Auszug Bücherübersicht

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Buchname / Titel
Verfasser
Verlag
Seiten
Nr.
Jahr
Die feine Küche die höhere und bürgerliche Kochkunst
Band 2
Gouffe, Julius
488
689
1881
Neues Augsburger Kochbuch
---
Haller, Christine
Schmidt´schen Verlagsbuchhandlung
557
603
1881
Das Menu
Malortie, Ernst von
Klindworth s Verlag Hannover
619
1881
Das Menu
Malortie, Ernst von
Klindworth s Verlag Hannover
534
1881
Das Menu
Malortie, Ernst von
Klindworth s Verlag Hannover
284
165
1881
Regensburger Kochbuch
Originalrecepte
Schandri, Marie
Coppenrath Alfred Regensburg
479
705
1881
Regensburger Kochbuch
1100 Originalrecepte
Schandri, Marie
Coppenrath Alfred Regensburg
479
602
1881
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
680
83
1882
Der Kaffee und Theetisch nebst Rezepten u.Servierkarten
Pröpper L.von
Engelhorn F. Stuttgart
243
202
1882
Süddeutsche Küche auf ihrem gegenwärtigen Standpunkte mit Berücksichtigung des Thee's
Prato, Katharina
August Hesses Buchhandlung Leipzig
657
283
1883
Basler Kochschule
Eine leichtfassliche Anleitung zur bürgerlichen und feineren Kochkunst.
Schneider, Felix
Schneider Basel
282
1883
Neuste gute Schnellküche für Gesunde und Kranke
Eine Anleitung zur schnellen, erleichterten und sparsamen Herstellung nahrhafter und wohlschmeckender Gerichte
von Sz
Tietz Düsseldorf
462
224
1883
Hausköchin oder eine leichfaßlichen Anweisung
Rettig, Magdalena
Pospisil Jaroslav
632
146
1884
Am Rhein und beim Wein
Rittershaus, Emil
verlag v ernst Keils Leipzig
88
67
1884
Regensburger Kochbuch
1050 Originalrecepte
Schandri, Marie
Coppenrath Alfred Regensburg
472
92
1884
Regensburger Kochbuch
1100 Originalrecepte
Schandri, Marie
Coppenrath Alfred Regensburg
479
310
1884
Neustes Frankfurter Kochbuch
Schünemann, W
Verlag J.D. Sauerländer
599
573
1884
Das Buch der Hausfrau
Mitgabe für Frauen und Jungfrauen zur Beglückung des Hauses sowie zur Sicherung häuslichen Wohlstandes und Komforts
Sydow, Johanna von
Otto Spamer Leipzig /Berlin
747
61
1884
Illustrirtes Haushaltungs-Lexicon
Eine Quelle des Wohlstandes für jede Familie
Wilhelmi, Luise
Straßburger Druckerei u. Verlag
592
1884
Puppen- und Kinder-Kochbuch
Warme und kalte Getränke. Bereitung von Kuchen, Torten, Backwerk, Suppen, Gemüse, Braten etc
Anonym
Mühlheim, Bagel
71
480
1885
Catalog der Kochbüchersammlung
Drexel, Theodor
Osterreith August Frankfurt am Main
63
694
1885
Illustriertes Wiener Kochbuch
Mauer,August
Cerny, Wien
565
802
1885
Systematik der Kochkunst
Naumann, Dr. L.
Schönfelds Verlagsbuchhadl Dresden
562
284
1885
Allestein Kochbuch
Das Beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet
Allestein, Emma
Hermann Kanitz Verlag Gera
672
590
1886
Erstes Israelitisches Kochbuch
Für böhmische Küche
Kauders Marie
Brandeis Jacob Prag
181
226
1886
Mecklenburgisches Kochbuch.
Ein Rathgeber für Alle, welche der Kochkunst beflissen sind, speciell für Mecklenburgische Hausfrauen
Ritzerow, Frieda
Hinstorff'sche Hofbuchhand. Wismar
422
521
1886
Regensburger Kochbuch
1110 Originalrecepte
Schandri, Marie
Coppenrath Alfred Regensburg
630
518
1886
Neues Oesterreichisches Kochbuch für jeden Haushalt
Strtina, Anton
Böhme Emil Verlag und Druck
505
636
1886
Die Große Küche und Ihre kleinen Geheimnisse
Winkler, Heinz
Heyne Verlag München
277
72
1886
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche
Schuber 6 Köche gut erhalten
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
672
697
1887
Der Wiener Conditor
Praktisches Handbuch für Frauen, Köche und Conditoren
Ebstein, Jacob
Selbstverlag Wien Annagasse 12
209
512
1887
Kochbuch für die feine und bürgerliche Küche
Ein Rathgeber für Hausfrauen.
Kunz, Therese
Leipzig, Oswald Schmid
472
431
1887
Illustriertes Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen sowie auch für die feine Küche
Kurth, L
Berlin (Berendt) 1
767
394
1887
Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände
Kurth, Otto
Ringer & Sohn Berlin
288
429
1887
Süddeutsche Küche mit Berücksichtigung d.Chees
Prato, Katharina
August Hesse s Buchhandlung Gratz
696
285
1887
Kochbuch fürs Deutsche Haus Vornehme und bürgerliche Küche
und Bemerkungen über Fleisch- und Malzextrakt von Hofrath Dr. Heinrich Walter
Rührig, Wilhelmine
Jägersche Buchhandlung Frankfa.M.
352
123
1887
Deutsches Universal-Kochbuch
Böttcher, Charlotte
Hamburg. Verlagsanstalt
1013
593
1888
Die Hausfrau
Praktische Anleitung zur selbstständigen und sparsamen Führung des Haushaltes
Davidis, Henriette
Seemann E.A. Leipzig
432
730
1888
Deutsch - Amerikanisches Illustriertes Kochbuch
Hellstern, Charles
Heerbrandt New York
160
1888
Deutsche Küche. Kochbuch für die bürgerliche und feine Küche
Kux, Auguste
Bagel Julius, Mühlheim a.d. Ruhr
136
732
1888
Das Menu.
bedeutend erweiterte Ausgabe. 2 Bände.
Malortie, Ernst von
Hannover, Klingworth,
404
1888
Praktisches Koch-Buch
mit 1083 Kochregeln und 46 Speisen-Zetteln.
Schreder, Katharina
304
498
1888
Kleines Kochbuch für den bürgerlichen und ländlichen Haushalt.
Davidis, Henriette und Theodore Trainer,
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
161
804
1889
Die Küche Vollständiges praktisches Kochbuch der Kochkunst
Klein, C.F.
Lesimple's Adolf Verlagsbuchh.Lpz.
431
178
1889
Neues Illustriertes Kochbuch für den guten, bürgerlichen und feineren Tisch
Handbuch für den praktischen Gebrauch in der bürgerlichen und der herrschaftlichen Küche
Aabel, Marie
Stahls Verlagsbuchhandlung Regensb.
88
553
1890
Am Herd des Hauses Praktisches Kochbuch
Amerlan, Frieda
Niekammer Paul Stettin
564
181
1890
Königs Kochbuch
Anonym
Warenhaus Wertheim Berlin
279
484
1890
Handschrift
Anonym
Handschrift
150
7
1890
Neues Rezeptbuch für Konditoreiwaren
Beyrich, Clemens
Beyrich Clemens Chemnitz i.Sa.
272
101
1890
Die Israelitische Küche. Kochbuch für das Israelitische Haus.
Cleef Henna van
Kaufmann M.W Leipzig
340
650
1890
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche.
Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
692
274
1890
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche
Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
692
86
1890
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche
Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
692
76
1890
Die feine Küche die höhere und bürgerliche Kochkunst
Gouffe, Julius
912
13
1890
Guat is's. Kochrezepte in oberb. Mundart
eine Gabe für Bräute und junge Frauen Jungfrauen , welches beides werden wollen
Henle, E.(Elise)
Braun & Schneider München
72
116
1890
Der praktische Haus-Conditor zur Selbsterzeugung der feinsten und ausgezeichnetsten Backwerke
Hofmann, Agnes
Wenedikt Albert.A. Wien
253
781
1890
Lindauer Kochbuch
Lindauer Kochbuch, für guten bürgerlichen und feineren Tisch eingerichtet,
Riedl, Christine Charlotte
Joh. Thom. Stettner
736
627
1890
Die gute bürgerliche Küche
Rottenhöfer, Julius
Braun& Schneider München
418
286
1890
Die gute bürgerliche Küche
Rottenhöfer, Julius
Braun& Schneider München
418
84
1890
neue vollständige theoretisch- praktische Anweisung in der feinern Kochkunst
mit besonderer Berücksichtigung der herrschaftlichen und bürgerlichen Küche
Rottenhöfer, Julius
Braun & Schneider München
1055
772
1890
Neues illustriertes bewährtes Kochbuch für den guten bürgerlichen und feineren Tisch
Aabel, Marie
Stahls Verlag Regensburg
88
1891
Handbuch der modernen Kochkunst
Nach eigenen Erfahrungen und unter Benutzung der besten deutschen und französischen Quellen zusammengestellt.
Brunfaut, Gustav
Gebr. Mann Berlin
586
179
1891
Gotthardt‘s Kochbuch oder die Kunst mit
Gotthardt, N.
Gotthartds, N. Selbstverlag Dresden
794
1891
Illustriertes Viktoria-Kochbuch der nord- und süddeutschen Küche
Hohenwald, Hedwig
585
1891
Wiener Kochbuch
Seleskowitz, Louise
Jg.Lienhart,I. Wien
532
14
1891
Die Klosterküche von Wörishofen
Kneipp, Sebastian
Buchhandlung kath.-polit. Pressvereins
232
777
1892
Der Feinschmecker
Kochrezepte für den verwöhntesten Gaumen
MEUNIER, Charles
Stahl s Buchhandlung Regensburg
157
775
1892
Die gute bürgerliche Küche In allen Theilen
Rottenhöfer, Julius
Braun & Schneider München
560
729
1892
Die gute bürgerliche Küche In allen Theilen
Rottenhöfer, Julius
Braun & Schneider München
560
149
1892
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
523
416
1892
Universal-Lexikon Band 1 A-k
Anonym
Verlagsbuchhandlung J.Weber Leipzig
644
57
1893
Universal-Lexikon Band 2 L-Z
Anonym
Verlagsbuchhandlung J.Weber Leipzig
682
58
1893
Hygienisches Kochbuch
Anleitung zu einer einfachen, sparsamen und gesunden Ernährung.
Beck, Fanny
Globig Berlin
184
174
1893
Würzburger Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche.
Brunn, Therese
Würzburg, Richter
430
406
1893
Kochbuch
Engelberger
Engelberger-Meyer Zürich
496
218
1893
Gastronomische Märchen
Kleinpaul, Rudolf
230
783
1893
Die erprobte Honig- Köchin
Ravenegg, Antonie
Frick W. k.u.k.Hofbuchhandlung Wien
75
582
1893
Das Diner
Prakt.Anleitung zu dessen Service
Service u.Arrangement
Mosse Rudolf Berlin
182
228
1893
Praktisches Kochbuch für die
Bürgerliche Küche
Bogs, Marie
Mosse Rudolf Druck u.Verlag Berlin
360
563
1894
Handbuch der Berner Kochkurse f. Frauen u. Töchter
Buchhofer, Alexander
Michel & Büchler Bern
206
162
1894