Auszug Bücherübersicht

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Buchname / Titel
Verfasser
Verlag
Seiten
Nr.
Jahr
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
Davidis, Henriette
Globus Verlag Berlin
372
63
1920
Königs Kochbuch
Anonym
Globus Verlag Berlin
279
504
1925
Bamberger Kochbuch,
Vollständiges und allgemeinnützliches Bamberger Kochbuch,
Klietsch, Heinrich
Goebhard Bamgerg
730
578
1805
Die bürgerliche Küche oder neuestes österreichisches Kochbuch für Bürgerfamilien und gebildetere Mittelklasse
Österreichisches Kochbuch
Stöckel, Elisabeth
Gollinger Witwe Wien
592
674
1850
Sammlung vieler Vorschriften
Von Allerey Koch u. Backwerk
V.e.Freundin d.Kochkust?
Göppingen
483
259
1784
Der gedeckte Tisch.
Praktische Anleitung zum Servieren, Tisch- und Tafeldecken, sowie zu moderner Tafeldekoration
Armin, Heinz Joachim
Gotha, Paul Hartung
110
492
1910
Gotthardt‘s Kochbuch oder die Kunst mit
Gotthardt, N.
Gotthartds, N. Selbstverlag Dresden
794
1891
Die Kochkunst in zwei Jahrtausenden.
Das grosse Buch der Kochbücher und Meisterköche. Mit Originalrezepten von der Antike bis 1900.
Seifert / Sametschek
Gräfe Ubzer München
244
690
1900
Süddeutsche Küche
Prato, Katharina
Graz, Styria
98
1918
Süddeutsche Küche
Ein Leitfaden für Frauen und Mädchen aller Stände. Anleitung zur Führung des Haushaltes
Prato, Katharina
Graz, Styria
282
253
1918
llustriertes Vegetarisches Kochbuch
Mit 930 Rezepten sowie zahlreichen Küchen- und Speisezetteln.
Weilshäuser, Emil
Grieben Th. Verlag Leipzig
208
133
1913
Ilustriertes vegetarisches Kochbuch
Hering, E
Grieben´s Th Verlag
180
316
1896
Oekonomisches Taschenbuch für Frauenzimmer
oder Anweisung zur Selbstbereitung aller Arten von Confect und Backwerk, und zum Einmachen der Baum- und Gartenfrüchte.
Anonym
Groß,.Johann Heinrich Halberstadt
204
799
1800
Wohlerfahrne Krankenköchin
Neues Familiekochbuch f. Kranke und Genesende
Anonym
Grözinger Reutlingen
368
169
1811
Henriette Davidis Original-Kochbuch für die tägliche und reiche Küche
Davidis, Henriette
Gustav Kühn,
400
385
1906
Deutschen Kochschule in Prag
Sammlung von erprobten Speisevorschriften. Prag
Neugebauer, Gustav
Gustav Neugebauer Prag
635
472
1911
Deutschen Kochschule in Prag
Sammlung von erprobten Speisevorschriften. Prag
Neugebauer, Gustav
Gustav Neugebauer Prag
635
550
1914
Tisch für Magenkranke
Diätetische Behandlung der Krankheiten des Magens
Wiel, Joseph
H. Feller,Karlsbad und Nizza,
210
507
1876
Theoretisch praktische Anleitung zur Kochkunst
Vollständige theoretisch-praktische Anleitung zur feineren Kochkunst für herrschaftliche und bürgerliche Tafeln.
Zenker F.G.
Haas, Carl
542
1837
Anleitung zur feinen Kochkunst
BAND 1
Zenker F.G.
Haaschen Buchhandlung
507
270
1843
Anleitung zur feinen Kochkunst
BAND 1
Zenker F.G.
Haaschen Buchhandlung
507
120
1843
Anleitung zur feinen Kochkunst für Herrschaftlíche und bürgerliche Tafeln
Zenker F.G.
Haassche Buchhandlung
507
121
1843
Die Wildbret-Küche
Buchmeier, Marie
Habbel, Regensburg
176
790
1911
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche.
Davidis, Henriette
Habbel, Regensburg
765
129
1920
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche.
Davidis-Holle, Henriette
Habbel, Regensburg
666
662
1920
Neues Fastenkochbuch
522 Originalrezepte
Buchmeier, Marie
Habbel, Regensburg
269
148
1906
Das Einmachen und Konservieren der Früchte und Gemüse.
Buchmeier, Marie
Habbel, Regensburg
174
566
1910
Großes Praktisches Koch-Buch für die bürgerliche und feine Küche
177 Abbildungen
Buchmeier, Marie
Habbel, Regensburg
768
699
1910
Regensburger Wurstküche
Gründliche Anweisung für die Zubereitung
Buchmeier, Marie
Habbel, Regensburg
135
398
1910
Kiehnle - Kochbuch
F.d.einfache bürgel.Küche
Kiehnle, Hermine
Hädecke Verlag Stuttgart Weil d.Std
320
38
1935
Die Wörishofener Küche
Kochbuch im Sinne Seb.Kneipp's
Haggenmiller, Agathe
Haggenmiller Wilh. herz.Meckl.Hofl.
335
225
1897
Illustrierttes Kochbuch für die einfache und feine Küche
Hahn, Mary
Hahn M.Verlagsbuchhandl.Neuabelsb.
661
608
1919
Illustrierttes Kochbuch für die einfache und feine Küche
Hahn, Mary
Hahn M.Verlagsbuchhandl.Neuabelsb.
661
199
1926
Vitaminnahrung
Und Ihre Zubereitung
Hahn, Mary
Hahn Mary Kochbuchverlag Berlin
137
208
1928
Praktisches Kochbuch
Für die bürgerliche Küche
Hahn, Mary
Hahns Mary- Kochbuchverlag Berlin
398
142
1930
Neuestes auf langjährige practische Erfahrung gegründetes Kochbuch
nebst einer Anweisung die vorzüglichsten Sorten Backwerk, Kuchen, Torten .. zu machen.
Durand, A.F.
Hahnschen Hofbuchhandlung Hannover
424
275
1822
Vollständiges Kochbuch O. Anweisung allerley Speisen
Auf abwechselnde und schmackhafte Art zuzubereiten Vollständiges Kochbuch
Anonym
Haller L.A. Bern
268
276
1830
Vollständiges Kochbuch, oder Anweisung allerley Speisen auf abwechselnde und schmackhafte Art zuzubereiten,
Anonym
Haller L.A. Bern
807
1830
Deutsches Universal-Kochbuch
Böttcher, Charlotte
Hamburg. Verlagsanstalt
1013
593
1888
Handschrift
Anonym
Handschrift
150
7
1890
Handschrift 1755 Unikat
Anonym
Handschrift
820
1755
Handschrift Kochrezepte Aus dem Kochkurs 7.1-7.3.1914
Kunde Kaiserl Rat Frau
Handschrift
160
298
1914
Passauer Handschrift Kochbuch 1777
Anonym
Handschrift
444
818
1777
Handschriften Passau Menübüchlein
Anonym
Handschrift
591
1930
Handschrifte Jugendstileinband
Rezeptbuch in sehr schönenem Jugendstil
Anonym
Handschrift Rezeptsammlung
180
427
1897
Japanisches Kochbuch
Alte Japanische Handschriftüber 1000 Rote und Braune Siegel und Stempel
Anonym
Handschriften
1016
641
1700
Handschriften Passauer
Anonym
Handschriften
80
467
1800
Das Menu.
bedeutend erweiterte Ausgabe. 2 Bände.
Malortie, Ernst von
Hannover, Klingworth,
404
1888
Tafelausätze
Lehrreichste Anleitung der veschiedensten Tafelaufsätzen leichtfasslichen Vorlagen
Beyrich, Clemens
Hartleben Wien
261
1896
Der Saucier
Eine Anleitung zur Bereitung von Saucen und einschlägigen Artikeln für Herrschafts-, Hotel- und bürgerliche Küchen
HAMPEL, Friedrich J.:
Hartleben Wien
758
1897
Hand-Receptbuch für die Thee- [Tee] und Mehlspeisenküche
HAMPEL, Friedrich J.:
Hartleben Wien
156
795
1900
Österreichisches Universal Muster Kochbuch Alles Vorzügliche der deutschen und französischen Kochkunst
Willkomm, Anna
Hartlebens Verlag Wien und Pest
376
107
1869
Modernes Kochbuch
Mit besonderer Berücksichtigung der hygienischen Grundsätze der Neuzeit und der nationalen Küche
Meissner, Sofie
Hartlebens Verlag Wien/Pest/Leipzig
668
247
1900
Modernes Kochbuch Mit bes. Berücksicht. der hygienischen Grundsätze der Neuzeit und der nationalen Küche.
Meissner, Sofie
Hartlebens Verlag Wien/Pest/Leipzig
668
161
1900
Liqueur Fabrikation
Gaber, August
Hartlebens Verlag Wien/Pest/leipzig
400
200
1878
Baltzers Vegetarisches Kochbuch
Baltzer, Eduard
Hartung & Sohn Leipzig
594
1898
Koche auf Vorrat
Weck Fa.
Hauser & Co. Frankf./Main
136
140
1905
Das Kränzchen in der Küche
Ein Kochbuch in Versen
Beeg, Marie
Haushalter, Carl München
122
817
1897
Kochbuch für Haushaltungen aller Stände
Hauptner, F.V.
Hayn A.W. Berlin
863
661
1838
Deutsch - Amerikanisches Illustriertes Kochbuch
Hellstern, Charles
Heerbrandt New York
160
1888
Größtes und vollständigstes Kochbuch für die österreichisch-ungarische Küche
Nebst einem Kranken-Kochbuch mit besonderer Rücksicht auf Magenleidende.
Liebold, Josephine
Hegernauer Willhelm Wien
464
801
1897
Taschen - Wörterbuch für angehende Hausfrauen
Otto, Caroline
Heinrich Franke Leibzig u.Naumburg
208
6
1832
Hilfsmittel, Fachausdrücke und Fremdwörte
Mit einem Anhang: Biographische u.a. Notizen zu den in der Kochkunst vorkommenden Titeln und technischen Ausdrücken
Richter, Moritz
Heinrich Killinge
215
496
Das wahre deutsche Bürger-Kochbuch für den täglichen Tisch der Jetztzeit angepaß
Weber, Elisa Agnes Laura
Heinrich Matthes Leipzig
256
535
1896
Wiener Bürgerküche Illustriertes Kochbuch
Heitz, J.M
Heitz Verlag Wien
768
294
1911
Oberrheinisches Kochbuch
oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter die in der Kunst zu kochen u. Einmachen einige Geschicklichkeiten
Spörlein, Margareta
Helbing & Lichtenhahn, Basel
156
145
1912
Praktisches Kochbuch für gewöhnliche und feinere Küche
mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen
Davidis, Henriette
Herlet, W. o.J.
583
1910
Allestein Kochbuch
Das Beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet
Allestein, Emma
Hermann Kanitz Verlag Gera
672
590
1886
Bürgerliches Kochbuch
Vorzüglich für das Haus
Allestein, Emma
Hermann Kanitz Verlag Gera
692
16
1917
Allestein Kochbuch
Das Beste bürgerliche Kochbuch
Allestein, Emma
Hermann Kanitz Verlag Gera
611
138
1917
Allestein Kochbuch
Das Beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet
Allestein, Emma
Hermann Kanitz Verlag Gera
672
273
1896
Allestein Kochbuch
Das Beste bürgerliche Kochbuch
Allestein, Emma
Hermann Kanitz Verlag Gera
611
128
1898
Bürgerliches Kochbuch
Vorzüglich für das Haus
Allestein, Emma
Hermann Kanitz Verlag Gera
692
383
1906
Das beste bürgerliche Kochbuch. Vorzüglich für das Haus berechne
Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen in der Kochkunst
Allestein, Emma
Hermann Kanitz Verlag Gera
649
106
1908
Der Witzigmann
Eindrucksvolle Photgraphien der kleinen Meisterwerke des 3-Sterne-Kochs Witzigmann
Witzigmann Eckart
Herrwerth Verlag München
653
1994
Kochbuch für Officiers Menagen
Prato, Katharina
Hesses Aug. buchhandl. Gratz
300
234
1866
Praktische Anleitung zur selbstständigen und sparsamen Führung des Haushaltes
Prato, Katharina
Hesses Aug. Buchhandlung
418
551
1877
Geliebte Küche
Ein Kochb.f.Leute m.Geschmack
Casty, Elfie
Heyne Verlag
301
69
1986
Mit Liebe Lust und Thymian
Casty, Elfie
Heyne Verlag München
219
756
1987
Bouquet Garni. Kulinarische Miniaturen und Rezepte
Casty, Elfie
Heyne Verlag München
219
755
1987