Auszug Bücherübersicht
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Neues bürgerliches Kochbuch,
Albrecht, Hedwig
Dresden, Fischer
368
191
1898
Kochkunst und Tafelwesen, moderne illustrierte Zeitschrift für Hotels, Restaurationen und herrschaftliche Haushaltungen,
Internationaler Verband der Köche
Intern. Verband der Köche
368
733
1900
Regensburger Kochbuch
870 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung
870 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung
Schandri, Marie
Alfred Coppenrath
368
720
1867
Wiener Koch- und Wirtschaftsbuch für den bürgerlichen Haushalt
Mit Berücksichtigung der deutschen, ungarischen, südslawischen, polnischen, böhmischen und italienischen Küche.
Mit Berücksichtigung der deutschen, ungarischen, südslawischen, polnischen, böhmischen und italienischen Küche.
Grünzweig - Reitter
Perles Wien
369
473
1925
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
Davidis, Henriette
Globus Verlag Berlin
372
63
1920
Schweizerisches Kochbuch. Oder: Anleitung, die in der bürgerlichen Küche,
Landolt,G.
Schulthess,Friedrich Zürich
372
786
1842
Vollständiges praktisches Kochbuch für die jüdische Küche
Selbstgeprüfte u. bewährte Rezepte zur Bereitung aller Speisen, Getränke, Backwerke und alles Eingemachte für .....
Selbstgeprüfte u. bewährte Rezepte zur Bereitung aller Speisen, Getränke, Backwerke und alles Eingemachte für .....
Gumprich, Witwe Joseph:
F,.Lintzsche Buchhandlung Trier
376
433
1899
Österreichisches Universal Muster Kochbuch Alles Vorzügliche der deutschen und französischen Kochkunst
Willkomm, Anna
Hartlebens Verlag Wien und Pest
376
107
1869
Das goldene deutsche Kochbuch und Wirthschaftsbuch für Stadt und Land
Ver. deutsch.Hausfrauen
Emil Deckmann
380
277
1853
Practisches Kochbuch, enthaltend Anweisungen zur Bereitung von Fleisch=, Fisch= und Frucht=Suppen
zur Behandlung des gekochten Fleisches, der Braten, des Wildprets, des zahmen und wilden Geflügels;
zur Behandlung des gekochten Fleisches, der Braten, des Wildprets, des zahmen und wilden Geflügels;
Lönne, Charlotte Amalie
Königlichen Taubstummen-Institut
382
466
1838
Neues bürgerliches Kochbuch
Albrecht, Hedwig
Fischer Max Dresden
383
150
1898
Handbuch zum Unterricht Weiblicher Personen
Anonym
Schwickert Leipzig
384
265
1795
Deutsche Kochbuch für feine u.bürgerliche Küche,
Ferrario,Georg Otto
Köhler,Dresden
384
464
1896
Die Goldgrube
der erprobte Rathgeber./2.Bd. .Hausväter u.-mütter i.d.Stadt u.beim Landleben.
der erprobte Rathgeber./2.Bd. .Hausväter u.-mütter i.d.Stadt u.beim Landleben.
Anonym
Wiegand Otto Pest und Kaschau
384
267
1829
Berner Kochbuch oder Anleitung die im gewöhnlichen Leben sowohl als bei Fest-Anlässen
üblichen Speisen auf die schmackhafteste Art zuzubereiten.
üblichen Speisen auf die schmackhafteste Art zuzubereiten.
Rytz, Dick L.
Räßer Verlag, Bern
384
269
1843
Neues Berner Kochbuch oder Anleitung die im gewöhnlichen Leben Leben sowohl als bei Fest-Anläffen üblichen Speisen
Rytz, Dick L.
Rätzer Ch Bern
384
268
1843
Kochkunst und Tafelwesen, moderne illustrierte Zeitschrift für Hotels, Restaurationen und herrschaftliche Haushaltungen,
Internationaler Verband der Köche
Intern. Verband der Köche
384
734
1902
Kochkunst. Illustrirte Halbmonatsschrift für Hotel-, Restaurant-, Herrschafts- und bürgerliche Küche
Internationaler Verband der Köche
Internationaler Verband der Köche
384
30
1904
Kalt, bunt und lecker,
Horn, Erna
Pröpster, Kempten
384
342
1959
Oesterreichisch-Ungarisches Universal Kochbuch
Stöckel, Elisabeth
Rubinstein Gebrüder Wien
384
127
1880
Das neue Kochbuch für das deutsche Haus
Oppre, Anna
Kranzfeldersche Verlag Augsburg
385
318
1879
Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter
Spörlein, Margareta
388
410
1820
Küchen Almanach oder Anweisung zur Zubereitung v. Speisen
Kochkunst und Pastetenbäckerei d.U.W K+K Mundkochs
Kochkunst und Pastetenbäckerei d.U.W K+K Mundkochs
Gürnth, Dorothea Christiane
Rein Willh. Comp. Leipzig
390
262
1809
Freiburger Kochbuch
Enthält 1075 Vorschriften zur schmackhaftesten Bereitung aller sowohl in einer herrschaftlichen
Bohrer, Crescentia.
Wagner Friedrich´Druck und Verlags Freiburg
390
724
1836
Der neuzeitliche Haushalt 2. Band,
Horn, Erna
Madl, München
391
334
1935
Das Leibgericht
Die Lieblingsspeisen der Deutschen
Die Lieblingsspeisen der Deutschen
Fischer, Hans W.
391
380
1955
Kochkunst und Tafelwesen, moderne illustrierte Zeitschrift für Hotels, Restaurationen und herrschaftliche Haushaltungen,
Internationaler Verband der Köche
Intern. Verband der Köche
392
736
1910
Kochkunst und Tafelwesen, moderne illustrierte Zeitschrift für Hotels, Restaurationen und herrschaftliche Haushaltungen,
Die Küche
Die Küche
Internationaler Verband der Köche
Intern. Verband der Köche
392
737
1926
Die Feinbäckerei Im Beruf und Haus
Ein Handbuch für angehende Conditoren, Feinbäcker und Bäcker, für Hotel-, Restaurations, Pensionats sowie Herrschaftsk.
Ein Handbuch für angehende Conditoren, Feinbäcker und Bäcker, für Hotel-, Restaurations, Pensionats sowie Herrschaftsk.
Angerer, Josef
Schauer u. Seitz München
392
229
1907
Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung f.junge Hausmütter
Spörlein, Margareta
Rissler und Komp. Mülhausen
394
97
1860
Praktisches Kochbuch
Für die bürgerliche Küche
Für die bürgerliche Küche
Hahn, Mary
Hahns Mary- Kochbuchverlag Berlin
398
142
1930
Was koche ich heute
Wiener Küche
Wiener Küche
Ziegenbein, H
Wehle Höfels Verlag Wien 1
399
301
1931
Handschrift Kochen und Haushalt
Lebensbuch
Lebensbuch
anonym
Kloster
400
266
1824
Henriette Davidis
Original-Kochbuch für die tägliche und reiche Küche
Davidis, Henriette
Gustav Kühn,
400
385
1906
Liqueur Fabrikation
Gaber, August
Hartlebens Verlag Wien/Pest/leipzig
400
200
1878
Praktisches Kochbuch für die Deutschen in Amerika
Zuverlässige und selbstgeprüfte Anweisungen zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen und Getränke,
Zuverlässige und selbstgeprüfte Anweisungen zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen und Getränke,
Davidis, Henriette
Milwaukee (Wiss.),, G. Brumder
400
418
1879
Die feine Küche die höhere und bürgerliche Kochkunst
Band 1
Band 1
Gouffe, Julius
Schäfer Moritz Vrelag Leipzig
400
688
1881
Sophia.
Tausend Recepte für Küche und Haus
Tausend Recepte für Küche und Haus
Sophia
Berlin, Franz Lipperheide
401
417
1897
Neuestes Allgemeines Kochbuch für Jedermann
Stolle, Rose
Vlg. W. Möller, Oranienburg
402
392
1910
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
der gründliche Anweisung, alle Arten Speisen und Backwerke auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten,
der gründliche Anweisung, alle Arten Speisen und Backwerke auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten,
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
402
616
1826
Ausführliches bürgerliches Kochbuch für die dt. Haushaltung
Weigand, Antonie
Bardtenschlager Reutlingen
402
402
1899
Die Hausköchin
Eine leichtfaßliche und bewährte Anleitung auf die vorteilhafteste und schmackhafteste Art und Fastenspeisen
Eine leichtfaßliche und bewährte Anleitung auf die vorteilhafteste und schmackhafteste Art und Fastenspeisen
Rettig, Magdalena
Pospssil Johann Königsgräz
402
18
1849
Hausköchin oder eine leichfaßlichen Anweisung s.Bem.
Rettig, Magdalena
Pospisil Jaroslav Königgräz
402
158
1849
Kochbuch für die elegante Welt
sehr seloten
Anonym
Voß, Leopold Leopold Leipzig
403
767
1819
Kochbuch für die Zöglinge von Heiligenkreuz wiesholz und Dussnang
Klosterinternat
Buchdr. W. Zürcher Zug
403
500
1900
Bauers neues Kochbuch
1555 erprobte Rezepte mit Anhang: Die Kost des Säuglings, des Klein- und Schulkindes.
1555 erprobte Rezepte mit Anhang: Die Kost des Säuglings, des Klein- und Schulkindes.
Bauer, Josefine
Fleischhauer&Spohn Stuttgart
403
415
1949
Kochbuch für die Tropen. Nach langjährigen Erfahrungen in den Tropen und Subtropen
Brandeis, Antonie
Reimer-Andrews & Steiner
406
716
1907
Der Kaiserliche Koch oder
Neustes französisches Kochbuch
Neustes französisches Kochbuch
Viard, Alexandre
Remigius Heinrich Sauerländer Aarau
408
263
1808
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
Davidis, Henriette
Weichert Verlag Berlin
410
75
1911
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
Mit bes. Berücksichtigung der Anfängerinnen u. angeh. Hausfrauen.
Mit bes. Berücksichtigung der Anfängerinnen u. angeh. Hausfrauen.
Davidis, Henriette
Weichert Berlin
410
159
1913
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
Mit bes. Berücksichtigung der Anfängerinnen u. angeh. Hausfrauen.
Mit bes. Berücksichtigung der Anfängerinnen u. angeh. Hausfrauen.
Davidis, Henriette
Weichert Berlin
410
85
1913
Supp' Gemüs' und Fleisch, ein Kochbuch für jede Haushaltung
Dähnhardt, Emma
Verlag Carl Köhler, Buchhandlung
415
382
1912
Lafers große Kochschule
Lafer, Johann
Bassermann
415
836
2013
Gritli in der Küche. II. Teil: Wie Gritli haushalten lernt.
Conradi-Stahl Emma
415
759
1904
Supp', Gemüs' und Fleisch.
Ein Kochbuch für jede Haushaltung oder leichtverständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen
Ein Kochbuch für jede Haushaltung oder leichtverständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen
Dähnhardt, Emma
Köhler.C. Darmstadt
416
386
1912
Henriette Davidis Kochbuch.
Ein Nachschlagewerk für die Bereitung von Speisen für die bürgerliche und feine Küche
Ein Nachschlagewerk für die Bereitung von Speisen für die bürgerliche und feine Küche
Davidis, Henriette
Gahl Berlin
416
74
1915
Constanzer Kochbuch 1824
Oder praktische Anleitung zur schmackhaften und gesunden Zubereitung aller Speisen,
Oder praktische Anleitung zur schmackhaften und gesunden Zubereitung aller Speisen,
Kümicher, Caroline
Constanz, W. Wallis,
416
721
1824
Constanzer Kochbuch
Oder praktische Anleitung zur schmackhaften und gesunden Zubereitung aller Speisen,
Oder praktische Anleitung zur schmackhaften und gesunden Zubereitung aller Speisen,
Kümicher, Caroline
Constanz, W. Wallis,
416
470
1825
Die praktische Küche der bürgerlichen und höheren Stände
Anleitung zur selbstständigen Anfertigung der meist vorkommenden Speisen und Gerichten
Anleitung zur selbstständigen Anfertigung der meist vorkommenden Speisen und Gerichten
Klein, Margaretha
Schwannsche Verlagsbuchhandlung Köln & Neuss
416
728
1872
Die gute bürgerliche Küche
Rottenhöfer, Julius
Braun& Schneider München
418
286
1890
Die gute bürgerliche Küche
Rottenhöfer, Julius
Braun& Schneider München
418
84
1890
Praktische Anleitung zur selbstständigen und sparsamen Führung des Haushaltes
Prato, Katharina
Hesses Aug. Buchhandlung
418
551
1877
Kochbuch für den einfachen und feinern Haushalt
Neuartige, übersichtliche Tabelleneinteilung.
Neuartige, übersichtliche Tabelleneinteilung.
Roth, Clara
Vlg. Bonneß & Hachfeld
419
408
1900
Mecklenburgisches Kochbuch.
Ein Rathgeber für Alle, welche der Kochkunst beflissen sind, speciell für Mecklenburgische Hausfrauen
Ein Rathgeber für Alle, welche der Kochkunst beflissen sind, speciell für Mecklenburgische Hausfrauen
Ritzerow, Frieda
Hinstorff'sche Hofbuchhand. Wismar
422
521
1886
Physiologie des Geschmacks oder Studium der Tafelgenüsse
Brillat Savarin
Vieweg Friedrich &Sohn Braunschweig
423
280
1867
Neuestes auf langjährige practische Erfahrung gegründetes Kochbuch
nebst einer Anweisung die vorzüglichsten Sorten Backwerk, Kuchen, Torten .. zu machen.
nebst einer Anweisung die vorzüglichsten Sorten Backwerk, Kuchen, Torten .. zu machen.
Durand, A.F.
Hahnschen Hofbuchhandlung Hannover
424
275
1822
Die Wohlunterrichtete und sich selbstlehrende Köchin
Klarin Elisabeth
Edler F.J. Buchhandlung Hanau
424
613
1828
Kochbuch der Russischen und Polnischen Küche
Bisier, Louis
Verband d.Köche Frankfurt
424
184
1899
Die Wohlunterrichtete und sich selbstlehrende Köchin
Klarin Elisabeth
Edler F.J. Buchhandlung Hanau
424
240
1838
Linzer Kochbuch
Kochregeln f.Fleisch /Fasttage
Kochregeln f.Fleisch /Fasttage
Meixner, Maria Elisabetha
Friederich Eurich Linz
424
279
1859
Oeconomisches Haus- und Kunst-Buch
Sammlung ausgesuchter Vorschriften, zum Nutzen und Gebrauch für Land- und Hauswirthe
Sammlung ausgesuchter Vorschriften, zum Nutzen und Gebrauch für Land- und Hauswirthe
Krauß J.
Allentown , USA
425
482
1819
Das goldene Hausbuch
Schramm, M.D.
Parcus u. Co. München
425
215
1938
Universal
Haushaltungsbuch
Haushaltungsbuch
Huber, Josephine
Dresdner Verlag
426
292
1900
Neuestes Allgemeines Kochbuch für Jedermann
Stolle, Rose
Berlin, Wilhelm Möller
426
488
1903
Das neue Kochbuch
Brenneisen, Willy
Dresdner Verlag
426
609
1940
Das neue Kochbuch
Mein erstes Kochbuch Grundstein zur Sammlung
Mein erstes Kochbuch Grundstein zur Sammlung
Brenneisen, Willy
Dresdner Verlag
426
1
1940
Pfälzische Kochbuch für bürgerliche und feine Küche
Braun, Emmy
Schäffers Buchhandlung Grünstadt
428
125
1910
Gut und billig
Neuestes Koch und Receptbuch unter Mitwirkung des Klosterkochs Frater Candidus
Neuestes Koch und Receptbuch unter Mitwirkung des Klosterkochs Frater Candidus
Speth, Anna
Stahel, Würzburg
429
757
1880
Würzburger Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche.
Brunn, Therese
Würzburg, Richter
430
406
1893
Die Küche Vollständiges praktisches Kochbuch der Kochkunst
Klein, C.F.
Lesimple's Adolf Verlagsbuchh.Lpz.
431
178
1889