Auszug Bücherübersicht
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Catalog der Kochbüchersammlung
Drexel, Theodor
Osterreith August Frankfurt am Main
63
694
1885
Geschenk der Hausfrau o.Mittel zur Veringerung d.Ausgaben
Kolochowetz von, Helena
Oswald Mutze Leipzig
700
46
1877
Das Buch der Hausfrau
Mitgabe für Frauen und Jungfrauen zur Beglückung des Hauses sowie zur Sicherung häuslichen Wohlstandes und Komforts
Mitgabe für Frauen und Jungfrauen zur Beglückung des Hauses sowie zur Sicherung häuslichen Wohlstandes und Komforts
Sydow, Johanna von
Otto Spamer Leipzig /Berlin
747
61
1884
Illustriertes Haus und Küchen Brevier
Winke und Mittheilungen über Komfort und Kunst des Hauswesens über Tafeleinrichtung sowie Praxis in Küche und Keller
Winke und Mittheilungen über Komfort und Kunst des Hauswesens über Tafeleinrichtung sowie Praxis in Küche und Keller
Schwarz, Adolf Dr.
Otto Spanner in Leipzig
249
9
1875
Kalte Küche
Der Stolz der Hausfrau
Der Stolz der Hausfrau
Nietlispach, F.
Otto Walter AG Olten CH
64
54
1950
Das goldene Hausbuch
Schramm, M.D.
Parcus u. Co. München
425
215
1938
Wiener Koch- und Wirtschaftsbuch für den bürgerlichen Haushalt
Mit Berücksichtigung der deutschen, ungarischen, südslawischen, polnischen, böhmischen und italienischen Küche.
Mit Berücksichtigung der deutschen, ungarischen, südslawischen, polnischen, böhmischen und italienischen Küche.
Grünzweig - Reitter
Perles Wien
369
473
1925
Bürgerliches Wiener Kochbuch für 3 bis 4 Personen
Doringer. Marie
Perles M. Wien
558
617
1909
Granat Apffel des Fr1741
eywillg-auffgesprungener Granat-Apffel
Rosalia, Eleonora Maria
Peter Conrad Monath Wienn
621
642
1708
Granat Apffel des Freywillg-auffgesprungener Granat-Apffel
Mit dem angehängten Kochbuch, enthaltend 531 Rezepte für Suppen, Fleisch- u. Fischgerichte, Backwerk, Torten etc.
Mit dem angehängten Kochbuch, enthaltend 531 Rezepte für Suppen, Fleisch- u. Fischgerichte, Backwerk, Torten etc.
Rosalia, Eleonora Maria
Peter Conrad Monath Wienn
588
631
1733
Granat Apffel des Freywillg-auffgesprungener Granat-Apffel
Geheimnisse vieler vortrefflicher bewährter Artzneyen. Samt einer Diaet..
Geheimnisse vieler vortrefflicher bewährter Artzneyen. Samt einer Diaet..
Rosalia, Eleonora Maria
Peter Conrad Monath Wienn
588
630
1735
Granat Apffel des Freywillg-auffgesprungener Granat-Apffel
Rosalia, Eleonora Maria
Peter Conrad Monath Wienn
631
572
1741
Ich koche für Dich
Über 1000 erprobte und sparsame Kochrezepte für die deutsche Familie
Über 1000 erprobte und sparsame Kochrezepte für die deutsche Familie
Schüching, Ruth von
Peters Verlag Berlin
490
207
1938
Kochkunstbibliothek erprobte Kochvorschriften aus allen Gebieten
Bickel, Walter
Pfanneberg
22
1950
Neues auf langjährige praktische Erfahrung gegründetes und nach dem neuesten Geschmack
Dürand, A.F.
Pockwitz,W.Hannover
350
763
1800
Die Hausköchin oder Eine leichtfaßliche und bewährte Anleitung
Rettig, Magdalena
Pospisil Königgräz
568
361
1852
Hausköchin oder eine leichfaßlichen Anweisung
Rettig, Magdalena
Pospisil Jaroslav
632
146
1884
Hausköchin oder eine leichfaßlichen Anweisung s.Bem.
Rettig, Magdalena
Pospisil Jaroslav Königgräz
402
158
1849
Die Hausköchin
Eine leichtfaßliche und bewährte Anleitung auf die vorteilhafteste und schmackhafteste Art und Fastenspeisen
Eine leichtfaßliche und bewährte Anleitung auf die vorteilhafteste und schmackhafteste Art und Fastenspeisen
Rettig, Magdalena
Pospssil Johann Königsgräz
402
18
1849
Schöne Alte Kochbücher
Katalog d.Kochbuchsammlung
Katalog d.Kochbuchsammlung
Horn, Erna
Pressler Karl Verlag München
488
193
1982
Schöne Alte Kochbücher
Katalog d.Kochbuchsammlung
Katalog d.Kochbuchsammlung
Horn, Erna
Pressler Karl Verlag München
488
815
1982
Das Große intn. Konditoreibuch
Standwerk d.inten.Konditorei
Standwerk d.inten.Konditorei
Bickel, Walter
Pröpster Albert Verlag i. Kempten
679
255
1950
Der neuzeitliche Haushalt,
Horn, Erna
Pröpster, Kempten
640
326
1955
Der neuzeitliche Haushalt,
Horn, Erna
Pröpster, Kempten
640
350
1955
Kalt, bunt und lecker,
Horn, Erna
Pröpster, Kempten
384
342
1959
Für liebe Gäste und häusliche Feste
Horn, Erna
Pröpster, Kempten
318
335
1963
Berner Kochbuch oder Anleitung die im gewöhnlichen Leben sowohl als bei Fest-Anlässen
üblichen Speisen auf die schmackhafteste Art zuzubereiten.
üblichen Speisen auf die schmackhafteste Art zuzubereiten.
Rytz, Dick L.
Räßer Verlag, Bern
384
269
1843
Neues Berner Kochbuch oder Anleitung die im gewöhnlichen Leben Leben sowohl als bei Fest-Anläffen üblichen Speisen
Rytz, Dick L.
Rätzer Ch Bern
384
268
1843
Haustöchterchens Kochschule
für Spiel und Leben.
für Spiel und Leben.
Jäger, Anna
Ravensburg. Maier,
204
397
1898
Regensburger Kochbuch
1981 Origigina-Kochrezepte
1981 Origigina-Kochrezepte
Schandri, Marie
Regensburg, Coppenrath
884
312
1903
Kochbuch für die Tropen. Nach langjährigen Erfahrungen in den Tropen und Subtropen
Brandeis, Antonie
Reimer-Andrews & Steiner
406
716
1907
Küchen Almanach oder Anweisung zur Zubereitung v. Speisen
Kochkunst und Pastetenbäckerei d.U.W K+K Mundkochs
Kochkunst und Pastetenbäckerei d.U.W K+K Mundkochs
Gürnth, Dorothea Christiane
Rein Willh. Comp. Leipzig
390
262
1809
So kocht man in Wien!
Ein Koch- und Haushaltungsbuch der gut bürgerlichen Küche -
Ein Koch- und Haushaltungsbuch der gut bürgerlichen Küche -
Rösch, Rudolf
Reinhardt Verlag München
559
618
1939
Der Kaiserliche Koch oder
Neustes französisches Kochbuch
Neustes französisches Kochbuch
Viard, Alexandre
Remigius Heinrich Sauerländer Aarau
408
263
1808
Die gelehrige Hauswirthin
Ein Handbuch f. Frauenzimmer
Ein Handbuch f. Frauenzimmer
Bürger, Amalie Clementine:
Reutlingen Grötzinger
287
574
1808
Die gelehrige Hauswirthin
Ein Handbuch f. Frauenzimmer
Ein Handbuch f. Frauenzimmer
Eine Freundin der Kochkunst
Reutlingen Grötzinger
287
222
1808
Neuestes Kochbuch für Haushaltungen aller Stände oder Anweisungen
Löfflerin, Charlotte
Reutlingen, Enßlin & Laiblin
222
420
1900
Neuestes Kochbuch für Haushaltungen aller Stände oder Anweisungen
Löfflerin, Charlotte
Reutlingen, Enßlin & Laiblin
224
461
1900
Neuestes Kochbuch für Haushaltungen oder Anweisungen nach mehr denn 650 Rezepte
Löfflerin, Charlotte
Reutlingen, Enßlin & Laiblin
223
421
1880
Neues praktisches Kochbuch für die einfache und feinere Küche.
Bewährte Anweisung zur schmackhaften Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, Backwerke, Getränke usw.
Bewährte Anweisung zur schmackhaften Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, Backwerke, Getränke usw.
Halm, Anna
Reutlingen, Enßlin & Laiblin,
276
391
1920
Neues Schweizer Kochbuch
für die gute bürgerliche Küche
für die gute bürgerliche Küche
Huber-Fischer J.
Reutlingen, Enßlin & Laiblin,
128
370
1909
Der Neue. Sicomatic-S von Silit.
Gebrauchsanweisung und Rezepte,
Gebrauchsanweisung und Rezepte,
Horn, Erna
Riedlingen
70
336
1975
Haus Vatter buch der Kluge und Rechts-verständigen
Oeconomus prudens et legalis
Oeconomus prudens et legalis
Florinus ,Philppe
Riegel Chr. Nürnberg
1438
580
1702
Haus - Vatter der Kluge und Rechts-verständigen
Neuntes Buch…bestehend in einem kurzgefassten Kochbuch."
Neuntes Buch…bestehend in einem kurzgefassten Kochbuch."
Florinus ,Philppe
Riegel, Christoph Nürnberg
46
524
1702
Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände
Kurth, Otto
Ringer & Sohn Berlin
288
429
1887
Guter Rath für angehende Hauswirthinne
Anhang als zweiter Theil zum Oberrheinischen Kochbuch
Anhang als zweiter Theil zum Oberrheinischen Kochbuch
Spörlein, Margareta
Rißler Johannes, Mühlhausen
635
1820
Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung f.junge Hausmütter
Spörlein, Margareta
Rissler und Komp. Mülhausen
394
97
1860
Smart Food Intelligent essen
Trettl, Roland
Rolf Heyne Verlag München
287
683
2011
Basler Kochschule.
Eine leichtfassliche Anleitung zur bürgerlichen und feineren Kochkunst.
Eine leichtfassliche Anleitung zur bürgerlichen und feineren Kochkunst.
Schneider -Schlöth, Amalie
Roth-Schneider Basel
631
536
1908
Oesterreichisch-Ungarisches Universal Kochbuch
Stöckel, Elisabeth
Rubinstein Gebrüder Wien
672
250
1900
Oesterreichisch-Ungarisches Universal Kochbuch
Stöckel, Elisabeth
Rubinstein Gebrüder Wien
384
127
1880
Neues Kochbuch oder theoretisch-praktische Anweisung zur bürgerlichen und feineren Kochkunst
Fellger, Friederike
Rupfer Stuttgart
482
450
1910
So macht´s Freude
Das neue Maggi-Kochbuch,
Das neue Maggi-Kochbuch,
Horn, Erna
S., OHLn, Einband
103
330
1950
Die Baierische Köchin in Böhmen
Neudecker, Marie Anna. geb.Ertl
Salzburg, Mayr
548
365
1826
Zweitausend Jahre Gastronomische Literatur
Schraemli, Harry
Sammlung Harry Schraemli
96
304
1942
Neues bürgerliches Kochbuch
Die besten Rezepten f.d.bürgel. Mittagstisch
Die besten Rezepten f.d.bürgel. Mittagstisch
Schneider, Bertha
Sandmann Eduard Frankfurt /Main
247
216
1895
Kurzer Leitfaden für die praktische Hausfrau in der küche
Rezeptbuch
Rezeptbuch
Brenner, Carl
Sauerländerverlag Aarau
173
584
1895
Die feine Küche
Gouffe, Julius
Schäfer Moritz leipzig
488
180
1900
Die feine Küche die höhere und bürgerliche Kochkunst
Band 1
Band 1
Gouffe, Julius
Schäfer Moritz Vrelag Leipzig
400
688
1881
Pfälzische Kochbuch für bürgerliche und feine Küche
Braun, Emmy
Schäffers Buchhandlung Grünstadt
428
125
1910
Die Feinbäckerei Im Beruf und Haus
Ein Handbuch für angehende Conditoren, Feinbäcker und Bäcker, für Hotel-, Restaurations, Pensionats sowie Herrschaftsk.
Ein Handbuch für angehende Conditoren, Feinbäcker und Bäcker, für Hotel-, Restaurations, Pensionats sowie Herrschaftsk.
Angerer, Josef
Schauer u. Seitz München
392
229
1907
Prakti.Diätetisches Kochbuch
Für Ärzte u. Patienten
Für Ärzte u. Patienten
Pariser Curt Dr.
Schicks, Fritz Bad Homburg
211
32
1912
Prakti.Diätetisches Kochbuch
Für Ärzte u. Patienten
Für Ärzte u. Patienten
Pariser Curt Dr.
Schicks, Fritz Bad Homburg
211
137
1912
Augsburger Kochbuch
Haller, Christine
Schmidt´schen Verlagsbuchhandlung
557
272
1898
Neues Augsburger Kochbuch
---
---
Haller, Christine
Schmidt´schen Verlagsbuchhandlung
557
603
1881
Mein Wirtschaftsgeld
Eine Einteilung des Wirtschaftsgeldes
Eine Einteilung des Wirtschaftsgeldes
Anonym
Schneeweiss R. Berlin
203
248
1902
Basler Kochschule
Eine leichtfassliche Anleitung zur bürgerlichen und feineren Kochkunst.
Eine leichtfassliche Anleitung zur bürgerlichen und feineren Kochkunst.
Schneider, Felix
Schneider Basel
282
1883
Illustriertes Kochbuch für Alle Stände
oder zuverlässige Anweisung, alle Arten der in Deutschland gebräuchlichen Speisen billig und schmackhaft herzustellen
oder zuverlässige Anweisung, alle Arten der in Deutschland gebräuchlichen Speisen billig und schmackhaft herzustellen
Ritter, Friedericke
Schönfeld F.U. Düsseldorf
560
278
1864
Systematik der Kochkunst
Naumann, Dr. L.
Schönfelds Verlagsbuchhadl Dresden
562
284
1885
Systematik der Kochkunst
Naumann, Dr. L.
Schönfelds Verlagsbuchhadl Dresden
562
567
1900
Praktisches Kochbuch f mit Anhang Die Hamburger Küche
Mit bes. Berücksichtigung der Anfängerinnen u. angeh. Hausfrauen.
Mit bes. Berücksichtigung der Anfängerinnen u. angeh. Hausfrauen.
Davidis, Henriette
Schreiterische Verlagsbuchh.Berlin
340
679
1914
Braunschweigisches Kochbuch für angehende Köche
Förster, Johann Christian
Schulbuchhandlung Braunschweig
664
611
1812
Vollständiger Unterricht in der Koch-und Haushaltungskunst
Foerster ,J.Chr.
Schulbuchhandlung Braunschweig
756
260
1817
Gründliches und auf Ersparung eingerichtetes Kochbuch für bürgerliche Haushaltunge
Förster, Johann Christian
Schulbuchhandlung Braunschweig
288
764
1818
Schweizerisches Kochbuch. Oder: Anleitung, die in der bürgerlichen Küche,
Landolt,G.
Schulthess,Friedrich Zürich
372
786
1842
Leipziger Kochbuch Eger, Susanna
worinnen zu sehen was man so wohl auf seinem Tisch, als auch bei
worinnen zu sehen was man so wohl auf seinem Tisch, als auch bei
Eger, Susanna
Schuster, Jacob Leipzig
438
589
1712
Der neuzeitliche Haushalt
Horn, Erna
Schütze München
488
333
1940
Die praktische Küche der bürgerlichen und höheren Stände
Anleitung zur selbstständigen Anfertigung der meist vorkommenden Speisen und Gerichten
Anleitung zur selbstständigen Anfertigung der meist vorkommenden Speisen und Gerichten
Klein, Margaretha
Schwannsche Verlagsbuchhandlung Köln & Neuss
416
728
1872
Ausonius
Schweighauser Johann Basel
751
1781
Hauskochbuch. Eine Sammlung erprobter Kochrezepte
Schmackhaft zu kochen ist gut,
Schmackhaft zu kochen ist gut,
Ihlefeld, Frieda
Schwerin, Bahn
303
390
1925