Auszug Bücherübersicht

Sie können sich die Bücherübersicht nach Buchname / Titel, Verfasser, Verlag, Seitenanzahl und Jahr sortiert anzeigen lassen. Klicken Sie hierzu einfach auf die entsprechende Überschrift der jeweiligen Rubrik (mit dem Symbol links) nach welcher Sie sortieren möchten.

Buchname / Titel
Verfasser
Verlag
Seiten
Nr.
Jahr
Neues bürgerliches Kochbuch
Albrecht, Hedwig
Dresden, Fischer
368
422
1898
Neues bürgerliches Kochbuch,
Albrecht, Hedwig
Dresden, Fischer
368
191
1898
Universal
Haushaltungsbuch
Huber, Josephine
Dresdner Verlag
426
292
1900
Das neue Kochbuch
Brenneisen, Willy
Dresdner Verlag
426
609
1940
Das neue Kochbuch
Mein erstes Kochbuch Grundstein zur Sammlung
Brenneisen, Willy
Dresdner Verlag
426
1
1940
Schichts Kochbuch
Anonym
Druck von A. Haase, Prag,
55
291
1930
Schichts Kochbuch
Anonym
Druck von A. Haase, Prag,
55
296
1930
Schichts Kochbuch
Anonym
Druck von A. Haase, Prag,
55
144
1930
Die vollkommene Köchin oder ein neues Schwäbisches Kochbuch
L. S. (d.i. Louise Sonnenwald),
E. A. Sonnenwald'sche Stuttgart
621
1832
Neues Saltzburgisches Koch-Buch (Reprint)
Für Hochfürstliche und andere vornehme Höfe/Clöster, Herren-Häuser,
Hagger, Conrad.
Edition Leipzig
615
1719
Der Geschickte und Wohlerfahrne Engeländische Koch
Bibliothek alter kulinarischer Werke
Lemmer, Manfred
Edition Leipzig
184
769
1742
Der Dresdner Koch ( Reprint )
oder die vereinigte teutsche französische und englische Koch, Brat und Backkunst
Baumann, Johann Friedrich
Edition Leipzig Reprint
432
1844
Vollständiges Koch- Back- und Konfiturenlexikon ( Reprint )
Lemmer, Christine
Edition Leipzig (1986) Reprint
454
1786
Die Wohlunterrichtete und sich selbstlehrende Köchin
Klarin Elisabeth
Edler F.J. Buchhandlung Hanau
424
613
1828
Die Wohlunterrichtete und sich selbstlehrende Köchin
Klarin Elisabeth
Edler F.J. Buchhandlung Hanau
424
240
1838
Die Österreichische Küche
ine Sammlung selbsterprobter Kochrezepte für den einfachsten und den feinsten Haushalt nebst Anleitungen zur Erlernung
Rokitansky, Marie von
Edlinger, Innsbruck
791
1900
Die Wahre Kochkunst
Pesther Kochbuch
Sainte Hilarie, Josephine
Eggenberger Joseph Pesth
506
168
1835
Die neuzeitliche Küche
Zäch Rudolf
Ehlers Karl Konstanz u. Kreuzlingen
1110
209
1940
Praktischer Lehrkurs
Das Reich der Hausfrau.
Zeller U.B Fachschriftleiterin
Ehlers, Konstanz
130
1935
Die moderne Grudeküche
Koch-, Brat- und Back-Rezepte.
Horn, Erna
Eigenverlag Mabag AG Nordhausen
47
348
1935
Das goldene Buch der Gastronomie.
Lehr- und Hilfsbuch für das Berufsleben der Kellner und Köche .
Müller, G.
Eigenverlag Leipzig Süd
250
447
1908
Die Führung der feinen und bürgerlichen Küche
unter Berücksichtigung der heutigen Teuerungsverhältnisse.
Stute-Ridder, S. M.
Einsiedeln, Benzinger & Co.
235
357
1923
Das goldene deutsche Kochbuch und Wirthschaftsbuch für Stadt und Land
Ver. deutsch.Hausfrauen
Emil Deckmann
380
277
1853
Vollständig- Neuvermehrtes Nürnbergisches Kochbuch"
Der aus dem Parnasso ehmals entlauffenen vortrefflichen Köchin, "... hinterlassene und bißhero, Bey unterschiedlichen
Endter, Susanne Maria
Endters Wolfgang Moritz Nürnberg
1127
91
1712
Kochbuch
Engelberger
Engelberger-Meyer Zürich
496
218
1893
Der Kaffee und Theetisch nebst Rezepten u.Servierkarten
Pröpper L.von
Engelhorn F. Stuttgart
243
202
1882
Das Hauswesen
Kübler, Marie Susanne
Engelhorns Nachf.Stuttgart
679
99
1922
Neues Kochbuch für die Puppenküche
Als nützliches Geschenk beschert das Christkindlein braven Mädchen wohl meist eine Puppenküche
Horn,Eleonora
Enßlin & Laiblin Reutlingen
64
456
1905
Schwäbisches Kochbuch
Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch= und Backwerk für junges Frauenzimmer.
Kiesin,Johanna Christiana
Erhardische Buchhandlung Stuttgart
478
667
1790
Göppinger Kochbuch
Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch= und Backwerk für junges Frauenzimmer.
Knörin, Christine
Erhardische Buchhandlung Stuttgart
666
1790
Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch= und Backwerk für junges Frauenzimmer.
Knörin, Christine
Erhardische Buchhandlung Stuttgart
668
1790
Kleines Kochbuch für die einfache bürgerliche Küche
Löffler, Bechtel
Eugen Bechtel. Ulm, J. Ebner,
496
96
1905
Vollständiges praktisches Kochbuch für die jüdische Küche
Selbstgeprüfte u. bewährte Rezepte zur Bereitung aller Speisen, Getränke, Backwerke und alles Eingemachte für .....
Gumprich, Witwe Joseph:
F,.Lintzsche Buchhandlung Trier
376
433
1899
Lehrbuch der Küche
Lehrmittel f.d. Gastgewerbe
Pauli, Eugen
Fachbuchverl.Schweizer Wirteverein
532
56
1984
Das Lehrbuch der Küche
Theorie und Praxis
Pauli, Ernst
Fachbuchverl.Union Helvetia Luzern
504
51
1960
Kochkunstführer Escofier Alfred
Ein Hand u. Nachschlagebuch
Escofier, Alfred
Fachschriften Verlag Int.V.d.K
959
197
1914
Handbuch der Hors d´euvre Kalte und warme Vorgerichte
Dorst, Christian
Fachschriftenverl.Verb.d. Köche Frf
124
135
1901
Lehrbuch der Küche
Die Praxis des mod. Kochens
Duch, Karl
Fachverlag für Kochkunst Mayer Wien
288
45
1946
Deutsches Kochbuch für Südamerika
Schwartz, Henriette
Fändrich Buenos Aires
279
606
1918
Koch und Haushaltungsbuch
Viktoria Zähringers Kochbuch
Zähringer, Viktoria
Fehsenfeld Friedrich Ernst
636
155
1912
Der wohl-unterwiesenen Köchinn zufälliger Confect-Taffel.
Der wohl-unterwiesene Köchinn/ Das ist: Unterricht / wie man allerley wohlschmeckende Speisen
Schellhammer, Maria Sophia
Fickel, Braunschweig
599
821
1706
Neues bürgerliches Kochbuch
Albrecht, Hedwig
Fischer Max Dresden
383
150
1898
Der wohlunterrichtete Mundkoch oder nöthige Anweisung
Anonym
Fleischhauer&Spohn Stuttgart
601
1795
Bauers neues Kochbuch
1555 erprobte Rezepte mit Anhang: Die Kost des Säuglings, des Klein- und Schulkindes.
Bauer, Josefine
Fleischhauer&Spohn Stuttgart
403
415
1949
Baierisches National-Kochbuch oder die gesammte Kochkunst, wie sie in Baiern ausgeübt wird ( Reprint )
Ein nothwendiges Handbuch für Familien, insbesondere für Hausfrauen, Töchter und Köchinnen
Fleischmann München
468
557
1824
Bayerische Köchin in Böhmen
Ein Kochbuch das sowohl für Herrschafts- als auch für gemeine Küchen eingerichtet ist,
Neudecker, Marie Anna. geb.Ertl
Fleischmann München
477
156
1863
Praktisches Kochbuch
Eine gründliche Anweisung aller Arten Speisen, Backwerke und Getränke schmackhaft und wohlfeil zu bereiten.
Weiss, A. Marticke,E.
Flemming Leipzig
541
516
1895
Neues Kochbuch für die Bürgerliche Küche
Schäfer, Louise
Francksche Verlagsbuchhandlung
518
204
1895
Florianus oder Allgemeiner Kluger Rechtsverstn.Hausvatter
Riegel, Christoph
Frank/Nürnberg/ Leipzig
1230
257
1722
100 Rezepte verschiedener Käse-Speisen für Hors-d'oeuvre und Entremets.
Dorst, Christian
Frankfurt/M., Verband der Köche
32
478
1899
Die Perle des Eheglücks
Schandri, Marie
Franz Kochgut Wien
100
8
1910
WienerKoch u.Haushaltungskurse E.Ratge.f.a.Erfordernisse
Frauen u. Müttervereinigung
Frau u. Mutterverlag Wien 6.
579
299
1933
Das Frau und Mutter-Kochbuch mit vollständigem Kochkalender für alle Tage des Jahres.
Kernhofer, Christa
Frau-u.Mutter-Vlg., Wien
451
625
1920
Sommerkochbuch 1915 der Frauenzeitschrift "Wiener Mode"
Stern, Marianne
Frauenzeitschrift "Wiener Mode"
80
493
1915
Davidis Kochbuch
neu bearbeitetet von Charlotte Täubert
Davidis, Henriette
fredebeul & Tkoenen Verlag Elfen
523
671
1928
Eine neue Bibliographie über Tranchierbücher des Barock
Deutschsprachige Tranchierbücher des Barock (1620-1724)
Frenzl Uwe
Frenzl Uwe Selbstverlag
128
717
2012
Spezial-Seefisch-Kochbuch. Besonders für die feinere Küche
Mit farbigen Abbildungen der Fische nach Natur-Aufnahmen. –
Braune,C
Frerich,G. Geesemünde
100
793
1909
Die erprobte Honig- Köchin
Ravenegg, Antonie
Frick W. k.u.k.Hofbuchhandlung Wien
75
582
1893
Israelitische Küche
Kochbuch f. d. Israeli. Haus
Cleef Henna van
Fried & Cie Alfred H.
332
134
1898
Die Israelitische Küche. Kochbuch für das Israelitische Haus.
Cleef Henna van
Fried & Cie Alfred H.
332
293
1900
Linzer Kochbuch
Kochregeln f.Fleisch /Fasttage
Meixner, Maria Elisabetha
Friederich Eurich Linz
480
739
1837
Linzer Kochbuch
Kochregeln f.Fleisch /Fasttage
Meixner, Maria Elisabetha
Friederich Eurich Linz
424
279
1859
Leipziger Kochbuch (Erstausgabe)
worinnen zu sehen was man so wohl auf seinem Tisch, als auch bei
Eger, Susanna
Friedrich Groschuff, Leipzig.
438
424
1706
Lehmanns großes Kochbuch
Nützliches Buch für die Küche bei Zubereitung der Spoeisen und Getränke, Nebst einem Anhange
Erdmann, August
Friedrich Voigt's Buchh. Leipzig,
431
522
1824
Lehmanns großes Kochbuch
Nützliches Buch für die Küche bei Zubereitung der Spoeisen und Getränke, Nebst einem Anhange
Erdmann, August
Friedrich Voigt's Buchh. Leipzig,
431
481
1870
Bürgerliches Kochbuch für die sparsame Hausfrau mit folgendem Anhang
Hertwig, Margarethe
G. Hendelsohn, Berlin
279
108
1895
Koch-ABC der bürgerlichen Küche in Rezepten für drei Personen
Ludolfs, Maria:
G.Kühn Neu-Ruppin,
320
102
1920
Henriette Davidis Kochbuch.
Ein Nachschlagewerk für die Bereitung von Speisen für die bürgerliche und feine Küche
Davidis, Henriette
Gahl Berlin
416
74
1915
Kochbuch Henriette Davidis
ein Nachschlagebuch zur Bereitung von Speisen für den bürgerlichen Haushalt
Davidis, Henriette
Gahl Richard Berlin
200
80
1900
Kochbuch Henriette Davidis
ein Nachschlagebuch zur Bereitung von Speisen für den bürgerlichen Haushalt
Davidis, Henriette
Gahl Richard Berlin
200
66
1905
Kochbuch Henriette Davidis
ein Nachschlagebuch zur Bereitung von Speisen für den bürgerlichen Haushalt
Davidis, Henriette
Gahl Richard Berlin
200
471
1905
Handbuch der modernen Kochkunst
Nach eigenen Erfahrungen und unter Benutzung der besten deutschen und französischen Quellen zusammengestellt.
Brunfaut, Gustav
Gebr. Mann Berlin
586
179
1891
Sparsame Kochkunst Rezepte Sammelbilder -Album
Ein Handbuch für die Hausfrau
Wedkind - Pariselle Anna P.
Gerold Johannes GmbH Berlin
100
643
1936
Die wienerische Hausfrau in allen ihren Geschäften
Gartler, Ignaz
Gerold Wien
502
217
1811
Appetit Lexikon
Alphabet. Hand u. Nachschlagew
Habs, R.u.Rosner E.
Gerold's Sohn Wien
602
205
1894
Appetit Lexikon
Alphabet. Hand u. Nachschlagew
Habs, R.u.Rosner E.
Gerold's Sohn Wien
602
595
1894
Kochrezepte
Gesammelt und erprobt von
Sauerländer, Bertha G.
Gerold's Sohn Wien
446
164
1897
Wienerisches bewährtes Kochbuch
Gartler, Ignaz
Geroldsche Buchhandlung
642
503
1812
Kochbuch für die böhmische und deutsche Küche.
Nützliches Handbuch bei Zubereitung der Speisen für junge angehende Hausfrauen.
Lagler, Henriette,
Gesenius, Hermann Halle
800
1874
Hygienisches Kochbuch
Anleitung zu einer einfachen, sparsamen und gesunden Ernährung.
Beck, Fanny
Globig Berlin
184
174
1893