Auszug Bücherübersicht
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Die moderne Grudeküche
Koch-, Brat- und Back-Rezepte.
Koch-, Brat- und Back-Rezepte.
Horn, Erna
Eigenverlag Mabag AG Nordhausen
47
348
1935
Die neue Küche
Bocuse, Paul
637
1977
Die neue Küche Kataloniens - El Bulli
Adria, Ferran
219
604
1995
Die neue Kurklinik -Küche
Ausgewogen Gesund und Schmackhaft
Ausgewogen Gesund und Schmackhaft
Graf, Sepp + Kieweg, Reinhold
141
806
2002
Die neue Plastal Bratfix
Rezeptbüchlein,
Rezeptbüchlein,
Fissler
Idar Oberstein
63
339
1960
Die neuzeitliche Küche
Zäch Rudolf
Ehlers Karl Konstanz u. Kreuzlingen
1110
209
1940
Die Österreichische Küche
ine Sammlung selbsterprobter Kochrezepte für den einfachsten und den feinsten Haushalt nebst Anleitungen zur Erlernung
ine Sammlung selbsterprobter Kochrezepte für den einfachsten und den feinsten Haushalt nebst Anleitungen zur Erlernung
Rokitansky, Marie von
Edlinger, Innsbruck
791
1900
Die Perle des Eheglücks
Schandri, Marie
Franz Kochgut Wien
100
8
1910
Die praktische Küche der bürgerlichen und höheren Stände
Anleitung zur selbstständigen Anfertigung der meist vorkommenden Speisen und Gerichten
Anleitung zur selbstständigen Anfertigung der meist vorkommenden Speisen und Gerichten
Klein, Margaretha
Schwannsche Verlagsbuchhandlung Köln & Neuss
416
728
1872
Die Schwäbisch-Bayrische Küche
oder neuestes Augsburger Kochbuch, eine zuverlässige und leichtfassliche Anleitung
oder neuestes Augsburger Kochbuch, eine zuverlässige und leichtfassliche Anleitung
Emerich, Elisabetha
752
1830
Die selbst belehrende Köchin
F.Hausfrauen,Töchter. Köchinen
F.Hausfrauen,Töchter. Köchinen
Weiler Sophia Juliana
Beckeschen Buchhandl. Nördlingen
183
252
1848
Die sich selbst belehrende Köchin, oder allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen.
Metzner, Antonie.
Basse Gottfri. Quendlinburg Leipzig
256
529
1840
Die Süddeutsche Küche
Prato, Katharina
Verlagsbuchhandlung Styria Graz
810
196
1900
Die Süddeutsche Küche
Prato, Katharina
Stnria Verlag, Graz,Leipzig,Wien
945
303
1935
Die Vegetarische Küche
Fleischersatz für 365 Tage
Fleischersatz für 365 Tage
Briegleb, M.
W: Vobach Co. Berlin, Leipzig Wien
128
379
1910
Die Verpflegung u. Kochkunst
Auf Booten und Yachten
Auf Booten und Yachten
Myllius E.
Wedekind & Co Berlin
144
172
1914
Die vollkommene Köchin oder ein neues Schwäbisches Kochbuch
L. S. (d.i. Louise Sonnenwald),
E. A. Sonnenwald'sche Stuttgart
621
1832
Die Wahre Kochkunst
Pesther Kochbuch
Pesther Kochbuch
Sainte Hilarie, Josephine
Eggenberger Joseph Pesth
506
168
1835
Die Wiener Köchin wie sie seyn soll, oder mein eigenes durch 30 Jahre geprüftes Kochbuch,
Ballauf, Theresia
Wimmer. Wien
561
765
1822
Die Wiener Mehlspeisenköchin
Anleitung z. Herstellung
Anleitung z. Herstellung
Heller, Josefine
Bardtenschlager Rob. Reutlingen
120
136
1900
Die wienerische Hausfrau in allen ihren Geschäften
Gartler, Ignaz
Gerold Wien
502
217
1811
Die Wildbret-Küche
Buchmeier, Marie
Habbel, Regensburg
176
790
1911
Die wirthschaftliche Wiener Köchinn oder neuestes vollständiges Kochbuch enthaltend
KRAFT, J
Mausberger, Wien
260
784
1835
Die wohl unterrichtete und sich selbst belehrende Frankfurter Köchin
LORAY, Josepha
336
773
1833
Die wohlberathene Hausfrau in Stadt und Land
Vollständige und zuverlässige Belehrung über Alles......
Vollständige und zuverlässige Belehrung über Alles......
Kranich, Margaretha
Johann Thomas Stettner
645
395
1868
Die Wohlunterrichtete und sich selbstlehrende Köchin
Klarin Elisabeth
Edler F.J. Buchhandlung Hanau
424
613
1828
Die Wohlunterrichtete und sich selbstlehrende Köchin
Klarin Elisabeth
Edler F.J. Buchhandlung Hanau
424
240
1838
Die Wörishofener Küche
Kochbuch im Sinne Seb.Kneipp's
Kochbuch im Sinne Seb.Kneipp's
Haggenmiller, Agathe
Haggenmiller Wilh. herz.Meckl.Hofl.
335
225
1897
Die Zuckerwaren-, Schokoladen- und Lebkuchenfabrikation der Neuzeit
Demelius, A
Voigt Leipzig u. Weimar
90
297
1898
Dr. Blühers Rechtschreibung der Speisen und Getränke
Blühers Sammel-Ausgabe von Gasthaus- u. Küchen-Werken
Blühers Sammel-Ausgabe von Gasthaus- u. Küchen-Werken
Blüher, Paul
Blüher, Verlag von P.M. Blüher, Leipzig
731
1908
Dr. Willibald Müller`s Haus- und Familienbuch. Practische Gesundheitslehre
Müller, Dr. Willibald
945
745
Drei Sterne Küche
Ramsay,Gordon
648
2010
Durch den Magen in das Herz. Kleines Wirtschaftsbuch mit Kochrezepten.
Bülow-Wendhausen, Paula ,Baronesse von
Köhler Alexander, Dresden
809
1899
Düsseldorfer auf zwanzigjährige Erfahrung gegründetes Kochbuch
Oder Unterricht in der Koch- und Haushaltungs-Kunst
Oder Unterricht in der Koch- und Haushaltungs-Kunst
Hölscher, Sophie
216
780
1834
Ein Führer durch die feine Küche
Elias, Julie
Ulstein Berlin
312
313
1925
Ein neues Kochbuch
Der Praktischen Hausfrau gewidmet
Der Praktischen Hausfrau gewidmet
Mester, Heinrich
Mohr A.E. Elmshorn
287
100
1926
Ein new Kochbuch. Reprint 1976
Rumpolt, Marxen
24
1581
Eine neue Bibliographie über Tranchierbücher des Barock
Deutschsprachige Tranchierbücher des Barock (1620-1724)
Deutschsprachige Tranchierbücher des Barock (1620-1724)
Frenzl Uwe
Frenzl Uwe Selbstverlag
128
717
2012
Einfach und genial
Müller, Dieter
579
2002
Einfach und schmackhaft. Praktische Erfahrungen in der vegetarischen Kochkunst.
Winter, Ida
Chemnitz, Max Winter
158
430
1900
Erlesenes a. Österreichs Küche
Matt Werner-Glocker Walte
Trauner Verlag Linz
244
71
1982
Erprobt und bewährt
die Ernährung des Menschen ,der allezeit gut gedeckte Tisch ,bürgerliches Kochbuch
die Ernährung des Menschen ,der allezeit gut gedeckte Tisch ,bürgerliches Kochbuch
Bauscher und Hutschenreuther
Bauscher und Hutschenreuther
320
483
1932
Erprobte Kochrezepte Ihren Schülerin geboten von den Barmherzigen Schwestern
Barmherzigen Schwestern Untermarchtal
Hügler Hermannn Friederichshafen
287
154
1931
Erstes Israelitisches Kochbuch
Für böhmische Küche
Für böhmische Küche
Kauders Marie
Brandeis Jacob Prag
181
226
1886
Essen wie Gott in Deutschland
Scheuermann
Zabert Sandmann
236
306
1988
Ex libris Fritz Brogli
Familienwappen
Koch mit Messer
Aus meiner Kochbuchsammlung
zu meinem 60. Geburtstag
zu meinem 60. Geburtstag
Brogli, Fritz
638
2009
Feine Küche
Anweisung der vorzügl.Gerichte
Anweisung der vorzügl.Gerichte
Malortie, Ernst von
Klindworths Verlag Hanover
480
233
1895
Fingerfood und molekulare Küche in ihrer ganzen Vielfältigkeit:
die Krönung der Kulinarischen Kunst
die Krönung der Kulinarischen Kunst
Antoniewicz,Heiko
Matthes Verlag
280
652
2007
Florianus oder Allgemeiner Kluger Rechtsverstn.Hausvatter
Riegel, Christoph
Frank/Nürnberg/ Leipzig
1230
257
1722
Food for Thought. Thought for Food
Gedanken über das kreative Universum von Ferran Adriá, die Avantgarde-Küche und ihre Beziehung zur Welt der Kunst
Gedanken über das kreative Universum von Ferran Adriá, die Avantgarde-Küche und ihre Beziehung zur Welt der Kunst
659
2009
Freiburger Kochbuch
Enthält 1075 Vorschriften zur schmackhaftesten Bereitung aller sowohl in einer herrschaftlichen
Bohrer, Crescentia.
Wagner Friedrich´Druck und Verlags Freiburg
390
724
1836
Für liebe Gäste und häusliche Feste
Horn, Erna
Winkler, München
285
324
1951
Für liebe Gäste und häusliche Feste
Horn, Erna
Winkler, München
285
327
1951
Für liebe Gäste und häusliche Feste
Horn, Erna
Pröpster, Kempten
318
335
1963
Für liebe Gäste und häusliche Feste,
Horn, Erna
Winkler, München
285
328
1955
Für liebe Gäste und häusliche Feste,
Horn, Erna
Winkler, München
285
329
1955
Gastronomia. Eine Bibliographie
Ein Handbuch für Sammler und Antiquare.
Ein Handbuch für Sammler und Antiquare.
Weiss, Hans U.
Bibliotheca Gastronomica Zürich
673
322
1996
Gastronomische Märchen
Kleinpaul, Rudolf
230
783
1893
Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel
Band 1
Band 1
Vaerst, Eugen Baron von
695
Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel
Band 2
Band 2
Vaerst, Eugen Baron von
696
Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel
Vaerst, Eugen Baron von
533
1922
Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel
Vaerst, Eugen Baron von
740
1922
Geliebte Küche
Ein Kochb.f.Leute m.Geschmack
Ein Kochb.f.Leute m.Geschmack
Casty, Elfie
Heyne Verlag
301
69
1986
Germania Kochbuch für die bürgerliche Küche
Schulz, E.M.H.
Verlag der Erfurter Garnfabrik,
160
411
1910
Geschenk der Hausfrau o.Mittel zur Veringerung d.Ausgaben
Kolochowetz von, Helena
Oswald Mutze Leipzig
700
46
1877
Geschenk für junge Hausfrauen oder Mittel zur Veringerung der Wirtschaftsausgaben
Molochowetz Helene
Mutze Oswald Druck und Verlag
700
723
1877
Geschichte des Weines und der Trinkgelage
Schulze, Rudolf Dr.
Nicolaische verl.Buchh. Berlin
225
227
1867
Gesegnete Mahlzeit
Kaiser; Hans
439
552
1928
Göppinger Kochbuch
Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch= und Backwerk für junges Frauenzimmer.
Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch= und Backwerk für junges Frauenzimmer.
Knörin, Christine
Erhardische Buchhandlung Stuttgart
666
1790
Gotthardt‘s Kochbuch oder die Kunst mit
Gotthardt, N.
Gotthartds, N. Selbstverlag Dresden
794
1891
Granat Apffel des Fr1741
eywillg-auffgesprungener Granat-Apffel
Rosalia, Eleonora Maria
Peter Conrad Monath Wienn
621
642
1708
Granat Apffel des Freywillg-auffgesprungener Granat-Apffel
Mit dem angehängten Kochbuch, enthaltend 531 Rezepte für Suppen, Fleisch- u. Fischgerichte, Backwerk, Torten etc.
Mit dem angehängten Kochbuch, enthaltend 531 Rezepte für Suppen, Fleisch- u. Fischgerichte, Backwerk, Torten etc.
Rosalia, Eleonora Maria
Peter Conrad Monath Wienn
588
631
1733
Granat Apffel des Freywillg-auffgesprungener Granat-Apffel
Geheimnisse vieler vortrefflicher bewährter Artzneyen. Samt einer Diaet..
Geheimnisse vieler vortrefflicher bewährter Artzneyen. Samt einer Diaet..
Rosalia, Eleonora Maria
Peter Conrad Monath Wienn
588
630
1735
Granat Apffel des Freywillg-auffgesprungener Granat-Apffel
Rosalia, Eleonora Maria
Peter Conrad Monath Wienn
631
572
1741
Grand Cuisine Illustree
Salles & Prosper
808
183
1900
Gritli in der Küche. II. Teil: Wie Gritli haushalten lernt.
Conradi-Stahl Emma
415
759
1904
großes illustriertes Kochbuch
Löffler, Henriette
Verlag Ebner Ulm
1280
414
1903
Großes Praktisches Koch-Buch für die bürgerliche und feine Küche
177 Abbildungen
177 Abbildungen
Buchmeier, Marie
Habbel, Regensburg
768
699
1910
Großes Restaurations Kochbuch
Ein Hand und Nachschlagewerk der modernen Restaurations-Küche
Ein Hand und Nachschlagewerk der modernen Restaurations-Küche
Haertl.W
Intern. Verband der Köche
631
182
1905
Großes Restaurations Kochbuch
Ein Hand und Nachschlagewerk der modernen Restaurations-Küche
Ein Hand und Nachschlagewerk der modernen Restaurations-Küche
Haertl.W
Intern. Verband der Köche
631
548
1905