Auszug Bücherübersicht

Sie können sich die Bücherübersicht nach Buchname / Titel, Verfasser, Verlag, Seitenanzahl und Jahr sortiert anzeigen lassen. Klicken Sie hierzu einfach auf die entsprechende Überschrift der jeweiligen Rubrik (mit dem Symbol links) nach welcher Sie sortieren möchten.

Buchname / Titel
Verfasser
Verlag
Seiten
Nr.
Jahr
Vitaminnahrung
Und Ihre Zubereitung
Hahn, Mary
Hahn Mary Kochbuchverlag Berlin
137
208
1928
Gesegnete Mahlzeit
Kaiser; Hans
439
552
1928
Kalte Eiergerichte.
Kofranek, Albert:
Verlag "Die Wiener Küche"
148
413
1928
Weisheit des Essens
Maasen, Carl Georg
Kurt Wolff Verlag München
323
2
1928
LA Bonne Cuisine
De Madame E.saint Ange
Anonym
Larousse Paris
448
105
1929
Henriette Davidis Holle Praktisches Kochbuch für einfache und feine Küche
Mit vielen farbigen Tafeln und Abbildungen
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
692
701
1929
Buch der Tafelfreuden
Allen Zeiten u.Breiten gesammelts Werk
Gutkind ,Curt Sigmar
Hyperion Verlag zu Leipzig
644
42
1929
Handschriften Passau Menübüchlein
Anonym
Handschrift
591
1930
Schichts Kochbuch
Anonym
Druck von A. Haase, Prag,
55
291
1930
Schichts Kochbuch
Anonym
Druck von A. Haase, Prag,
55
296
1930
Schichts Kochbuch
Anonym
Druck von A. Haase, Prag,
55
144
1930
Hauswirtschaftslehre der Neuzeit.
Wegweiser zur Ausbildung und Weiterbildung
Erlewein, Eugenie
474
311
1930
Praktisches Kochbuch
Für die bürgerliche Küche
Hahn, Mary
Hahns Mary- Kochbuchverlag Berlin
398
142
1930
Das Bier im Volksmund. Alte Sprichwörter und Redensarten
Hermann, Dr. Leonard
Bln, Hobbing
530
1930
Kochbuch für Drei und mehr Personen
Lamprecht, H.
Dienstbier R. München
367
33
1930
Illustriertes Kochbuch
Völlig neu bearbeitet, erweitert und herausgegeben von M. Richter.
Morgenstern, Lina
Nordhausen (Killinger
795
663
1930
W.Kann m.Fleisch ersparen
Grethleins Prakt.Hausbib
Moser-Freidrichs, Wanda
Konrad Grethleins Verlag Leipzig
121
302
1930
Jahreszeiten der gepflegten Küche Olympische Kochkunst des Meisters
Naegele, Emil.
Wiedehopf-Verl.
66
363
1930
Jahreszeiten der gepflegten Küche Olympische Kochkunst des Meisters
Naegele, Ernst
Wiedehopf-Verlag, Liel (Baden)
68
369
1930
Das Lehrbuch der Küche
Theorie und Praxis f. Kochlehe
Pauli, Eugen
Buchverlag der Union Helvetia Luzer
351
241
1930
Regensburger Kochbuch
2034 Originalrezepte
Schandri, Marie
Coppenrath Alfred Regensburg
920
706
1930
Diätische Küchentechnik
Soos, Dr. Aladar von
531
1930
Erprobte Kochrezepte Ihren Schülerin geboten von den Barmherzigen Schwestern
Barmherzigen Schwestern Untermarchtal
Hügler Hermannn Friederichshafen
287
154
1931
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
Davidis, Henriette
Belhagen u.Klasing Bielefeld/Leipzi
692
670
1931
Praktische Winke und Ratschläge verbunden mit Kochbuch
Conbseils Pratiques et Manuel pour la Cuisine Bourgeoise. Modèle déposé.
Schäfer, C
St. Louis, Editions "Alsatia
231
599
1931
Regensburger Kochbuch
1850 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung
Schandri, Marie
Coppenrath Alfred-Pawelek H.
926
153
1931
Was koche ich heute
Wiener Küche
Ziegenbein, H
Wehle Höfels Verlag Wien 1
399
301
1931
Erprobt und bewährt
die Ernährung des Menschen ,der allezeit gut gedeckte Tisch ,bürgerliches Kochbuch
Bauscher und Hutschenreuther
Bauscher und Hutschenreuther
320
483
1932
Zeitgemäßes Kochbuch
Schulausgabe
Dejessy, Karola
Johann Küstner Böhm. Leipa
228
44
1932
Kiehnle Kochbuch
Große illustrierte Ausgabe
Kiehnle, Hermine
Walter Hädecke Stuttgart u.Leipzig
723
49
1932
Nahrungsmitteltabelle zur Aufstellung und Berechnung
Schall Dr., Hermann
Kabitzsch Curt Leipzig
126
214
1932
Regensburger Kochbuch
2034 Originalrezepte
Schandri, Marie
Coppenrath Alfred Regensburg
921
714
1932
Das goldene Buch der Küche
Der praktische Ratgeber für Küche und Wirtschaft.
Urban, Erich: (Hrsgr.),
Ullstein Berlin
634
476
1932
WienerKoch u.Haushaltungskurse E.Ratge.f.a.Erfordernisse
Frauen u. Müttervereinigung
Frau u. Mutterverlag Wien 6.
579
299
1933
Kochbuch für Drei und mehr Personen
Lamprecht, H.
Dienstbier R. München
367
78
1933
Das Wendepunkt-Kochbuch.
580 fleischlose Rezepte und 420 Speisezettel. Ausgewählt, durchgearbeitet und zusammengestellt
Brupbacher-Bircher, Berta
Wendepunkt Vlg.
210
399
1934
Buchhofers Schweiz.Kochl.Buch für rationelle bürgerliche
feine Privat-, Restaurant und Hotelküche
Buchhofer, Alexander
MAB Verlag AG Bern & Zürich
656
37
1934
Buchhofers Schweiz.Kochl.Buch für rationelle bürgerliche
feine Privat-, Restaurant und Hotelküche
Buchhofer, Alexander
MAB Verlag AG Bern & Zürich
656
117
1934
Die Führung der Feinen und Bürgerlichen Küche
mit Anhang über Kranken und Schonkost
Ridder, M.
Benziger & Co. Einsiedeln/Waldshut
352
236
1934
Kochkunstausstellung:
Führer durch die Jubiläums-Kochkunst-Ausstellung 1935 Wien
Anonym
63
343
1935
Praktisches Kochbuch für die einfache und feinere Küche.
Davidis- Schulze
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
357
649
1935
Das neue Kochbuch für die deutsche Küche
Davidis- Schulze
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
357
541
1935
Die moderne Grudeküche
Koch-, Brat- und Back-Rezepte.
Horn, Erna
Eigenverlag Mabag AG Nordhausen
47
348
1935
Der neuzeitliche Haushalt 2. Band,
Horn, Erna
Madl, München
391
334
1935
Der neuzeitliche Haushalt 2.Band
Horn, Erna
Madl, München
332
1935
Kiehnle - Kochbuch
F.d.einfache bürgel.Küche
Kiehnle, Hermine
Hädecke Verlag Stuttgart Weil d.Std
320
38
1935
Die Süddeutsche Küche
Prato, Katharina
Stnria Verlag, Graz,Leipzig,Wien
945
303
1935
Praktischer Lehrkurs
Das Reich der Hausfrau.
Zeller U.B Fachschriftleiterin
Ehlers, Konstanz
130
1935
Kochbuch für Drei und mehr Personen
Lamprecht, H.
Dienstbier R. München
367
607
1936
Kochen in zehn Minuten oder die Anpassung an den Rhythmus unserer Zeit.
Pomiane, Edouard de
Verlag Cassirer
157
691
1936
Sparsame Kochkunst Rezepte Sammelbilder -Album
Ein Handbuch für die Hausfrau
Wedkind - Pariselle Anna P.
Gerold Johannes GmbH Berlin
100
643
1936
Der Ernährungshaushalt des deutschen Volkes
Schweigart, Albert Dr.
Deutsch.Verl.f.Politik u.Wirtschaft
159
25
1937
Das goldene Hausbuch
Schramm, M.D.
Parcus u. Co. München
425
215
1938
Ich koche für Dich
Über 1000 erprobte und sparsame Kochrezepte für die deutsche Familie
Schüching, Ruth von
Peters Verlag Berlin
490
207
1938
Kochen im Freien.
mit farbiger Einbandzeichnung und 11 Zeichnungen im Text von Hans Meid
Pomiane, Edouard de
170
511
1939
So kocht man in Wien!
Ein Koch- und Haushaltungsbuch der gut bürgerlichen Küche -
Rösch, Rudolf
Reinhardt Verlag München
559
618
1939
Kochbuch für Schule und Haus
einfache, Schmackhafte Kochvorschriften aus dem Sudetengau
Ruckmich von, Gertrud
Künstner Johann Druck Böhm-Leipa
207
315
1939
Regensburger Kochbuch
Originalrecepte
Schandri, Marie
Coppenrath Alfred Regensburg
479
707
1939
Das neue Kochbuch
Brenneisen, Willy
Dresdner Verlag
426
609
1940
Das neue Kochbuch
Mein erstes Kochbuch Grundstein zur Sammlung
Brenneisen, Willy
Dresdner Verlag
426
1
1940
Der neuzeitliche Haushalt
Horn, Erna
Schütze München
488
333
1940
Die neuzeitliche Küche
Zäch Rudolf
Ehlers Karl Konstanz u. Kreuzlingen
1110
209
1940
Ich kann kochen
Das Kochbuch für Alle.
Anonym
Im Deutsche Vlg.
438
356
1941
Der neuzeitliche Haushalt Band
Horn, Erna
Madl, München
488
331
1941
Kulturgeschichte der Gaststätte. Teil 2 . Berlin 1941.
Band 2
Rauers, Friedrich
Metzner Alfred Berlin
691
665
1941
Kulturgeschichte der Gaststätte. Teil 1 . Berlin 1941.
Band 1
Rauers, Friedrich
Metzner Alfred Berlin
664
1941
Das Wendepunkt-Kochbuch.
580 fleischlose Rezepte und 420 Speisezettel. Ausgewählt, durchgearbeitet und zusammengestellt
Brupbacher-Bircher, Berta
Wendepunkt Vlg.
210
543
1942
Zweitausend Jahre Gastronomische Literatur
Schraemli, Harry
Sammlung Harry Schraemli
96
304
1942
Prager Kochbuch
Prager Deutschen Kochschule
Andree, Prag
Deutsche Druckerei Prag-Weinberge
455
39
1943
Lehrbuch der Küche
Die Praxis des mod. Kochens
Duch, Karl
Fachverlag für Kochkunst Mayer Wien
288
45
1946
Kochbuch Neuzeitl.Ernährungs-
Und Nahrungsmittellehre
Horn, Paula
Badische Druckerei Allensbach
301
55
1948
Bauers neues Kochbuch
1555 erprobte Rezepte mit Anhang: Die Kost des Säuglings, des Klein- und Schulkindes.
Bauer, Josefine
Fleischhauer&Spohn Stuttgart
403
415
1949
Winterthurer Kochbuch. Kochbuch der Kochschule Winterthur.
Rilling, R.
Verlag des Frauenbundes Winterthur
360
485
1949
Von Lucullus bis Escoffier
Ein Schlemmerbuch
Schraemli, Harry
Interverlag AG Zürich
296
192
1949
Von Lucullus bis Escoffier
Ein Schlemmerbuch
Schraemli, Harry
Interverlag AG Zürich
296
565
1949
Von Lucullus bis Escoffier
Ein Schlemmerbuch
Schraemli, Harry
Interverlag AG Zürich
296
703
1949
Berufskunde für die Hotellerie und das Gastwirtschaftsgewerbe
Zimmermann, Dr. E.
Basel, Pictura A.G
848
443
1949
Passauer Kochbuch
Geschenkausg.f.j.Ehen
Anonym
Stuttgarter Vereinsbuchdruckerei
326
17
1950
Die Hotel- und Restaurationsküche. Handbuch und Nachschlagewerk für alle Küchenbetriebe.
Unter besonderer Berücksichtigung der deutschen Nationalgerichte und fremdländischen Spezialitäten
Banzer-Friebel
Dr. Pfanneberg & Co. - Giessen
657
437
1950
Kochkunstbibliothek erprobte Kochvorschriften aus allen Gebieten
Bickel, Walter
Pfanneberg
22
1950