Auszug Bücherübersicht
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Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
808
81
1903
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche
Unter Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen.
Unter Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen.
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
672
82
1913
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
680
83
1882
Die gute bürgerliche Küche
Rottenhöfer, Julius
Braun& Schneider München
418
84
1890
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
Mit bes. Berücksichtigung der Anfängerinnen u. angeh. Hausfrauen.
Mit bes. Berücksichtigung der Anfängerinnen u. angeh. Hausfrauen.
Davidis, Henriette
Weichert Berlin
410
85
1913
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche
Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen
Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
692
86
1890
Haushaltungskunde für Frau und Mädchen aller Stände
Prato, Katharina
Verlags Buchhandlung Graz Staria
312
87
1897
Neues illustriertes bewährtes Kochbuch für den guten bürgerlichen und feineren Tisch
Aabel, Marie
Stahls Verlag Regensburg
88
1891
Bürgerliches Kochbuch
Ein bürgerliches Kochbuch für die deutsche Haushaltung
Ein bürgerliches Kochbuch für die deutsche Haushaltung
Weigand, Antonie
465
89
1880
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
600
90
1894
Vollständig- Neuvermehrtes Nürnbergisches Kochbuch"
Der aus dem Parnasso ehmals entlauffenen vortrefflichen Köchin, "... hinterlassene und bißhero, Bey unterschiedlichen
Der aus dem Parnasso ehmals entlauffenen vortrefflichen Köchin, "... hinterlassene und bißhero, Bey unterschiedlichen
Endter, Susanne Maria
Endters Wolfgang Moritz Nürnberg
1127
91
1712
Regensburger Kochbuch
1050 Originalrecepte
1050 Originalrecepte
Schandri, Marie
Coppenrath Alfred Regensburg
472
92
1884
Grosses Illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feinen Tisch.
Ehrhardt, Mathilde
Berlin, Verlagsdruckerei Merkur
742
93
1904
Grosses Illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feinen Tisch.
Ehrhardt, Mathilde
Berlin, Verlagsdruckerei Merkur
742
94
1901
Grosses Illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feinen Tisch.
Ehrhardt, Mathilde
Berlin, Verlagsdruckerei Merkur
787
95
1902
Kleines Kochbuch für die einfache bürgerliche Küche
Löffler, Bechtel
Eugen Bechtel. Ulm, J. Ebner,
496
96
1905
Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung f.junge Hausmütter
Spörlein, Margareta
Rissler und Komp. Mülhausen
394
97
1860
Süddeutsche Küche
Prato, Katharina
Graz, Styria
98
1918
Das Hauswesen
Kübler, Marie Susanne
Engelhorns Nachf.Stuttgart
679
99
1922
Ein neues Kochbuch
Der Praktischen Hausfrau gewidmet
Der Praktischen Hausfrau gewidmet
Mester, Heinrich
Mohr A.E. Elmshorn
287
100
1926
Neues Rezeptbuch für Konditoreiwaren
Beyrich, Clemens
Beyrich Clemens Chemnitz i.Sa.
272
101
1890
Koch-ABC der bürgerlichen Küche in Rezepten für drei Personen
Ludolfs, Maria:
G.Kühn Neu-Ruppin,
320
102
1920
Die Konditorei u.Feinbäckerei In Beruf und Haus
Jeschke F.
Dobritz Franz Berlin -Schöneberg
216
103
1907
Gute Küche neustes Kochbuch
Leserinen d. Kronen Zeitg
Bibliothek d. Kronenzeitung Wien
472
104
1900
LA Bonne Cuisine
De Madame E.saint Ange
De Madame E.saint Ange
Anonym
Larousse Paris
448
105
1929
Das beste bürgerliche Kochbuch. Vorzüglich für das Haus berechne
Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen in der Kochkunst
Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen in der Kochkunst
Allestein, Emma
Hermann Kanitz Verlag Gera
649
106
1908
Österreichisches Universal Muster Kochbuch Alles Vorzügliche der deutschen und französischen Kochkunst
Willkomm, Anna
Hartlebens Verlag Wien und Pest
376
107
1869
Bürgerliches Kochbuch für die sparsame Hausfrau mit folgendem Anhang
Hertwig, Margarethe
G. Hendelsohn, Berlin
279
108
1895
Die Baierische Köchin in Böhmen
Neudecker, Marie Anna. geb.Ertl
Mahrischen Buchhandlung
548
109
1826
Neues Stuttgarter Kochbuch
der bewährte und vollständige Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Art von Speisen,
der bewährte und vollständige Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Art von Speisen,
Löffler, Friederike Luise
J. F. Steinkopf Stgt.
552
110
1894
Wiener Kochbuch
Seleskowitz, Louise
Braunmüller Wien Leipzig
611
111
1922
Regensburger Kochbuch
2000 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung
2000 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung
Schandri, Marie
Coppenrath Alfred-Pawelek H.
926
112
1915
Regensburger Kochbuch
1981 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung
1981 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung
Schandri, Marie
Coppenrath Alfred-Pawelek H.
926
113
1911
Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin
Mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches
Mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches
Kübler, Marie Susanne
Uranus Verlag Leipzig
677
114
1898
Regensburger Kochbuch
2000 Originalrezepte
2000 Originalrezepte
Schandri, Marie
Coppenrath Alfred Regensburg
894
115
1924
Guat is's. Kochrezepte in oberb. Mundart
eine Gabe für Bräute und junge Frauen Jungfrauen , welches beides werden wollen
eine Gabe für Bräute und junge Frauen Jungfrauen , welches beides werden wollen
Henle, E.(Elise)
Braun & Schneider München
72
116
1890
Buchhofers Schweiz.Kochl.Buch
für rationelle bürgerliche
feine Privat-, Restaurant und Hotelküche
feine Privat-, Restaurant und Hotelküche
Buchhofer, Alexander
MAB Verlag AG Bern & Zürich
656
117
1934
Regensburger Kochbuch,
2000 Originalrezepte
2000 Originalrezepte
Schandri, Marie
Coppenrath Alfred Regensburg
894
118
1918
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände
für alle Stände. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
für alle Stände. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
594
119
1894
Anleitung zur feinen Kochkunst
BAND 1
BAND 1
Zenker F.G.
Haaschen Buchhandlung
507
120
1843
Anleitung zur feinen Kochkunst für Herrschaftlíche und bürgerliche Tafeln
Zenker F.G.
Haassche Buchhandlung
507
121
1843
Apicius (Coelius) Apicii Coelii
de opsoniis et condimentis
de opsoniis et condimentis
Lister Martin
Waesberg Jannson Amsterdam
277
122
1709
Kochbuch fürs Deutsche Haus Vornehme und bürgerliche Küche
und Bemerkungen über Fleisch- und Malzextrakt von Hofrath Dr. Heinrich Walter
und Bemerkungen über Fleisch- und Malzextrakt von Hofrath Dr. Heinrich Walter
Rührig, Wilhelmine
Jägersche Buchhandlung Frankfa.M.
352
123
1887
Das elegante Garnieren Anrichten der versch. Speisen
Handbuch für den praktischen Gebrauch in der bürgerlichen und der herrschaftlichen Küche
Handbuch für den praktischen Gebrauch in der bürgerlichen und der herrschaftlichen Küche
Aabel, Marianne
Stahls Verlagsbuchhandlung Regensb.
88
124
1895
Pfälzische Kochbuch für bürgerliche und feine Küche
Braun, Emmy
Schäffers Buchhandlung Grünstadt
428
125
1910
Die gute bürgerliche Küche
Eine leichtfassliche Unterweisung
Eine leichtfassliche Unterweisung
Berg von Sophie
Kirschbaum s Josef Verlag Rhendt
313
126
1900
Oesterreichisch-Ungarisches Universal Kochbuch
Stöckel, Elisabeth
Rubinstein Gebrüder Wien
384
127
1880
Allestein Kochbuch
Das Beste bürgerliche Kochbuch
Das Beste bürgerliche Kochbuch
Allestein, Emma
Hermann Kanitz Verlag Gera
611
128
1898
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche.
Davidis, Henriette
Habbel, Regensburg
765
129
1920
Praktischer Lehrkurs
Das Reich der Hausfrau.
Das Reich der Hausfrau.
Zeller U.B Fachschriftleiterin
Ehlers, Konstanz
130
1935
Tiroler Kochbuch
Trebo, Kreszenz
Tyrolia Buchhandlung-Verlag Brixen
211
131
1913
Baierisches Kochbuch für alle Stände
Daisenberger, Maria Katharina
Lotzbeck F.: Verlag Nürnberg
474
132
1850
llustriertes Vegetarisches Kochbuch
Mit 930 Rezepten sowie zahlreichen Küchen- und Speisezetteln.
Mit 930 Rezepten sowie zahlreichen Küchen- und Speisezetteln.
Weilshäuser, Emil
Grieben Th. Verlag Leipzig
208
133
1913
Israelitische Küche
Kochbuch f. d. Israeli. Haus
Kochbuch f. d. Israeli. Haus
Cleef Henna van
Fried & Cie Alfred H.
332
134
1898
Handbuch der Hors d´euvre Kalte und warme Vorgerichte
Dorst, Christian
Fachschriftenverl.Verb.d. Köche Frf
124
135
1901
Die Wiener Mehlspeisenköchin
Anleitung z. Herstellung
Anleitung z. Herstellung
Heller, Josefine
Bardtenschlager Rob. Reutlingen
120
136
1900
Prakti.Diätetisches Kochbuch
Für Ärzte u. Patienten
Für Ärzte u. Patienten
Pariser Curt Dr.
Schicks, Fritz Bad Homburg
211
137
1912
Allestein Kochbuch
Das Beste bürgerliche Kochbuch
Das Beste bürgerliche Kochbuch
Allestein, Emma
Hermann Kanitz Verlag Gera
611
138
1917
Mein Kochbuch
Kochbuch f.d.Zöglinge
Kochbuch f.d.Zöglinge
St. Josef Stiftes Mainz
Lehrlingshaus Druckerei Mainz
229
139
1904
Koche auf Vorrat
Weck Fa.
Hauser & Co. Frankf./Main
136
140
1905
Handhabe u. Übersichtliches
Receptbuch sämtl. Getränke
Receptbuch sämtl. Getränke
Appelhans B. Osterode
Selbstverlag des Verfassers
282
141
1900
Praktisches Kochbuch
Für die bürgerliche Küche
Für die bürgerliche Küche
Hahn, Mary
Hahns Mary- Kochbuchverlag Berlin
398
142
1930
Kochbuch oder Theoretisch-Prakt.Anweisung
Fellger, Friederike
Koch Albert Verlag Stuttgart
543
143
1863
Schichts Kochbuch
Anonym
Druck von A. Haase, Prag,
55
144
1930
Oberrheinisches Kochbuch
oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter die in der Kunst zu kochen u. Einmachen einige Geschicklichkeiten
oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter die in der Kunst zu kochen u. Einmachen einige Geschicklichkeiten
Spörlein, Margareta
Helbing & Lichtenhahn, Basel
156
145
1912
Hausköchin oder eine leichfaßlichen Anweisung
Rettig, Magdalena
Pospisil Jaroslav
632
146
1884
Allerneustes Kochbuch
welches lehret, wie man auf die allergenaueste, delicateste und sparsamste Art arbeiten
Neubauer, Jean
Leutner Joseph München
608
147
1804
Neues Fastenkochbuch
522 Originalrezepte
522 Originalrezepte
Buchmeier, Marie
Habbel, Regensburg
269
148
1906
Die gute bürgerliche Küche In allen Theilen
Rottenhöfer, Julius
Braun & Schneider München
560
149
1892
Neues bürgerliches Kochbuch
Albrecht, Hedwig
Fischer Max Dresden
383
150
1898
Kochbuch für Drei und mehr Personen
Lamprecht, H.
Dienstbier R. München
329
151
1906
Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch ( Reprint )
Nachdruck 1995
Nachdruck 1995
Dr. Richter Verlag
152
1691
Regensburger Kochbuch
1850 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung
1850 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung
Schandri, Marie
Coppenrath Alfred-Pawelek H.
926
153
1931
Erprobte Kochrezepte Ihren Schülerin geboten von den Barmherzigen Schwestern
Barmherzigen Schwestern Untermarchtal
Hügler Hermannn Friederichshafen
287
154
1931
Koch und Haushaltungsbuch
Viktoria Zähringers Kochbuch
Viktoria Zähringers Kochbuch
Zähringer, Viktoria
Fehsenfeld Friedrich Ernst
636
155
1912
Bayerische Köchin in Böhmen
Ein Kochbuch das sowohl für Herrschafts- als auch für gemeine Küchen eingerichtet ist,
Ein Kochbuch das sowohl für Herrschafts- als auch für gemeine Küchen eingerichtet ist,
Neudecker, Marie Anna. geb.Ertl
Fleischmann München
477
156
1863
Chemisches Koch u- Wirtschaftsbuch
Gemeinfaßliches Belehrung über die wichtigsten chemischen Vorgänge in Küche und Hauswirtschaft
Gemeinfaßliches Belehrung über die wichtigsten chemischen Vorgänge in Küche und Hauswirtschaft
Kiencke Dr. med.H
Kummer Eduard leipzig
496
157
1857
Hausköchin oder eine leichfaßlichen Anweisung s.Bem.
Rettig, Magdalena
Pospisil Jaroslav Königgräz
402
158
1849
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
Mit bes. Berücksichtigung der Anfängerinnen u. angeh. Hausfrauen.
Mit bes. Berücksichtigung der Anfängerinnen u. angeh. Hausfrauen.
Davidis, Henriette
Weichert Berlin
410
159
1913
Deutsch - Amerikanisches Illustriertes Kochbuch
Hellstern, Charles
Heerbrandt New York
160
1888