Auszug Bücherübersicht
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Die Hausfrau. Praktische Anleitung zur selbständigen und sparsamen Führung
Davidis, Henriette
Seemann E.A. Leipzig
516
796
1872
Neues Kochbuch für die Bürgerliche Küche
Schäfer, Louise
Francksche Verlagsbuchhandlung
518
204
1895
Kochkunst in Bildern 2
Verband der Köche Deutschland e.V.
Matthes Hugo Verlag Frankfurt a.M.
519
656
1988
Kochkunst in Bildern 3
Das goldene Plattenbuch Dreisprachige Ausgabe (deutsch, englisch und französisch).
Das goldene Plattenbuch Dreisprachige Ausgabe (deutsch, englisch und französisch).
Verband der Köche Deutschland e.V.
Matthes Hugo Verlag Frankfurt a.M.
519
655
1989
Kochkunst in Bildern 1
Das goldene Plattenbuch Dreisprachige Ausgabe (deutsch, englisch und französisch).
Das goldene Plattenbuch Dreisprachige Ausgabe (deutsch, englisch und französisch).
Verband der Köche Deutschland e.V.
Matthes Hugo Verlag Frankfurt a.M.
519
657
1981
Baierische Köchin in Böhmen
Neudecker, Marie Anna. geb.Ertl
Mahrschen Buchhandlung Salzburg
522
220
1832
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
523
416
1892
Davidis Kochbuch
neu bearbeitetet von Charlotte Täubert
neu bearbeitetet von Charlotte Täubert
Davidis, Henriette
fredebeul & Tkoenen Verlag Elfen
523
671
1928
Regensburger Kochbuch
1142 Originalrecepte
1142 Originalrecepte
Schandri, Marie
Coppenrath Alfred Regensburg
524
708
1896
Wiener Kochbuch.
Seleskowitz, Louise
Braumüller Wilhelm Wien u.Leipzig
524
519
1901
Illustriertes Hamburger Kochbuch. Hamburg ( Reprint )
Reprint
Reprint
Richter, Moritz
Berendsohn B.S Hamburg
526
453
1879
Wiener Kochbuch
Seleskowitz, Louise
Jg.Lienhart,I. Wien
532
14
1891
Lehrbuch der Küche
Lehrmittel f.d. Gastgewerbe
Lehrmittel f.d. Gastgewerbe
Pauli, Eugen
Fachbuchverl.Schweizer Wirteverein
532
56
1984
Schweizer Kochbuch
Buchhofer, Alexander
Buchhofers Musterküche Bern
534
532
1900
Die besorgte Hausfrau in Küche und Vorrathskammer
Ein Handbuch für angehende Hausfrauen und Wirtschafterinnen
Ein Handbuch für angehende Hausfrauen und Wirtschafterinnen
Grebitz, Caroline Eleonore
Amelang, Berlin
536
576
1824
Neuestes Augsburger Kochbuch oder die Schwäbisch-Bayerische Küche.
Sartory, JG
Augsburg, Rieger,
540
314
1866
Praktisches Kochbuch
Eine gründliche Anweisung aller Arten Speisen, Backwerke und Getränke schmackhaft und wohlfeil zu bereiten.
Eine gründliche Anweisung aller Arten Speisen, Backwerke und Getränke schmackhaft und wohlfeil zu bereiten.
Weiss, A. Marticke,E.
Flemming Leipzig
541
516
1895
Vollständiges Rheinisches Kochbuch oder Anleitung zur Bereitung der ausgesuchtesten
Die Karlsruher Köchin
Die Karlsruher Köchin
Stolz I. (Großherzoglich Badischer Mundkoch)
Marxische Buchhand. D.R. Karlsruhe
541
317
1816
Das neuste wohl eingerichtete Kochbuch Tranchierbüchlein
Coccejo, Jacques
Beumelburg Johann Jacob
542
237
1739
Kochbuch oder Theoretisch-Prakt.Anweisung
Fellger, Friederike
Koch Albert Verlag Stuttgart
543
143
1863
Wiener Kochbuch
Seleskowitz, Louise
Wilhelm Braunmüller Wien/Leipzig
544
15
1914
Kochbuch für die badische und elsässische gewöhnliche und feinere Küche
Zähringer, Viktoria
Verlag von Paul Waetzel, Freiburg
544
440
1902
Die Baierische Köchin in Böhmen
Neudecker, Marie Anna. geb.Ertl
Mahrischen Buchhandlung
548
109
1826
Die Baierische Köchin in Böhmen
Neudecker, Marie Anna. geb.Ertl
Salzburg, Mayr
548
365
1826
Die deutsche Küche.Vollständiges,praktisches Handbuch der Kochkunst für den täglichen Gebrauch
Huyn, Anna
Deutsche Verlagsanstalt Stuttgart
551
388
1907
Neues Stuttgarter Kochbuch
der bewährte und vollständige Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Art von Speisen,
der bewährte und vollständige Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Art von Speisen,
Löffler, Friederike Luise
J. F. Steinkopf Stgt.
552
110
1894
Neues Stuttgarter Kochbuch
der bewährte und vollständige Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Art von Speisen,
der bewährte und vollständige Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Art von Speisen,
Löffler, Friederike Luise
J. F. Steinkopf Stgt.
552
525
1904
NiederSächsisches Koch=Buch oder Sieben hundert und zehn Anweisungs=Regeln
Looft, Marcus
Iversen, David königl Buchhändl. Altona u.Lübeck
557
748
1769
Augsburger Kochbuch
Haller, Christine
Schmidt´schen Verlagsbuchhandlung
557
272
1898
Neues Augsburger Kochbuch
---
---
Haller, Christine
Schmidt´schen Verlagsbuchhandlung
557
603
1881
Bürgerliches Wiener Kochbuch für 3 bis 4 Personen
Doringer. Marie
Perles M. Wien
558
617
1909
Perlen der Kochkunst.
Sammlung erprobter Rezepte. Zum Bestehen des Vaterländischen Frauen-Vereins.
Sammlung erprobter Rezepte. Zum Bestehen des Vaterländischen Frauen-Vereins.
Heimburg, Nellie von
Köslin, Rosenberg & Co.
559
624
1912
So kocht man in Wien!
Ein Koch- und Haushaltungsbuch der gut bürgerlichen Küche -
Ein Koch- und Haushaltungsbuch der gut bürgerlichen Küche -
Rösch, Rudolf
Reinhardt Verlag München
559
618
1939
Die gute bürgerliche Küche In allen Theilen
Rottenhöfer, Julius
Braun & Schneider München
560
729
1892
Die gute bürgerliche Küche In allen Theilen
Rottenhöfer, Julius
Braun & Schneider München
560
149
1892
Illustriertes Kochbuch für Alle Stände
oder zuverlässige Anweisung, alle Arten der in Deutschland gebräuchlichen Speisen billig und schmackhaft herzustellen
oder zuverlässige Anweisung, alle Arten der in Deutschland gebräuchlichen Speisen billig und schmackhaft herzustellen
Ritter, Friedericke
Schönfeld F.U. Düsseldorf
560
278
1864
Die Wiener Köchin wie sie seyn soll, oder mein eigenes durch 30 Jahre geprüftes Kochbuch,
Ballauf, Theresia
Wimmer. Wien
561
765
1822
Systematik der Kochkunst
Naumann, Dr. L.
Schönfelds Verlagsbuchhadl Dresden
562
284
1885
Systematik der Kochkunst
Naumann, Dr. L.
Schönfelds Verlagsbuchhadl Dresden
562
567
1900
Am Herd des Hauses Praktisches Kochbuch
Amerlan, Frieda
Niekammer Paul Stettin
564
181
1890
Am Herd des Hauses
Praktisches Kochbuch
Praktisches Kochbuch
Amerlan, Frieda
Niekammer Paul Stettin
564
254
1928
Illustriertes Wiener Kochbuch
Mauer,August
Cerny, Wien
565
802
1885
Rheinisches Kochbuch - Die Karlsruher Köchin oder erprobte Erfahrungen.
oder Anleitung zur Bereitung der ausgesuchtesten geschackvollsten und größtentheils noch nicht bekannten Speisen
oder Anleitung zur Bereitung der ausgesuchtesten geschackvollsten und größtentheils noch nicht bekannten Speisen
Stolz I. (Großherzoglich Badischer Mundkoch)
Marrischen Buchhandlung D. R. Karlsruhe
565
813
1816
Die Hausköchin oder Eine leichtfaßliche und bewährte Anleitung
Rettig, Magdalena
Pospisil Königgräz
568
361
1852
Berner Kochbuch
Rytz, Dick L.
Wyss KJ Druck und Verlag
569
245
1911
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
574
213
1911
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
574
558
1920
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
574
401
1904
Sammlung geprüfter Erfahrungen Aus der Haus und Landwirtschaft
zur Verbreitung nützlicher und angenehmer Kenntnisse aus den besten Werken gezogen
zur Verbreitung nützlicher und angenehmer Kenntnisse aus den besten Werken gezogen
Sinner, J.Ch.D.
Wilhelm Rudolph August Koburg
576
239
1795
Neues Kochbuch oder gründliche Anweisung z.Kochen u. Braten
Armster, Sophie
Bockwitz Hannover u.Stade
576
65
1835
Häusliche Küche,Prak.Koch
M.berücks.d.Vegetarische
M.berücks.d.Vegetarische
Henl, Hedwig
Verlag von der Habel
579
36
1914
WienerKoch u.Haushaltungskurse E.Ratge.f.a.Erfordernisse
Frauen u. Müttervereinigung
Frau u. Mutterverlag Wien 6.
579
299
1933
Handbuch der modernen Kochkunst
Nach eigenen Erfahrungen und unter Benutzung der besten deutschen und französischen Quellen zusammengestellt.
Nach eigenen Erfahrungen und unter Benutzung der besten deutschen und französischen Quellen zusammengestellt.
Brunfaut, Gustav
Gebr. Mann Berlin
586
179
1891
Allgemeines illustriertes Kochbuch für die deutsche Küche
Anonym
N. Allgemeiner Verlag Berlin
587
177
1904
Allgemeines Illustriertes Kochbuch
Anonym
Neuer Allg. Verlag Berlin
587
176
1904
Granat Apffel des Freywillg-auffgesprungener Granat-Apffel
Mit dem angehängten Kochbuch, enthaltend 531 Rezepte für Suppen, Fleisch- u. Fischgerichte, Backwerk, Torten etc.
Mit dem angehängten Kochbuch, enthaltend 531 Rezepte für Suppen, Fleisch- u. Fischgerichte, Backwerk, Torten etc.
Rosalia, Eleonora Maria
Peter Conrad Monath Wienn
588
631
1733
Granat Apffel des Freywillg-auffgesprungener Granat-Apffel
Geheimnisse vieler vortrefflicher bewährter Artzneyen. Samt einer Diaet..
Geheimnisse vieler vortrefflicher bewährter Artzneyen. Samt einer Diaet..
Rosalia, Eleonora Maria
Peter Conrad Monath Wienn
588
630
1735
Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts,
Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer Ersten Bandes, welcher das Kochbuch enthält
Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer Ersten Bandes, welcher das Kochbuch enthält
Löffler, Friederike Luise
Steinkopf Stuttgart
590
540
1824
Die bürgerliche Küche oder neuestes österreichisches Kochbuch für Bürgerfamilien und gebildetere Mittelklasse
Österreichisches Kochbuch
Österreichisches Kochbuch
Stöckel, Elisabeth
Gollinger Witwe Wien
592
674
1850
Neues Illustriertes Kochbuch
Preisgekröntes Illustrirtes Kochbuch für die bürgerliche und feine Küche
Preisgekröntes Illustrirtes Kochbuch für die bürgerliche und feine Küche
Kurt, H. und Petit,H.
Trewendt & Graniers Verlag Breslau
592
628
1903
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände
für alle Stände. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
für alle Stände. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
594
119
1894
Neustes Frankfurter Kochbuch
Schünemann, W
Verlag J.D. Sauerländer
599
573
1884
Kochkalender
Ein Haushaltungs-, Wirtschafts- und reichhaltiges Kochbuch
Ein Haushaltungs-, Wirtschafts- und reichhaltiges Kochbuch
Wehlau, Anna von
Mainz: Diemer,
599
368
1910
Der wohl-unterwiesenen Köchinn zufälliger Confect-Taffel.
Der wohl-unterwiesene Köchinn/ Das ist: Unterricht / wie man allerley wohlschmeckende Speisen
Der wohl-unterwiesene Köchinn/ Das ist: Unterricht / wie man allerley wohlschmeckende Speisen
Schellhammer, Maria Sophia
Fickel, Braunschweig
599
821
1706
Brandenburgisches Koch-Buch ( Reprint )
Der wohl-unterwiesene Köchinn/ Das ist: Unterricht / wie man allerley wohlschmeckende Speisen
Der wohl-unterwiesene Köchinn/ Das ist: Unterricht / wie man allerley wohlschmeckende Speisen
Schellhammer, Maria Sophia
Dr. Richter Verlag München
599
439
1723
Neustes Frankfurter Kochbuch
Schünemann, W
Verlag J.D. Sauerländer
599
487
1842
Der neuzeitliche Haushalt
Ein Führer durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft
Ein Führer durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft
Horn, Erna
Albert Pröpster, Kempten
599
349
1951
Der neuzeitliche Haushalt.
Ein Führer durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft
Ein Führer durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft
Horn, Erna
Albert Pröpster, Kempten
599
325
1955
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
600
90
1894
Koch-Lexikon von A-Z
mit ein- und mehrfarbigen Bildtafeln.,
mit ein- und mehrfarbigen Bildtafeln.,
Horn, Erna
Kölnische Rundschau Köln
600
347
1954
Lux Koch-Lexikon,
Horn, Erna
Murnau München
600
340
1954
Appetit Lexikon
Alphabet. Hand u. Nachschlagew
Alphabet. Hand u. Nachschlagew
Habs, R.u.Rosner E.
Gerold's Sohn Wien
602
205
1894
Appetit Lexikon
Alphabet. Hand u. Nachschlagew
Alphabet. Hand u. Nachschlagew
Habs, R.u.Rosner E.
Gerold's Sohn Wien
602
595
1894
Allerneustes Kochbuch
welches lehret, wie man auf die allergenaueste, delicateste und sparsamste Art arbeiten
Neubauer, Jean
Leutner Joseph München
608
147
1804
Londner Kochbuch, oder allgemeiner englischer Küche-Wirtschafter für Stadt und Land
Collingwood, Francis
611
170
1794
Allestein Kochbuch
Das Beste bürgerliche Kochbuch
Das Beste bürgerliche Kochbuch
Allestein, Emma
Hermann Kanitz Verlag Gera
611
138
1917
Wiener Kochbuch
Seleskowitz, Louise
Braunmüller Wien Leipzig
611
111
1922
Allestein Kochbuch
Das Beste bürgerliche Kochbuch
Das Beste bürgerliche Kochbuch
Allestein, Emma
Hermann Kanitz Verlag Gera
611
128
1898
Praktisches Kochbuch
Davidis, Henriette
Verlag von Velhagen & Klasing]
615
163
1878
Illustriertes Universal-Kochbuch
ür Gesunde und Kranke. Nahrungsmittellehre
ür Gesunde und Kranke. Nahrungsmittellehre
Morgenstern, Lina
W. Herlet, Berlin,
620
425
1907