt u.beim Landleben.
Anonym
Wiegand Otto Pest und Kaschau
384
267
1829
Wiener Kochbuch
Seleskowitz, Louise
Wien, Lienhart
499
1899