Auszug Bücherübersicht
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llustriertes Vegetarisches Kochbuch
Mit 930 Rezepten sowie zahlreichen Küchen- und Speisezetteln.
Mit 930 Rezepten sowie zahlreichen Küchen- und Speisezetteln.
Weilshäuser, Emil
Grieben Th. Verlag Leipzig
208
133
1913
51 Katalog Weiss Hans
Sammlung wertvoller Kochbücher
Sammlung wertvoller Kochbücher
Weiss, Hans Katalog
822
2001
Praktisches Kochbuch
Eine gründliche Anweisung aller Arten Speisen, Backwerke und Getränke schmackhaft und wohlfeil zu bereiten.
Eine gründliche Anweisung aller Arten Speisen, Backwerke und Getränke schmackhaft und wohlfeil zu bereiten.
Weiss, A. Marticke,E.
Flemming Leipzig
541
516
1895
Gastronomia. Eine Bibliographie
Ein Handbuch für Sammler und Antiquare.
Ein Handbuch für Sammler und Antiquare.
Weiss, Hans U.
Bibliotheca Gastronomica Zürich
673
322
1996
Die junge Köchin
Lehrbuch für Koch- und Haushaltungs-Schulen
Lehrbuch für Koch- und Haushaltungs-Schulen
Wermuth,Sophie
Buch- u Antiquariatshandlung Basel
340
562
1905
Diätetische Kochbuch mit besonderer Rücksicht f. Magenkranke
Wiel, Joseph
Wagnerische Buchhandlung
270
73
1873
Tisch für Magenkranke
Diätetische Behandlung der Krankheiten des Magens
Diätetische Behandlung der Krankheiten des Magens
Wiel, Joseph
H. Feller,Karlsbad und Nizza,
210
507
1876
Illustrirtes Haushaltungs-Lexicon
Eine Quelle des Wohlstandes für jede Familie
Eine Quelle des Wohlstandes für jede Familie
Wilhelmi, Luise
Straßburger Druckerei u. Verlag
592
1884
Österreichisches Universal Muster Kochbuch Alles Vorzügliche der deutschen und französischen Kochkunst
Willkomm, Anna
Hartlebens Verlag Wien und Pest
376
107
1869
Die Große Küche und Ihre kleinen Geheimnisse
Winkler, Heinz
Heyne Verlag München
277
72
1886
Einfach und schmackhaft. Praktische Erfahrungen in der vegetarischen Kochkunst.
Winter, Ida
Chemnitz, Max Winter
158
430
1900
Der Witzigmann
Eindrucksvolle Photgraphien der kleinen Meisterwerke des 3-Sterne-Kochs Witzigmann
Eindrucksvolle Photgraphien der kleinen Meisterwerke des 3-Sterne-Kochs Witzigmann
Witzigmann Eckart
Herrwerth Verlag München
653
1994
Kulinarische Kreationen
Die neuen Rezepte von Deutschlands erstem Drei-Sterne-Koch.
Die neuen Rezepte von Deutschlands erstem Drei-Sterne-Koch.
Witzigmann Eckart
Heyne Verlag München
224
79
1983
Die neuzeitliche Küche
Zäch Rudolf
Ehlers Karl Konstanz u. Kreuzlingen
1110
209
1940
Koch und Haushaltungsbuch
Viktoria Zähringers Kochbuch
Viktoria Zähringers Kochbuch
Zähringer, Viktoria
Fehsenfeld Friedrich Ernst
636
155
1912
Kochbuch für die badische und elsässische gewöhnliche und feinere Küche
Zähringer, Viktoria
Verlag von Paul Waetzel, Freiburg
544
440
1902
Die Kochkunst für herrschaftliche und bürgerliche Tafeln, oder allerneuestes Österreichisches Kochbuch.
Zelena, Franz.
Mörschner und Jasper Wien
802
547
1828
Praktischer Lehrkurs
Das Reich der Hausfrau.
Das Reich der Hausfrau.
Zeller U.B Fachschriftleiterin
Ehlers, Konstanz
130
1935
Nicht mehr als sechs Schüsseln! Reprint
Ein Kochbuch für die mittleren Stände
Ein Kochbuch für die mittleren Stände
Zenker F.G.
294
816
2006
Nicht mehr als sechs Schüsseln!
Ein Kochbuch für die mittleren Stände
Ein Kochbuch für die mittleren Stände
Zenker F.G.
Strauß Anton Wien
294
660
1820
Theoretisch praktische Anleitung zur Kochkunst
Vollständige theoretisch-praktische Anleitung zur feineren Kochkunst für herrschaftliche und bürgerliche Tafeln.
Vollständige theoretisch-praktische Anleitung zur feineren Kochkunst für herrschaftliche und bürgerliche Tafeln.
Zenker F.G.
Haas, Carl
542
1837
Anleitung zur feinen Kochkunst
BAND 1
BAND 1
Zenker F.G.
Haaschen Buchhandlung
507
270
1843
Anleitung zur feinen Kochkunst für Herrschaftlíche und bürgerliche Tafeln
Zenker F.G.
Haassche Buchhandlung
507
121
1843
Anleitung zur feinen Kochkunst
BAND 1
BAND 1
Zenker F.G.
Haaschen Buchhandlung
507
120
1843
Was koche ich heute
Wiener Küche
Wiener Küche
Ziegenbein, H
Wehle Höfels Verlag Wien 1
399
301
1931
Berufskunde für die Hotellerie und das Gastwirtschaftsgewerbe
Zimmermann, Dr. E.
Basel, Pictura A.G
848
443
1949
Was koche ich
Zingerle, Franziska
Thyrolia Verlagsanstalt Innsbruck
640
230
1910
Von den Speisen aus dem Thierreich. Oder Erste Fortsetzung seiner Abhandlung von den Nahrungsmitteln.
Zückert, Johann Friedrich
Mylius, August Berlin
176
715
1777
Lirum, Larum Löffelstiel
Die Puppenküche im Wandel der Zeiten
Die Puppenküche im Wandel der Zeiten
192
645
Handschriften Kochbuch
770
Rheinfrankisches Kochbuch ( Reprint )
Tupperware GmbH Frankfurt /Main
135
544
1445
Seefood
Kochbuch und Lexikon von Fisch und Meeresfrüchten
Teubner Edition
658
1998
Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch ( Reprint )
Nachdruck 1995
Nachdruck 1995
Dr. Richter Verlag
152
1691
Küchenkunst und Tafelkultur
Kulinarische Zeugnisse aus der Österreichischen Nationalbibliothek
Kulinarische Zeugnisse aus der Österreichischen Nationalbibliothek
600
2006
Food for Thought. Thought for Food
Gedanken über das kreative Universum von Ferran Adriá, die Avantgarde-Küche und ihre Beziehung zur Welt der Kunst
Gedanken über das kreative Universum von Ferran Adriá, die Avantgarde-Küche und ihre Beziehung zur Welt der Kunst
659
2009
Ausonius
Schweighauser Johann Basel
751
1781
Baierisches National-Kochbuch oder die gesammte Kochkunst, wie sie in Baiern ausgeübt wird ( Reprint )
Ein nothwendiges Handbuch für Familien, insbesondere für Hausfrauen, Töchter und Köchinnen
Ein nothwendiges Handbuch für Familien, insbesondere für Hausfrauen, Töchter und Köchinnen
Fleischmann München
468
557
1824