Links

Hier stelle ich einige empfehlenswerte Links vor, unter anderem Links zu Internetpräsentationen mit digitalisierten Kochbüchern. Viel Spaß beim Stöbern!

https://www.zvab.com/

Das Zentrale Verzeichnis Antiquarischer Bücher ist das weltweit größte Online-Antiquariat für deutsch- sprachige Bücher. Es sind Werke aus über 27 Ländern zu finden. Mit diesem Link gelangt man zur Schnellsuche, um gesuchte Bücher mit einem beliebigen Suc

http://www.de.wikipedia.org/wiki/Kochbuch

Alles über Kochbücher - von der Entwicklung über wichtige Werke in chronologischer Reihenfolge bis hin zu Forschungen und Sammlungen.

https://www.valentinas-kochbuch.de/index.php?article_id=52

Wer als Kochbuchsammler in Zürich ist, sollte unbedingt das Antiquariats Bibliotheca Gastronomica von Hans U. Weiss besuchen. Er eröffnet den seltenen Blick in die Welt der kostbaren historischen Kochbücher. Quelle Valatinas Kochbuch

https://kvk.bibliothek.kit.edu/?kataloge=K10PLUS&kataloge=BVB&kataloge=NRW&kataloge=HEBIS&kataloge=HEBIS_RETRO&kataloge=KOBV_SOLR&kataloge=DDB&kataloge=STABI_BERLIN&kataloge=BIBOPAC&kataloge=LBOE&kataloge=OENB&kataloge=HELVETICAT&digitalOnly=0&embedFullti

Karlsruher Virtueller Katalog weltweite Suche

https://de.wikipedia.org/wiki/Kochbuch#17._Jahrhundert

Entwicklung über Kochbücher

https://www.zvab.com/servlet/SearchResults?cm_sp=sort-_-SRP-_-Results&hl=on&kn=alte%20kochb%FCcher&sortby=1

Alte seltene, wertvolle Kochbücher

https://wkgeschichte.weser-kurier.de/abgeschlachtet-und-ausgebeint/

Artikel im Weser-Kurier über das Bremer Knoche Kochbuch von 1840

http://speismeister.de/?page_id=26

Speismeister Kochbuchsammler

https://kochlaborantin.wordpress.com/2016/05/23/der-gasthof-goldgasse-und-das-kochbuch-von-conrad-hagger/

Der Gasthof Goldgasse und das Kochbuch von Conrad Hagger