Auszug Bücherübersicht
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Vegetarisches Kochbuch
Mit einer Einleitung: 'Wie sollen wir leben?
Mit einer Einleitung: 'Wie sollen wir leben?
Springer, Anna
Verlag 'Lebensreform Berlin
268
175
1907
Das beste bürgerliche Kochbuch. Vorzüglich für das Haus berechne
Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen in der Kochkunst
Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen in der Kochkunst
Allestein, Emma
Hermann Kanitz Verlag Gera
649
106
1908
Dr. Blühers Rechtschreibung der Speisen und Getränke
Blühers Sammel-Ausgabe von Gasthaus- u. Küchen-Werken
Blühers Sammel-Ausgabe von Gasthaus- u. Küchen-Werken
Blüher, Paul
Blüher, Verlag von P.M. Blüher, Leipzig
731
1908
Delikatessenhändler
Französische Ausländische und exotische Früchte
Französische Ausländische und exotische Früchte
Leu, Alfred
Vilmorin -Andreieuy & Cie Paris
104
506
1908
Das goldene Buch der Gastronomie.
Lehr- und Hilfsbuch für das Berufsleben der Kellner und Köche .
Lehr- und Hilfsbuch für das Berufsleben der Kellner und Köche .
Müller, G.
Eigenverlag Leipzig Süd
250
447
1908
Basler Kochschule.
Eine leichtfassliche Anleitung zur bürgerlichen und feineren Kochkunst.
Eine leichtfassliche Anleitung zur bürgerlichen und feineren Kochkunst.
Schneider -Schlöth, Amalie
Roth-Schneider Basel
631
536
1908
Kulinarisches Lexikon und Menubuch
Senn, Charles Hermann
Union Helvetia Luzern
304
587
1908
Der gute Ratgeber für jeden Tag
Wirtschafts-Kalender für die deutsche Frau
Wirtschafts-Kalender für die deutsche Frau
Boeddinghaus, Julie:
Veter Oestergaard Verlag
722
1909
Spezial-Seefisch-Kochbuch. Besonders für die feinere Küche
Mit farbigen Abbildungen der Fische nach Natur-Aufnahmen. –
Mit farbigen Abbildungen der Fische nach Natur-Aufnahmen. –
Braune,C
Frerich,G. Geesemünde
100
793
1909
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
808
62
1909
Bürgerliches Wiener Kochbuch für 3 bis 4 Personen
Doringer. Marie
Perles M. Wien
558
617
1909
Neues Schweizer Kochbuch
für die gute bürgerliche Küche
für die gute bürgerliche Küche
Huber-Fischer J.
Reutlingen, Enßlin & Laiblin,
128
370
1909
Süddeutsche Küchef.Anfäng
erinen u.prakt.Köchinnen
erinen u.prakt.Köchinnen
Prato, Katharina
Verlagsbuchhandlung Stnria Graz/Wie
835
31
1909
Regensburger Kochbuch
1981 Originalrezepte
1981 Originalrezepte
Schandri, Marie
Coppenrath Alfred Regensburg
884
711
1909
Regensburger Kochbuch
1142 Original-Kochrecepte
1142 Original-Kochrecepte
Schandri, Marie
Coppenrath Alfred Verlag
884
490
1909
Regensburger Kochbuch
1142 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche.
1142 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche.
Schandri, Marie
Coppenrath Alfred Verlag
884
211
1909
Königs Kochbuch für die bürgerliche Küche
Anonym
Wienerische Verlagsbuchhandlung
279
319
1910
Der gedeckte Tisch.
Praktische Anleitung zum Servieren, Tisch- und Tafeldecken, sowie zu moderner Tafeldekoration
Praktische Anleitung zum Servieren, Tisch- und Tafeldecken, sowie zu moderner Tafeldekoration
Armin, Heinz Joachim
Gotha, Paul Hartung
110
492
1910
Pfälzische Kochbuch für bürgerliche und feine Küche
Braun, Emmy
Schäffers Buchhandlung Grünstadt
428
125
1910
Die Vegetarische Küche
Fleischersatz für 365 Tage
Fleischersatz für 365 Tage
Briegleb, M.
W: Vobach Co. Berlin, Leipzig Wien
128
379
1910
Kunstgemäße Garnierung von Schüsseln
Brunfaut, Eugen
Verl.Allgem. Fleischertzeitung Ber.
90
198
1910
Das Einmachen und Konservieren der Früchte und Gemüse.
Buchmeier, Marie
Habbel, Regensburg
174
566
1910
Großes Praktisches Koch-Buch für die bürgerliche und feine Küche
177 Abbildungen
177 Abbildungen
Buchmeier, Marie
Habbel, Regensburg
768
699
1910
Regensburger Wurstküche
Gründliche Anweisung für die Zubereitung
Gründliche Anweisung für die Zubereitung
Buchmeier, Marie
Habbel, Regensburg
135
398
1910
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
808
48
1910
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
Davidis, Henriette
Belhagen u.Klasing Bielefeld/Leipzi
808
546
1910
Praktisches Kochbuch für gewöhnliche und feinere Küche
mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen
mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen
Davidis, Henriette
Herlet, W. o.J.
583
1910
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
808
47
1910
Neues Kochbuch oder theoretisch-praktische Anweisung zur bürgerlichen und feineren Kochkunst
Fellger, Friederike
Rupfer Stuttgart
482
450
1910
Anneli's erprobte Rezepte für die gut bürgerliche Schweizerküche
chweizerküche. Kochen mit der Kochkiste nebst Einmachen und Einkochen der Früchte und Gemüse
chweizerküche. Kochen mit der Kochkiste nebst Einmachen und Einkochen der Früchte und Gemüse
Gessler, A.H.
238
171
1910
Das ABC der Küche
Heyl, Hedwig geb. Crüsemann
Berlin Carl Habel
992
489
1910
Kochkunst und Tafelwesen, moderne illustrierte Zeitschrift für Hotels, Restaurationen und herrschaftliche Haushaltungen,
Internationaler Verband der Köche
Intern. Verband der Köche
392
736
1910
Kochlehrbuch und praktisches Kochbuch.
Jürgensen.Dr.
Springer Verlag
465
520
1910
Kratochwil, Marie: Neuestes Kochbuch
Eine Sammlung von erprobten und bewährten Kochrezepten für die Familienküche
Eine Sammlung von erprobten und bewährten Kochrezepten für die Familienküche
Kratochwil, Marie:
Kratochwils, Karl Budweis
256
477
1910
Küche und Haus in Nord und Süd
Kühn, Elise
Nord und Süd GmbH Eisenach
102
367
1910
Die Perle des Eheglücks
Schandri, Marie
Franz Kochgut Wien
100
8
1910
Germania Kochbuch für die bürgerliche Küche
Schulz, E.M.H.
Verlag der Erfurter Garnfabrik,
160
411
1910
Neuestes Allgemeines Kochbuch für Jedermann
Stolle, Rose
Vlg. W. Möller, Oranienburg
402
392
1910
Kochkalender
Ein Haushaltungs-, Wirtschafts- und reichhaltiges Kochbuch
Ein Haushaltungs-, Wirtschafts- und reichhaltiges Kochbuch
Wehlau, Anna von
Mainz: Diemer,
599
368
1910
Was koche ich
Zingerle, Franziska
Thyrolia Verlagsanstalt Innsbruck
640
230
1910
Das "Bade Duplex" Kochbuch. Hildesheim
Bade, Hermann
Bade Hermann
208
384
1911
Die Wildbret-Küche
Buchmeier, Marie
Habbel, Regensburg
176
790
1911
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
Davidis, Henriette
Weichert Verlag Berlin
410
75
1911
Grosses Illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feinen Tisch.
Ehrhardt, Mathilde
Berlin, Verlagsdruckerei Merkur
742
491
1911
Ausführliches Kochbuch für die einfache und feine jüdische Küche
unter Berücksichtigung aller rituellen Vorschriften in 3759 Rezepte verfaßt.
unter Berücksichtigung aller rituellen Vorschriften in 3759 Rezepte verfaßt.
Elsasser, Marie
Kaufmann, M.J, Frankfurt
810
766
1911
Wiener Bürgerküche Illustriertes Kochbuch
Heitz, J.M
Heitz Verlag Wien
768
294
1911
Tafel-Freuden.
800 ausgewählte Rezepte der nationalen und internationalen feinen Küche
800 ausgewählte Rezepte der nationalen und internationalen feinen Küche
Kühlmann-Redwitz
München, Ackermann,
307
362
1911
Deutschen Kochschule in Prag
Sammlung von erprobten Speisevorschriften. Prag
Sammlung von erprobten Speisevorschriften. Prag
Neugebauer, Gustav
Gustav Neugebauer Prag
635
472
1911
Berner Kochbuch
Rytz, Dick L.
Wyss KJ Druck und Verlag
569
245
1911
Regensburger Kochbuch
1981 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung
1981 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung
Schandri, Marie
Coppenrath Alfred-Pawelek H.
926
113
1911
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
574
213
1911
Mal was andres
Eine Sammlung erprobter Kochrezepte
Eine Sammlung erprobter Kochrezepte
Villiers, A.de
Leipzig, Amelang
170
374
1911
Kochrezepte Haushaltsschule Winterhur
Anonym
Winterthur (Binkert)
55
412
1912
Supp' Gemüs' und Fleisch, ein Kochbuch für jede Haushaltung
Dähnhardt, Emma
Verlag Carl Köhler, Buchhandlung
415
382
1912
Supp', Gemüs' und Fleisch.
Ein Kochbuch für jede Haushaltung oder leichtverständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen
Ein Kochbuch für jede Haushaltung oder leichtverständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen
Dähnhardt, Emma
Köhler.C. Darmstadt
416
386
1912
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
Davidis, Henriette
Belhagen u.Klasing Bielefeld/Leipzi
672
669
1912
Perlen der Kochkunst.
Sammlung erprobter Rezepte. Zum Bestehen des Vaterländischen Frauen-Vereins.
Sammlung erprobter Rezepte. Zum Bestehen des Vaterländischen Frauen-Vereins.
Heimburg, Nellie von
Köslin, Rosenberg & Co.
559
624
1912
Das Hauswesen
Nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin,
Mit Beigabe eines vollst.Kochb
Mit Beigabe eines vollst.Kochb
Kübler, Marie Susanne
Uranus Verlag Leipzig
677
246
1912
Prakti.Diätetisches Kochbuch
Für Ärzte u. Patienten
Für Ärzte u. Patienten
Pariser Curt Dr.
Schicks, Fritz Bad Homburg
211
32
1912
Prakti.Diätetisches Kochbuch
Für Ärzte u. Patienten
Für Ärzte u. Patienten
Pariser Curt Dr.
Schicks, Fritz Bad Homburg
211
137
1912
Regensburger Kochbuch
2000 Originalrezepte
2000 Originalrezepte
Schandri, Marie
Coppenrath Alfred Regensburg
892
709
1912
Basler Kochschule.
Schneider -Schlöth, Amalie
Basel, Geering
628
364
1912
Oberrheinisches Kochbuch
oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter die in der Kunst zu kochen u. Einmachen einige Geschicklichkeiten
oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter die in der Kunst zu kochen u. Einmachen einige Geschicklichkeiten
Spörlein, Margareta
Helbing & Lichtenhahn, Basel
156
145
1912
Koch und Haushaltungsbuch
Viktoria Zähringers Kochbuch
Viktoria Zähringers Kochbuch
Zähringer, Viktoria
Fehsenfeld Friedrich Ernst
636
155
1912
Neues Kochbuch mit 429 einfachen Rezepten
und Speisenzettel für je einen Monat
Bauer, Karolina
177
693
1913
Physiologie des Geschmacks
Brillat Savarin
Insel-Verlag Leipzig
162
27
1913
Physiologie des Geschmacks
Brillat Savarin
Insel-Verlag Leipzig
162
206
1913
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
Mit bes. Berücksichtigung der Anfängerinnen u. angeh. Hausfrauen.
Mit bes. Berücksichtigung der Anfängerinnen u. angeh. Hausfrauen.
Davidis, Henriette
Weichert Berlin
410
159
1913
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
Mit bes. Berücksichtigung der Anfängerinnen u. angeh. Hausfrauen.
Mit bes. Berücksichtigung der Anfängerinnen u. angeh. Hausfrauen.
Davidis, Henriette
Weichert Berlin
410
85
1913
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche
Unter Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen.
Unter Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen.
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
672
82
1913
Junggesellen- und Touristen-Kochbuch.
Haslinger, Th
Braun & Schneider München
111
463
1913
Kochbuch für den einfachen und gutbürgerlichen Haushalt
nter Berücksichtigung der vegetarischen und Krankenkost
nter Berücksichtigung der vegetarischen und Krankenkost
Silbermann, Marie
246
231
1913
Tiroler Kochbuch
Trebo, Kreszenz
Tyrolia Buchhandlung-Verlag Brixen
211
131
1913
Tiroler Kochbuch
Trebo, Kreszenz
Tyrolia Buchhandlung-Verlag Brixen
211
295
1913
Mal was andres,
eine Sammlung erprobter fremdländischer Kochrezepte
eine Sammlung erprobter fremdländischer Kochrezepte
Villiers, A.de
Leipzig, Amelang
166
527
1913
llustriertes Vegetarisches Kochbuch
Mit 930 Rezepten sowie zahlreichen Küchen- und Speisezetteln.
Mit 930 Rezepten sowie zahlreichen Küchen- und Speisezetteln.
Weilshäuser, Emil
Grieben Th. Verlag Leipzig
208
133
1913
Kochrezepte aus dem Kochkurse 7.1.bis 7.3.1914
Anonym
620
1914
HEINRICHSBADER Kochbuch
Büchi,Luise
Orell Füssli verl Zürich
696
622
1914
Hilfsbuch für Menus
Cnobloch-Reininghaus, Elsa Freifrau von
Leuschner & Lubensky, o. J.
732
782
1914
Praktisches Kochbuch f mit Anhang Die Hamburger Küche
Mit bes. Berücksichtigung der Anfängerinnen u. angeh. Hausfrauen.
Mit bes. Berücksichtigung der Anfängerinnen u. angeh. Hausfrauen.
Davidis, Henriette
Schreiterische Verlagsbuchh.Berlin
340
679
1914