Auszug Bücherübersicht

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Buchname / Titel
Verfasser
Verlag
Seiten
Nr.
Jahr
Die Wiener Mehlspeisenköchin
Anleitung z. Herstellung
Heller, Josefine
Bardtenschlager Rob. Reutlingen
120
136
1900
So mag is. Kochrezepte in schwäbischer Mundart
eine Gabe für Bräute und junge Frauen Jungfrauen , welches beides werden wollen
Henle, E.(Elise)
Braun & Schneider München
72
510
1900
So mag is. Kochrezepte in schwäbischer Mundart
eine Gabe für Bräute und junge Frauen Jungfrauen , welches beides werden wollen
Henle, E.(Elise)
Braun & Schneider München
72
605
1900
Guat is's. Kochrezepte in oberb. Mundart
eine Gabe für Bräute und junge Frauen Jungfrauen , welches beides werden wollen
Henle, E.(Elise)
Braun & Schneider München
72
256
1900
Universal
Haushaltungsbuch
Huber, Josephine
Dresdner Verlag
426
292
1900
Kochkunst und Tafelwesen, moderne illustrierte Zeitschrift für Hotels, Restaurationen und herrschaftliche Haushaltungen,
Internationaler Verband der Köche
Intern. Verband der Köche
368
733
1900
Kochbuch für die Zöglinge von Heiligenkreuz wiesholz und Dussnang
Klosterinternat
Buchdr. W. Zürcher Zug
403
500
1900
Kleines Kochbuch.
395 ausgewählte Rezepte aus dem großen Kochbuch
Kux, Auguste
Bagel (Mülheim/Ruhr:
136
403
1900
Kleines Kochbuch für die bürgerlische Küche
Kux, Auguste
Bagel Julius, Mühlheim a.d. Ruhr
136
3
1900
Gute Küche neustes Kochbuch
Leserinen d. Kronen Zeitg
Bibliothek d. Kronenzeitung Wien
472
104
1900
Neuestes Kochbuch für Haushaltungen aller Stände oder Anweisungen
Löfflerin, Charlotte
Reutlingen, Enßlin & Laiblin
222
420
1900
Neuestes Kochbuch für Haushaltungen aller Stände oder Anweisungen
Löfflerin, Charlotte
Reutlingen, Enßlin & Laiblin
224
461
1900
Modernes Kochbuch
Mit besonderer Berücksichtigung der hygienischen Grundsätze der Neuzeit und der nationalen Küche
Meissner, Sofie
Hartlebens Verlag Wien/Pest/Leipzig
668
247
1900
Modernes Kochbuch Mit bes. Berücksicht. der hygienischen Grundsätze der Neuzeit und der nationalen Küche.
Meissner, Sofie
Hartlebens Verlag Wien/Pest/Leipzig
668
161
1900
Obsteinkochbüchlein für den bürgerlichen und feineren Haushalt.
Mertens.R
Bechthold. & Comp. Rud.
176
805
1900
Systematik der Kochkunst
Naumann, Dr. L.
Schönfelds Verlagsbuchhadl Dresden
562
567
1900
Die Süddeutsche Küche
Prato, Katharina
Verlagsbuchhandlung Styria Graz
810
196
1900
Die Österreichische Küche
ine Sammlung selbsterprobter Kochrezepte für den einfachsten und den feinsten Haushalt nebst Anleitungen zur Erlernung
Rokitansky, Marie von
Edlinger, Innsbruck
791
1900
Kochbuch für den einfachen und feinern Haushalt
Neuartige, übersichtliche Tabelleneinteilung.
Roth, Clara
Vlg. Bonneß & Hachfeld
419
408
1900
Grand Cuisine Illustree
Salles & Prosper
808
183
1900
Allgemeinse Kochbuch für den bürgerlichen Haushalt,
Mit Berücksichtigung der Süddeutschen und Wiener Küche
Schreiber, Fritzi
Berlin, U. Weichert,
318
378
1900
Die Kochkunst in zwei Jahrtausenden.
Das grosse Buch der Kochbücher und Meisterköche. Mit Originalrezepten von der Antike bis 1900.
Seifert / Sametschek
Gräfe Ubzer München
244
690
1900
Oesterreichisch-Ungarisches Universal Kochbuch
Stöckel, Elisabeth
Rubinstein Gebrüder Wien
672
250
1900
Einfach und schmackhaft. Praktische Erfahrungen in der vegetarischen Kochkunst.
Winter, Ida
Chemnitz, Max Winter
158
430
1900
Handbuch der Hors d´euvre Kalte und warme Vorgerichte
Dorst, Christian
Fachschriftenverl.Verb.d. Köche Frf
124
135
1901
Grosses Illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feinen Tisch.
Ehrhardt, Mathilde
Berlin, Verlagsdruckerei Merkur
742
94
1901
Kochbuch für Jedermann
Eine Sammlung von erprobten Original-Rezepten
Jürgens Emma
Meyer, Berlin
119
387
1901
Süddeutsche Küche
Über das Servieren
Prato, Katharina
Verlags Buchhandlung Stnria Gratz
811
29
1901
Wiener Kochbuch.
Seleskowitz, Louise
Braumüller Wilhelm Wien u.Leipzig
524
519
1901
Mal was andres,
eine Sammlung erprobter fremdländischer Kochrezepte
Villiers, A.de
Leipzig, Amelang
166
475
1901
Mein Wirtschaftsgeld
Eine Einteilung des Wirtschaftsgeldes
Anonym
Schneeweiss R. Berlin
203
248
1902
Grosses Illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feinen Tisch.
Ehrhardt, Mathilde
Berlin, Verlagsdruckerei Merkur
787
95
1902
Kochkunst und Tafelwesen, moderne illustrierte Zeitschrift für Hotels, Restaurationen und herrschaftliche Haushaltungen,
Internationaler Verband der Köche
Intern. Verband der Köche
384
734
1902
Gut Bürgerlich Kochbuch für den täglichen Gebrauch
Natzmer, Anna v.
Berger Buchbinderei Leipzig.
502
409
1902
Mal was andres,
eine Sammlung erprobter fremdländischer Kochrezepte
Villiers, A.de
Leipzig, Amelang
166
359
1902
Kochbuch für die badische und elsässische gewöhnliche und feinere Küche
Zähringer, Viktoria
Verlag von Paul Waetzel, Freiburg
544
440
1902
Küchen Lexikon der Fische Krebse und Muscheln
Anker, Adolf
Verband der Köche Frankfurt/Main
336
393
1903
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
808
81
1903
Hauskochbuch
Eine Sammlung erprobter Kochrezepte für gute und zugleich sparsame Küche,
Ihlefeld, Frieda
Schwerin, Bahn
296
446
1903
Neues Illustriertes Kochbuch
Preisgekröntes Illustrirtes Kochbuch für die bürgerliche und feine Küche
Kurt, H. und Petit,H.
Trewendt & Graniers Verlag Breslau
592
628
1903
großes illustriertes Kochbuch
Löffler, Henriette
Verlag Ebner Ulm
1280
414
1903
Regensburger Kochbuch
1981 Origigina-Kochrezepte
Schandri, Marie
Regensburg, Coppenrath
884
312
1903
Neuestes Allgemeines Kochbuch für Jedermann
Stolle, Rose
Berlin, Wilhelm Möller
426
488
1903
Allgemeines illustriertes Kochbuch für die deutsche Küche
Anonym
N. Allgemeiner Verlag Berlin
587
177
1904
Allgemeines Illustriertes Kochbuch
Anonym
Neuer Allg. Verlag Berlin
587
176
1904
Meisterwerke der Speisen und Getränke
Französisch - Deutsch - Englisch (und andere Sprachen).
Blüher, Paul
Leipzig, P.M. Blüher
2014
486
1904
Gritli in der Küche. II. Teil: Wie Gritli haushalten lernt.
Conradi-Stahl Emma
415
759
1904
Grosses Illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feinen Tisch.
Ehrhardt, Mathilde
Berlin, Verlagsdruckerei Merkur
742
93
1904
Kochkunst. Illustrirte Halbmonatsschrift für Hotel-, Restaurant-, Herrschafts- und bürgerliche Küche
Internationaler Verband der Köche
Internationaler Verband der Köche
384
30
1904
Neues Stuttgarter Kochbuch
der bewährte und vollständige Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Art von Speisen,
Löffler, Friederike Luise
J. F. Steinkopf Stgt.
552
525
1904
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
574
401
1904
Mein Kochbuch
Kochbuch f.d.Zöglinge
St. Josef Stiftes Mainz
Lehrlingshaus Druckerei Mainz
229
139
1904
Neue Schweizer Küche
Leichtfaßliche Anleitung zur Erlernung der einfachen und feineren Küche für Hausfrauen und Köchinnen.
Villiger-Strasser
St. Gallen, F. B. Müller
197
353
1904
Neues Kochbuch für die Puppenküche
Als nützliches Geschenk beschert das Christkindlein braven Mädchen wohl meist eine Puppenküche
Horn,Eleonora
Enßlin & Laiblin Reutlingen
64
456
1905
Kochbuch Henriette Davidis
ein Nachschlagebuch zur Bereitung von Speisen für den bürgerlichen Haushalt
Davidis, Henriette
Gahl Richard Berlin
200
66
1905
Kochbuch Henriette Davidis
ein Nachschlagebuch zur Bereitung von Speisen für den bürgerlichen Haushalt
Davidis, Henriette
Gahl Richard Berlin
200
471
1905
Grosses Illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feinen Tisch.
Ehrhardt, Mathilde
Berlin, Verlagsdruckerei Merkur
742
523
1905
Großes Restaurations Kochbuch
Ein Hand und Nachschlagewerk der modernen Restaurations-Küche
Haertl.W
Intern. Verband der Köche
631
182
1905
Großes Restaurations Kochbuch
Ein Hand und Nachschlagewerk der modernen Restaurations-Küche
Haertl.W
Intern. Verband der Köche
631
548
1905
Kleines Kochbuch für die einfache bürgerliche Küche
Löffler, Bechtel
Eugen Bechtel. Ulm, J. Ebner,
496
96
1905
Allerlei pikante Speisen
300 erprobte Rezepte nebst Küchenzetteln für das zweite Frühstück und für Abendgesellschaften
Titus, Johanna
Verlag von Eugen Twietmeyer
137
19
1905
Koche auf Vorrat
Weck Fa.
Hauser & Co. Frankf./Main
136
140
1905
Die junge Köchin
Lehrbuch für Koch- und Haushaltungs-Schulen
Wermuth,Sophie
Buch- u Antiquariatshandlung Basel
340
562
1905
Bürgerliches Kochbuch
Vorzüglich für das Haus
Allestein, Emma
Hermann Kanitz Verlag Gera
692
383
1906
Kochbuch für den Selbstkocher
Anonym
Carl Habel,Berlin
360
1906
Neues Fastenkochbuch
522 Originalrezepte
Buchmeier, Marie
Habbel, Regensburg
269
148
1906
Henriette Davidis Original-Kochbuch für die tägliche und reiche Küche
Davidis, Henriette
Gustav Kühn,
400
385
1906
Grundzüge der Haushaltslehre
Als Leitfaden f. d.Unterricht in öffentlichen u.privaten Haushaltungs- u. Fortbildungsschulen, wie z. Selbstunterunteric
Kühn, Elise
Nemmich Otto Verlag Leipzig
164
77
1906
Kochbuch für Drei und mehr Personen
Lamprecht, H.
Dienstbier R. München
329
151
1906
Die Feinbäckerei Im Beruf und Haus
Ein Handbuch für angehende Conditoren, Feinbäcker und Bäcker, für Hotel-, Restaurations, Pensionats sowie Herrschaftsk.
Angerer, Josef
Schauer u. Seitz München
392
229
1907
Kochbuch für die Tropen. Nach langjährigen Erfahrungen in den Tropen und Subtropen
Brandeis, Antonie
Reimer-Andrews & Steiner
406
716
1907
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
808
43
1907
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
808
680
1907
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
808
53
1907
Die deutsche Küche.Vollständiges,praktisches Handbuch der Kochkunst für den täglichen Gebrauch
Huyn, Anna
Deutsche Verlagsanstalt Stuttgart
551
388
1907
Kochkunst und Tafelwesen, moderne illustrierte Zeitschrift für Hotels, Restaurationen und herrschaftliche Haushaltungen,
Internationaler Verband der Köche
Intern. Verband der Köche
468
735
1907
Die Konditorei u.Feinbäckerei In Beruf und Haus
Jeschke F.
Dobritz Franz Berlin -Schöneberg
216
103
1907
Neues illustriertes Conditoreibuch
Ein praktisches Lehr- und Handbuch für Conditoren, Feinbäcker, Lebküchner, Patissiers, Köche
Krackhardt, Carl
Killinger Nordhausen
231
588
1907
Illustriertes Kochbuch
Morgenstern, Lina
Nordhausen (Killinger
419
1907
Illustriertes Universal-Kochbuch
ür Gesunde und Kranke. Nahrungsmittellehre
Morgenstern, Lina
W. Herlet, Berlin,
620
425
1907