Auszug Bücherübersicht

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Buchname / Titel
Verfasser
Verlag
Seiten
Nr.
Jahr
Das Dieter Müller Kochbuch
Feine Küche leicht gemacht
Müller, Dieter
Heyne Verlag München
295
70
1988
Die Große Küche und Ihre kleinen Geheimnisse
Winkler, Heinz
Heyne Verlag München
277
72
1886
Kulinarische Kreationen
Die neuen Rezepte von Deutschlands erstem Drei-Sterne-Koch.
Witzigmann Eckart
Heyne Verlag München
224
79
1983
Anleitung zur Kochkunst für alle Stände. Erster u nd Zweiter Theil in 1 Band.
Knoche, Albrecht.
Heyse, Bremen
182
779
1840
Mecklenburgisches Kochbuch.
Ein Rathgeber für Alle, welche der Kochkunst beflissen sind, speciell für Mecklenburgische Hausfrauen
Ritzerow, Frieda
Hinstorff'sche Hofbuchhand. Wismar
422
521
1886
Das Apicius Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit. ( Reprint )
Gollmer, Richard
Hinstorffs Verlag
154
451
1985
Erprobte Kochrezepte Ihren Schülerin geboten von den Barmherzigen Schwestern
Barmherzigen Schwestern Untermarchtal
Hügler Hermannn Friederichshafen
287
154
1931
Selbständige Wurstmacher Handbuch für die gesamte Fleisch- und Wurstwarenfabrikation.
Anonym
Hugo Matthaes Verlag Stuttgart
239
23
1926
Buch der Tafelfreuden
Allen Zeiten u.Breiten gesammelts Werk
Gutkind ,Curt Sigmar
Hyperion Verlag zu Leipzig
644
42
1929
Die neue Plastal Bratfix
Rezeptbüchlein,
Fissler
Idar Oberstein
63
339
1960
Ich kann kochen
Das Kochbuch für Alle.
Anonym
Im Deutsche Vlg.
438
356
1941
Physiologie des Geschmacks
Brillat Savarin
Insel-Verlag Leipzig
162
27
1913
Physiologie des Geschmacks
Brillat Savarin
Insel-Verlag Leipzig
162
206
1913
Kochkunst und Tafelwesen, moderne illustrierte Zeitschrift für Hotels, Restaurationen und herrschaftliche Haushaltungen,
Internationaler Verband der Köche
Intern. Verband der Köche
392
736
1910
Kochkunst und Tafelwesen, moderne illustrierte Zeitschrift für Hotels, Restaurationen und herrschaftliche Haushaltungen,
Die Küche
Internationaler Verband der Köche
Intern. Verband der Köche
392
737
1926
Kochkunst Illustrierte Halbmonatschrift für Hotel-, Restaurant,-,Herrschaft-u.bürgerliche Küche
Internationaler Verband der Köche
Intern. Verband der Köche
785
1899
Kochkunst und Tafelwesen, moderne illustrierte Zeitschrift für Hotels, Restaurationen und herrschaftliche Haushaltungen,
Internationaler Verband der Köche
Intern. Verband der Köche
368
733
1900
Kochkunst und Tafelwesen, moderne illustrierte Zeitschrift für Hotels, Restaurationen und herrschaftliche Haushaltungen,
Internationaler Verband der Köche
Intern. Verband der Köche
384
734
1902
Großes Restaurations Kochbuch
Ein Hand und Nachschlagewerk der modernen Restaurations-Küche
Haertl.W
Intern. Verband der Köche
631
182
1905
Großes Restaurations Kochbuch
Ein Hand und Nachschlagewerk der modernen Restaurations-Küche
Haertl.W
Intern. Verband der Köche
631
548
1905
Kochkunst und Tafelwesen, moderne illustrierte Zeitschrift für Hotels, Restaurationen und herrschaftliche Haushaltungen,
Internationaler Verband der Köche
Intern. Verband der Köche
468
735
1907
Kochkunst. Illustrirte Halbmonatsschrift für Hotel-, Restaurant-, Herrschafts- und bürgerliche Küche
Internationaler Verband der Köche
Internationaler Verband der Köche
384
30
1904
Von Lucullus bis Escoffier
Ein Schlemmerbuch
Schraemli, Harry
Interverlag AG Zürich
296
192
1949
Von Lucullus bis Escoffier
Ein Schlemmerbuch
Schraemli, Harry
Interverlag AG Zürich
296
565
1949
Von Lucullus bis Escoffier
Ein Schlemmerbuch
Schraemli, Harry
Interverlag AG Zürich
296
703
1949
NiederSächsisches Koch=Buch oder Sieben hundert und zehn Anweisungs=Regeln
Looft, Marcus
Iversen, David königl Buchhändl. Altona u.Lübeck
557
748
1769
Neues Stuttgarter Kochbuch
der bewährte und vollständige Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Art von Speisen,
Löffler, Friederike Luise
J. F. Steinkopf Stgt.
552
110
1894
Neues Stuttgarter Kochbuch
der bewährte und vollständige Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Art von Speisen,
Löffler, Friederike Luise
J. F. Steinkopf Stgt.
552
525
1904
JAB Kochbuch
Gelegenheit zur Selbstverprovantierung
Altkorn J.& Bruder
J.Altkorn & Bruder
160
366
1917
Kochbuch. Von SCHLIENBECKER, Wilhelmine
nach fünzigjähriger Wirksamkeit der Verfasserin.
Schlienbecker, Wilhelmine
Jaeger'sche Buchhandlung,
199
400
1877
Kochbuch fürs Deutsche Haus Vornehme und bürgerliche Küche
und Bemerkungen über Fleisch- und Malzextrakt von Hofrath Dr. Heinrich Walter
Rührig, Wilhelmine
Jägersche Buchhandlung Frankfa.M.
352
123
1887
Wiener Kochbuch
Seleskowitz, Louise
Jg.Lienhart,I. Wien
532
14
1891
Lindauer Kochbuch
Lindauer Kochbuch, für guten bürgerlichen und feineren Tisch eingerichtet,
Riedl, Christine Charlotte
Joh. Thom. Stettner
736
627
1890
Neues Bremisches
nebst einem Anhange wichtiger Haushaltsregeln und der Angabe und Vergleichung.....
Gleim, Betty
Johann Georg Hense Bremen
564
1823
Neues Bremisches
nebst einem Anhange wichtiger Haushaltsregeln und der Angabe und Vergleichung.....
Gleim, Betty
Johann Georg Hense Bremen
575
1847
Zeitgemäßes Kochbuch
Schulausgabe
Dejessy, Karola
Johann Küstner Böhm. Leipa
228
44
1932
Lindauer Kochbuch
Das Lindauer Kochbuch, 1851–52 bei Stettner in Lindau erschienen, enthielt 1600 Rezepte
Riedl, Christine Charlotte
Johann Thomas Stettner
710
814
1852
Die wohlberathene Hausfrau in Stadt und Land
Vollständige und zuverlässige Belehrung über Alles......
Kranich, Margaretha
Johann Thomas Stettner
645
395
1868
Augsburgerisches Kochbuch
Weiler Sophia Juliana
Joseph - Wolfische Buchhandl. Augsb
671
789
1796
Augsburgerisches Kochbuch
Weiler Sophia Juliana
Joseph - Wolfische Buchhandl. Augsb
668
264
1796
Nahrungsmitteltabelle zur Aufstellung und Berechnung
Schall Dr., Hermann
Kabitzsch Curt Leipzig
126
214
1932
Bewehrtes Kochbuch in sechs Absätz vertheiler zu welchen zu finden
Wie man verschied
Anonym
Kaliwoda Leopold
481
468
1748
Bewehrtes Kochbuch Wie man versch. Speisen von allerhand wild Prät, Fleische etc.
Anonym
Kaliwoda Leopold Wien
299
258
1759
Nahrungsmittellehre für Jedermann
Doebereiner Dr.Franz
Kaß Gebrd. Dessau
309
219
1857
Praktisches Kochbuch zum Gebrauche für angehende Köchinnen
Schwestern aus der Kongregation v. heiligen Kreuz in Ingenbohl
Schwestern aus der Kongregation v. heiligen Kreuz
kath.Bücherver. Paradies Ingebohl
333
465
1897
Die Israelitische Küche. Kochbuch für das Israelitische Haus.
Cleef Henna van
Kaufmann M.W Leipzig
340
650
1890
Ausführliches Kochbuch für die einfache und feine jüdische Küche
unter Berücksichtigung aller rituellen Vorschriften in 3759 Rezepte verfaßt.
Elsasser, Marie
Kaufmann, M.J, Frankfurt
810
766
1911
Kochbuch der Reichstagsküche
Tafel und Frühstückspeisen
Petzenbürger, Paul
keinen Hinweis
247
323
1896
Mein durch 40jährige Ausübung und bisher nur durch mündliches Mittheilen bekanntes Kochbuch für grosse und kleine Tafeln
Dorizio,Sybilla
Kienreich Grätz
271
646
1804
Neues illustriertes Conditoreibuch
Ein praktisches Lehr- und Handbuch für Conditoren, Feinbäcker, Lebküchner, Patissiers, Köche
Krackhardt, Carl
Killinger Nordhausen
231
588
1907
Die gute bürgerliche Küche
Eine leichtfassliche Unterweisung
Berg von Sophie
Kirschbaum s Josef Verlag Rhendt
313
126
1900
Das Menu
Malortie, Ernst von
Klindworth s Verlag Hannover
619
1881
Das Menu
Malortie, Ernst von
Klindworth s Verlag Hannover
534
1881
Das Menu
Malortie, Ernst von
Klindworth s Verlag Hannover
284
165
1881
Feine Küche
Anweisung der vorzügl.Gerichte
Malortie, Ernst von
Klindworths Verlag Hanover
480
233
1895
Das Dessert
Mit 345 Rezepten und 112 farbigen Abbildungen
Heckmann, Adolf
Klinger Heinrich Leipzig
72
244
1914
Tortenverziehrungen
Vorlage zur Verzierung und Dekorierung von Torten
Glass F.P
Klinger Heinrich München
249
1894
Handschrift Kochen und Haushalt
Lebensbuch
anonym
Kloster
400
266
1824
Kochbuch oder Theoretisch-Prakt.Anweisung
Fellger, Friederike
Koch Albert Verlag Stuttgart
543
143
1863
2013 Winter 2013 Katalog Sprang
2013 Winter 2013 Katalog Sprang
Sprang, Markus Katalog
Kochkunst Bibliothek Sprang
831
2013
2013 Sommer 2013 Katalog Sprang
2013 Sommer 2013 Katalog Sprang
Sprang, Markus Katalog
Kochkunst Bibliothek Sprang
829
2013
2015 Sommer 2015 Katalog Sprang
2015 Sommer 2015 Katalog Sprang
Sprang, Markus Katalog
Kochkunst Bibliothek Sprang
827
2015
2012 Sommer 2012 Katalog Sprang
2012 Sommer 2012 Katalog Sprang
Sprang, Markus Katalog
Kochkunst Bibliothek Sprang
830
2015
2012 Sommer 2012 Katalog Sprang
2012 Sommer 2012 Katalog Sprang
Sprang, Markus Katalog
Kochkunst Bibliothek Sprang
828
2015
2014 Sommer 2014 Katalog Sprang
2014 Sommer 2014 Katalog Sprang
Sprang, Markus Katalog
Kochkunst Bibliothek Sprang
832
2015
2016 Sommer 2016 Katalog Sprang
2016 2017 Katalog Sprang
Sprang, Markus Katalog
Kochkunst Bibliothek Sprang
825
2016
2017 Sommer 2017 Katalog Sprang
2017 Sommer 2017 Katalog Sprang
Sprang, Markus Katalog
Kochkunst Bibliothek Sprang
834
2017
2017 Sommer 2017 Katalog Sprang
2017 Sommer 2017 Katalog Sprang
Sprang, Markus Katalog
Kochkunst Bibliothek Sprang
824
2017
2018 Winter 2018 Katalog Sprang
Winter 2018
Sprang, Markus Katalog
Kochkunst Bibliothek Sprang
826
2018
2018 Sommer 2018 Katalog Sprang
Sommer 2018
Sprang, Markus Katalog
Kochkunst Bibliothek Sprang
833
2018
2020 Sommer 2020 Jubiläumskatalog
2020 Jubiläums Katalog
Sprang, Markus Katalog
Kochkunst Bibliothek Sprang
823
2019
Durch den Magen in das Herz. Kleines Wirtschaftsbuch mit Kochrezepten.
Bülow-Wendhausen, Paula ,Baronesse von
Köhler Alexander, Dresden
809
1899
Deutsche Kochbuch für feine u.bürgerliche Küche,
Ferrario,Georg Otto
Köhler,Dresden
384
464
1896
Supp', Gemüs' und Fleisch.
Ein Kochbuch für jede Haushaltung oder leichtverständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen
Dähnhardt, Emma
Köhler.C. Darmstadt
416
386
1912
Koch-Lexikon von A-Z
mit ein- und mehrfarbigen Bildtafeln.,
Horn, Erna
Kölnische Rundschau Köln
600
347
1954
Das deutsche Sparkochbuch
Löbenberg, B.
Kommissionsverlag Kaiser München
192
308
1916
Das deutsche Sparkochbuch
Löbenberg, B.
Kommissionsverlag Kaiser München
192
35
1916
Regensburger Kochbuch.
1932 Original-Kochrezepte
Schandri, Marie
Königl druckerei H. Stürtz Würzbrg
878
497
1898
Practisches Kochbuch, enthaltend Anweisungen zur Bereitung von Fleisch=, Fisch= und Frucht=Suppen
zur Behandlung des gekochten Fleisches, der Braten, des Wildprets, des zahmen und wilden Geflügels;
Lönne, Charlotte Amalie
Königlichen Taubstummen-Institut
382
466
1838
W.Kann m.Fleisch ersparen
Grethleins Prakt.Hausbib
Moser-Freidrichs, Wanda
Konrad Grethleins Verlag Leipzig
121
302
1930