Auszug Bücherübersicht
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Lehmanns großes Kochbuch
Nützliches Buch für die Küche bei Zubereitung der Spoeisen und Getränke, Nebst einem Anhange
Nützliches Buch für die Küche bei Zubereitung der Spoeisen und Getränke, Nebst einem Anhange
Erdmann, August
Friedrich Voigt's Buchh. Leipzig,
431
481
1870
Oeconomisches Haus- und Kunst-Buch
Sammlung ausgesuchter Vorschriften, zum Nutzen und Gebrauch für Land- und Hauswirthe
Sammlung ausgesuchter Vorschriften, zum Nutzen und Gebrauch für Land- und Hauswirthe
Krauß J.
Allentown , USA
425
482
1819
Erprobt und bewährt
die Ernährung des Menschen ,der allezeit gut gedeckte Tisch ,bürgerliches Kochbuch
die Ernährung des Menschen ,der allezeit gut gedeckte Tisch ,bürgerliches Kochbuch
Bauscher und Hutschenreuther
Bauscher und Hutschenreuther
320
483
1932
Königs Kochbuch
Anonym
Warenhaus Wertheim Berlin
279
484
1890
Winterthurer Kochbuch. Kochbuch der Kochschule Winterthur.
Rilling, R.
Verlag des Frauenbundes Winterthur
360
485
1949
Meisterwerke der Speisen und Getränke
Französisch - Deutsch - Englisch (und andere Sprachen).
Französisch - Deutsch - Englisch (und andere Sprachen).
Blüher, Paul
Leipzig, P.M. Blüher
2014
486
1904
Neustes Frankfurter Kochbuch
Schünemann, W
Verlag J.D. Sauerländer
599
487
1842
Neuestes Allgemeines Kochbuch für Jedermann
Stolle, Rose
Berlin, Wilhelm Möller
426
488
1903
Das ABC der Küche
Heyl, Hedwig geb. Crüsemann
Berlin Carl Habel
992
489
1910
Regensburger Kochbuch
1142 Original-Kochrecepte
1142 Original-Kochrecepte
Schandri, Marie
Coppenrath Alfred Verlag
884
490
1909
Grosses Illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feinen Tisch.
Ehrhardt, Mathilde
Berlin, Verlagsdruckerei Merkur
742
491
1911
Der gedeckte Tisch.
Praktische Anleitung zum Servieren, Tisch- und Tafeldecken, sowie zu moderner Tafeldekoration
Praktische Anleitung zum Servieren, Tisch- und Tafeldecken, sowie zu moderner Tafeldekoration
Armin, Heinz Joachim
Gotha, Paul Hartung
110
492
1910
Sommerkochbuch 1915 der Frauenzeitschrift "Wiener Mode"
Stern, Marianne
Frauenzeitschrift "Wiener Mode"
80
493
1915
Kochen in zehn Minuten oder die Anpassung an den Rhythmus unserer Zeit.
Pomiane, Edouard de
Verlagsbuchhandlung 'Walter Kahnert
138
494
1950
Haus-Konditorei. Sammlung erprobte Rezepte mit Anleitung zum Einkauf
zum Aufbewahren und zur Behandlung zugehöriger Materialien
zum Aufbewahren und zur Behandlung zugehöriger Materialien
Engelken Hanna
Leipzig, Grethlein
114
495
1919
Hilfsmittel, Fachausdrücke und Fremdwörte
Mit einem Anhang: Biographische u.a. Notizen zu den in der Kochkunst vorkommenden Titeln und technischen Ausdrücken
Mit einem Anhang: Biographische u.a. Notizen zu den in der Kochkunst vorkommenden Titeln und technischen Ausdrücken
Richter, Moritz
Heinrich Killinge
215
496
Regensburger Kochbuch.
1932 Original-Kochrezepte
1932 Original-Kochrezepte
Schandri, Marie
Königl druckerei H. Stürtz Würzbrg
878
497
1898
Praktisches Koch-Buch
mit 1083 Kochregeln und 46 Speisen-Zetteln.
mit 1083 Kochregeln und 46 Speisen-Zetteln.
Schreder, Katharina
304
498
1888
Wiener Kochbuch
Seleskowitz, Louise
Wien, Lienhart
499
1899
Kochbuch für die Zöglinge von Heiligenkreuz wiesholz und Dussnang
Klosterinternat
Buchdr. W. Zürcher Zug
403
500
1900
Bernerisches Koch- Büchlein ( Reprint )
Anonym
Benteli Verlag, Bern
142
501
1749
Die Köchin aus eigener Erfahrung
Allgemeines Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen.
Allgemeines Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen.
Baumann, Caroline
502
1850
Wienerisches bewährtes Kochbuch
Gartler, Ignaz
Geroldsche Buchhandlung
642
503
1812
Königs Kochbuch
Anonym
Globus Verlag Berlin
279
504
1925
Kochrezepte der Haushaltungsschule des Wiener Frauen
Fillunger, Josefine
Deutike Franz Leipzig -Wien
266
505
1922
Delikatessenhändler
Französische Ausländische und exotische Früchte
Französische Ausländische und exotische Früchte
Leu, Alfred
Vilmorin -Andreieuy & Cie Paris
104
506
1908
Tisch für Magenkranke
Diätetische Behandlung der Krankheiten des Magens
Diätetische Behandlung der Krankheiten des Magens
Wiel, Joseph
H. Feller,Karlsbad und Nizza,
210
507
1876
Die Dresdener Köchin
oder die feine und allgemeine bürgerliche Koch , Brat-und Backkunst der neuen Zeit
oder die feine und allgemeine bürgerliche Koch , Brat-und Backkunst der neuen Zeit
Baumann, Johann Friedrich
Türk Woldemar Dresden
343
508
1854
Kochbücher Küche und Haushalt, Auktion Sammlung Rolf Dittmar
Dittmar Rolf
224
509
2001
So mag is. Kochrezepte in schwäbischer Mundart
eine Gabe für Bräute und junge Frauen Jungfrauen , welches beides werden wollen
eine Gabe für Bräute und junge Frauen Jungfrauen , welches beides werden wollen
Henle, E.(Elise)
Braun & Schneider München
72
510
1900
Kochen im Freien.
mit farbiger Einbandzeichnung und 11 Zeichnungen im Text von Hans Meid
mit farbiger Einbandzeichnung und 11 Zeichnungen im Text von Hans Meid
Pomiane, Edouard de
170
511
1939
Der Wiener Conditor
Praktisches Handbuch für Frauen, Köche und Conditoren
Praktisches Handbuch für Frauen, Köche und Conditoren
Ebstein, Jacob
Selbstverlag Wien Annagasse 12
209
512
1887
Süßspeisen und Backwerke
in Lehr- und Handbuch der gesamten Patisserie
in Lehr- und Handbuch der gesamten Patisserie
Besselich, N.
Besselich Verlag Trier ohne Jahr
239
513
1922
Honigkuchen und Lebkuchen
Besselich, N.
Besselich Verlag Trier ohne Jahr
104
514
1922
Das Zuckerwaren-Laboratorium
Besselich, N.
Besselich Verlag Trier ohne Jahr
515
Praktisches Kochbuch
Eine gründliche Anweisung aller Arten Speisen, Backwerke und Getränke schmackhaft und wohlfeil zu bereiten.
Eine gründliche Anweisung aller Arten Speisen, Backwerke und Getränke schmackhaft und wohlfeil zu bereiten.
Weiss, A. Marticke,E.
Flemming Leipzig
541
516
1895
Regensburger Kochbuch
1050 Orig.Rezepte
1050 Orig.Rezepte
Schandri, Marie
484
517
1877
Regensburger Kochbuch
1110 Originalrecepte
1110 Originalrecepte
Schandri, Marie
Coppenrath Alfred Regensburg
630
518
1886
Wiener Kochbuch.
Seleskowitz, Louise
Braumüller Wilhelm Wien u.Leipzig
524
519
1901
Kochlehrbuch und praktisches Kochbuch.
Jürgensen.Dr.
Springer Verlag
465
520
1910
Mecklenburgisches Kochbuch.
Ein Rathgeber für Alle, welche der Kochkunst beflissen sind, speciell für Mecklenburgische Hausfrauen
Ein Rathgeber für Alle, welche der Kochkunst beflissen sind, speciell für Mecklenburgische Hausfrauen
Ritzerow, Frieda
Hinstorff'sche Hofbuchhand. Wismar
422
521
1886
Lehmanns großes Kochbuch
Nützliches Buch für die Küche bei Zubereitung der Spoeisen und Getränke, Nebst einem Anhange
Nützliches Buch für die Küche bei Zubereitung der Spoeisen und Getränke, Nebst einem Anhange
Erdmann, August
Friedrich Voigt's Buchh. Leipzig,
431
522
1824
Grosses Illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feinen Tisch.
Ehrhardt, Mathilde
Berlin, Verlagsdruckerei Merkur
742
523
1905
Haus - Vatter der Kluge und Rechts-verständigen
Neuntes Buch…bestehend in einem kurzgefassten Kochbuch."
Neuntes Buch…bestehend in einem kurzgefassten Kochbuch."
Florinus ,Philppe
Riegel, Christoph Nürnberg
46
524
1702
Neues Stuttgarter Kochbuch
der bewährte und vollständige Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Art von Speisen,
der bewährte und vollständige Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Art von Speisen,
Löffler, Friederike Luise
J. F. Steinkopf Stgt.
552
525
1904
Puppenköchin Anna
Praktisches Kochbuch für kleine liebe Mädchen
Praktisches Kochbuch für kleine liebe Mädchen
Davidis, Henriette
Verlag der Arbeitsstube Leipzig
136
526
1880
Mal was andres,
eine Sammlung erprobter fremdländischer Kochrezepte
eine Sammlung erprobter fremdländischer Kochrezepte
Villiers, A.de
Leipzig, Amelang
166
527
1913
Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen
des Backwerks, des Confekts, des Gefrornen und des Eingemachten.
des Backwerks, des Confekts, des Gefrornen und des Eingemachten.
Löffler, Friederike Luise
Steinkopf Stuttgart
528
1824
Die sich selbst belehrende Köchin, oder allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen.
Metzner, Antonie.
Basse Gottfri. Quendlinburg Leipzig
256
529
1840
Das Bier im Volksmund. Alte Sprichwörter und Redensarten
Hermann, Dr. Leonard
Bln, Hobbing
530
1930
Diätische Küchentechnik
Soos, Dr. Aladar von
531
1930
Schweizer Kochbuch
Buchhofer, Alexander
Buchhofers Musterküche Bern
534
532
1900
Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel
Vaerst, Eugen Baron von
533
1922
Das Menu
Malortie, Ernst von
Klindworth s Verlag Hannover
534
1881
Das wahre deutsche Bürger-Kochbuch für den täglichen Tisch der Jetztzeit angepaß
Weber, Elisa Agnes Laura
Heinrich Matthes Leipzig
256
535
1896
Basler Kochschule.
Eine leichtfassliche Anleitung zur bürgerlichen und feineren Kochkunst.
Eine leichtfassliche Anleitung zur bürgerlichen und feineren Kochkunst.
Schneider -Schlöth, Amalie
Roth-Schneider Basel
631
536
1908
Augsburgisches Kochbuch.
Weiler Sophia Juliana
624
537
1853
Wenn man beim Wein sitzt
Eine fröhliche und besinnliche Weinreise. Begleitet mit Pinsel und Feder von A. Heinen. Duisburg
Eine fröhliche und besinnliche Weinreise. Begleitet mit Pinsel und Feder von A. Heinen. Duisburg
Jung, Hermann
295
538
1951
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
der gründliche Anweisung, alle Arten Speisen und Backwerke auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten,
der gründliche Anweisung, alle Arten Speisen und Backwerke auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten,
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
499
539
1828
Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts,
Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer Ersten Bandes, welcher das Kochbuch enthält
Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer Ersten Bandes, welcher das Kochbuch enthält
Löffler, Friederike Luise
Steinkopf Stuttgart
590
540
1824
Das neue Kochbuch für die deutsche Küche
Davidis- Schulze
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
357
541
1935
Theoretisch praktische Anleitung zur Kochkunst
Vollständige theoretisch-praktische Anleitung zur feineren Kochkunst für herrschaftliche und bürgerliche Tafeln.
Vollständige theoretisch-praktische Anleitung zur feineren Kochkunst für herrschaftliche und bürgerliche Tafeln.
Zenker F.G.
Haas, Carl
542
1837
Das Wendepunkt-Kochbuch.
580 fleischlose Rezepte und 420 Speisezettel. Ausgewählt, durchgearbeitet und zusammengestellt
580 fleischlose Rezepte und 420 Speisezettel. Ausgewählt, durchgearbeitet und zusammengestellt
Brupbacher-Bircher, Berta
Wendepunkt Vlg.
210
543
1942
Rheinfrankisches Kochbuch ( Reprint )
Tupperware GmbH Frankfurt /Main
135
544
1445
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
oder gründliche Anweisung alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten
oder gründliche Anweisung alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
496
545
1872
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
Davidis, Henriette
Belhagen u.Klasing Bielefeld/Leipzi
808
546
1910
Die Kochkunst für herrschaftliche und bürgerliche Tafeln, oder allerneuestes Österreichisches Kochbuch.
Zelena, Franz.
Mörschner und Jasper Wien
802
547
1828
Großes Restaurations Kochbuch
Ein Hand und Nachschlagewerk der modernen Restaurations-Küche
Ein Hand und Nachschlagewerk der modernen Restaurations-Küche
Haertl.W
Intern. Verband der Köche
631
548
1905
Praktisches Kriegskochbuch
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
202
549
1918
Deutschen Kochschule in Prag
Sammlung von erprobten Speisevorschriften. Prag
Sammlung von erprobten Speisevorschriften. Prag
Neugebauer, Gustav
Gustav Neugebauer Prag
635
550
1914
Praktische Anleitung zur selbstständigen und sparsamen Führung des Haushaltes
Prato, Katharina
Hesses Aug. Buchhandlung
418
551
1877
Gesegnete Mahlzeit
Kaiser; Hans
439
552
1928
Neues Illustriertes Kochbuch für den guten, bürgerlichen und feineren Tisch
Handbuch für den praktischen Gebrauch in der bürgerlichen und der herrschaftlichen Küche
Handbuch für den praktischen Gebrauch in der bürgerlichen und der herrschaftlichen Küche
Aabel, Marie
Stahls Verlagsbuchhandlung Regensb.
88
553
1890
Das Weiße Haus Kochbuch
Eine reichhaltige Encyclopädie nützlicher Belehrung für das Hauswesen
Eine reichhaltige Encyclopädie nützlicher Belehrung für das Hauswesen
Gillette, F.L. und Hugo Ziemann
Das Morgen-Journal, New York
651
554
1899
Praktisches Kriegskochbuch
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
202
555
1916
Meine Kunst in Küche und Restaurant. Erfahrungen und kulinarische Anschauungen eines internationalen Kochs
Walterspiel, Alfred
478
556
Baierisches National-Kochbuch oder die gesammte Kochkunst, wie sie in Baiern ausgeübt wird ( Reprint )
Ein nothwendiges Handbuch für Familien, insbesondere für Hausfrauen, Töchter und Köchinnen
Ein nothwendiges Handbuch für Familien, insbesondere für Hausfrauen, Töchter und Köchinnen
Fleischmann München
468
557
1824
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
574
558
1920
Die Kunst des Anton Mosimann
Mosimann, Anton
Müller Rüschlikon.
160
559
1991
Meine Kunst in Küche und Restaurant
Erfahrungen und kulinarische Anschauungen eines internationalen Kochs.
Erfahrungen und kulinarische Anschauungen eines internationalen Kochs.
Walterspiel, Alfred
Süddeutschen Verlag.
478
560
1963