Auszug Bücherübersicht
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Linzer Kochbuch in Zehn Abschnitten
1386 Kochregeln
1386 Kochregeln
Niederederin, Maria Elisabeth
akademischer Kunst Musik und Buchhandlung
630
405
1804
Der neuzeitliche Haushalt
Ein Führer durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft
Ein Führer durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft
Horn, Erna
Albert Pröpster, Kempten
599
349
1951
Der neuzeitliche Haushalt.
Ein Führer durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft
Ein Führer durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft
Horn, Erna
Albert Pröpster, Kempten
599
325
1955
Kochbuch oder theoretisch-praktische Anweisung zur bürgerl. u. feineren Kochkunst.
Fellger, Friederike
Alfred Bruchmann Stuttgart
478
428
1877
Regensburger Kochbuch
870 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung
870 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung
Schandri, Marie
Alfred Coppenrath
368
435
1867
Regensburger Kochbuch
1932 Original-Kochrezepte
1932 Original-Kochrezepte
Schandri, Marie
Alfred Coppenrath
892
40
1914
Regensburger Kochbuch
870 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung
870 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung
Schandri, Marie
Alfred Coppenrath
368
720
1867
Oeconomisches Haus- und Kunst-Buch
Sammlung ausgesuchter Vorschriften, zum Nutzen und Gebrauch für Land- und Hauswirthe
Sammlung ausgesuchter Vorschriften, zum Nutzen und Gebrauch für Land- und Hauswirthe
Krauß J.
Allentown , USA
425
482
1819
Was soll ich morgen kochen?
F. einfach u.bürgerl.hausmanns
F. einfach u.bürgerl.hausmanns
Brunfaut, Eugen
Allg.Fleischer-Zeitung,
168
396
1920
Was soll ich morgen kochen
Für einfache und bürgerliche Hausmannskost
Für einfache und bürgerliche Hausmannskost
Brunfaut, Eugen
Allg.Fleisscherzeitung Berlin
168
290
1900
Die besorgte Hausfrau in Küche und Vorrathskammer
Ein Handbuch für angehende Hausfrauen und Wirtschafterinnen
Ein Handbuch für angehende Hausfrauen und Wirtschafterinnen
Grebitz, Caroline Eleonore
Amelang, Berlin
536
576
1824
Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen
oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen..........
oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen..........
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelang, Berlin
272
626
1845
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
574
213
1911
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
523
416
1892
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
600
90
1894
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände
für alle Stände. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
für alle Stände. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
594
119
1894
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
574
558
1920
Gründlicher Unterricht in der Kochkunst für alle Stände
oder vollständige Anleitung zur Zubereitung aller, sowohl gewöhnlicher als Fastenspeise und Backwerke
oder vollständige Anleitung zur Zubereitung aller, sowohl gewöhnlicher als Fastenspeise und Backwerke
Singstock G. E:
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
725
1813
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
der gründliche Anweisung, alle Arten Speisen und Backwerke auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten,
der gründliche Anweisung, alle Arten Speisen und Backwerke auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten,
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
402
616
1826
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
der gründliche Anweisung, alle Arten Speisen und Backwerke auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten,
der gründliche Anweisung, alle Arten Speisen und Backwerke auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten,
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
499
539
1828
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
der gründliche Anweisung, alle Arten Speisen und Backwerke auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten,
der gründliche Anweisung, alle Arten Speisen und Backwerke auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten,
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
499
749
1856
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
der gründliche Anweisung, alle Arten Speisen und Backwerke auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten,
der gründliche Anweisung, alle Arten Speisen und Backwerke auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten,
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
499
281
1866
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen
Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
574
401
1904
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
oder gründliche Anweisung alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten
oder gründliche Anweisung alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
496
203
1868
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände
oder gründliche Anweisung alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten
oder gründliche Anweisung alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelangs Verlag, Leipzig/Berlin
496
545
1872
New Kochbuch für die Kranken ( Reprint )
Ryff, Walter Hermann
Antiqua-Verlag Lindau 1979
152
442
1545
Die besten Kochrezepte
König Franz
Anton Karl GmbH
458
4
1879
De Conservanda Servana Bona Valetudine Conservandae sanitatis praecepta saluberrima,
Conservanda Servana Bona Valetudine Conservandae sanitatis praecepta saluberrima,
Conservanda Servana Bona Valetudine Conservandae sanitatis praecepta saluberrima,
Augustini Concio
Apud Chr.Egen Frankfurt
337
10
1542
Der praktische Konditor
Rittershaus, Carl
Arnd J.J. Verlag Leipzig
336
166
1914
Neuestes Augsburger Kochbuch oder die Schwäbisch-Bayerische Küche.
Sartory, JG
Augsburg, Rieger,
540
314
1866
Süddeutsche Küche mit Berücksichtigung d.Chees
Prato, Katharina
August Hesse s Buchhandlung Gratz
696
285
1887
Süddeutsche Küche auf ihrem gegenwärtigen Standpunkte mit Berücksichtigung des Thee's
Prato, Katharina
August Hesses Buchhandlung Leipzig
657
283
1883
Das "Bade Duplex" Kochbuch. Hildesheim
Bade, Hermann
Bade Hermann
208
384
1911
Kochbuch für den bürgerlichen Haushalt / zum Gebrauch der Schülerinnen von Haushaltungsschulen
Anonym
Badenia U.G. Karslruhe
181
768
1925
Kochbuch Neuzeitl.Ernährungs-
Und Nahrungsmittellehre
Und Nahrungsmittellehre
Horn, Paula
Badische Druckerei Allensbach
301
55
1948
Kleines Kochbuch.
395 ausgewählte Rezepte aus dem großen Kochbuch
395 ausgewählte Rezepte aus dem großen Kochbuch
Kux, Auguste
Bagel (Mülheim/Ruhr:
136
403
1900
Deutsche Küche. Kochbuch für die bürgerliche und feine Küche
Kux, Auguste
Bagel Julius, Mühlheim a.d. Ruhr
136
732
1888
Kleines Kochbuch für die bürgerlische Küche
Kux, Auguste
Bagel Julius, Mühlheim a.d. Ruhr
136
3
1900
Marianne Strüfs vollständiges Kochbuch für alle Stände
Ein wirtschaftliches Haus= und Lesebuch für Frauen
Ein wirtschaftliches Haus= und Lesebuch für Frauen
Fürst, Anna
Balz'sche Buchhdlg.Stuttgart
432
376
1835
Ausführliches bürgerliches Kochbuch für die dt. Haushaltung
Weigand, Antonie
Bardtenschlager Reutlingen
402
402
1899
Die Wiener Mehlspeisenköchin
Anleitung z. Herstellung
Anleitung z. Herstellung
Heller, Josefine
Bardtenschlager Rob. Reutlingen
120
136
1900
Kochbuch Einfache und feine Speisen mit möglichster Sparsam
Keit zuzubereiten.
Berücksichtigung der Fortschritte, die in der Chemie gemacht worden sind.
Berücksichtigung der Fortschritte, die in der Chemie gemacht worden sind.
Bartels, Elvira
Bartels E. Druck u. Verlag Berlin
470
173
1860
Basler Kochschule.
Schneider -Schlöth, Amalie
Basel, Geering
628
364
1912
Berufskunde für die Hotellerie und das Gastwirtschaftsgewerbe
Zimmermann, Dr. E.
Basel, Pictura A.G
848
443
1949
Neuestes Norddeutsches Kochbuch oder gründliche Anweisung gewöhnliche
sogenannte bürgerliche Kost wie auch Suppen, Fische, Gemüse, Fleisch, Braten, Backwerk usw
sogenannte bürgerliche Kost wie auch Suppen, Fische, Gemüse, Fleisch, Braten, Backwerk usw
Anonym
Basse Gottfri. Quendlinburg Leipzig
260
762
1818
Die sich selbst belehrende Köchin, oder allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen.
Metzner, Antonie.
Basse Gottfri. Quendlinburg Leipzig
256
529
1840
Lafers große Kochschule
Lafer, Johann
Bassermann
415
836
2013
Kühl und köstlich.
Eine kulinarische Reise in kühle Zonen
Eine kulinarische Reise in kühle Zonen
Horn, Erna
Bauknecht Stuttgart
79
346
1960
Erprobt und bewährt
die Ernährung des Menschen ,der allezeit gut gedeckte Tisch ,bürgerliches Kochbuch
die Ernährung des Menschen ,der allezeit gut gedeckte Tisch ,bürgerliches Kochbuch
Bauscher und Hutschenreuther
Bauscher und Hutschenreuther
320
483
1932
Obsteinkochbüchlein für den bürgerlichen und feineren Haushalt.
Mertens.R
Bechthold. & Comp. Rud.
176
805
1900
Selbst blehrende Köchin für Hausfrauen,Töchter. Köchinen
Weiler Sophia Juliana
Beckeschen Buchhandl. Nördlingen
183
195
1844
Die selbst belehrende Köchin
F.Hausfrauen,Töchter. Köchinen
F.Hausfrauen,Töchter. Köchinen
Weiler Sophia Juliana
Beckeschen Buchhandl. Nördlingen
183
252
1848
Les Fastes de Bacchus et de Comus, ou histoire du boire et du manger en Europe,
Oberle, Gerard
Belfond, Paris
642
186
1989
Les Fastes de Bacchus et de Comus
ou Histoire Du Boire Et Du Manger En Europe, De L'Antiquité A Nos Jours, A Travers Les Livres
ou Histoire Du Boire Et Du Manger En Europe, De L'Antiquité A Nos Jours, A Travers Les Livres
Oberlé, Gérard
Belfond, Paris
643
570
1989
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
Davidis, Henriette
Belhagen u.Klasing Bielefeld/Leipzi
672
669
1912
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
Davidis, Henriette
Belhagen u.Klasing Bielefeld/Leipzi
692
670
1931
Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
gewöhnliche u.feinere Küche
Davidis, Henriette
Belhagen u.Klasing Bielefeld/Leipzi
808
546
1910
Kunst Haus und Wunderbuch Hausväterbuch.
Vollständiges und schon aller Orten bekandtes Kunst- Hauß- und Wunder-Buch,
Vollständiges und schon aller Orten bekandtes Kunst- Hauß- und Wunder-Buch,
Schnurr, Balthasar
Ben Wilhelm Berlin
360
238
1664
Bernerisches Koch- Büchlein ( Reprint )
Anonym
Benteli Verlag, Bern
142
501
1749
Die Führung der Feinen und Bürgerlichen Küche
mit Anhang über Kranken und Schonkost
mit Anhang über Kranken und Schonkost
Ridder, M.
Benziger & Co. Einsiedeln/Waldshut
352
236
1934
Illustriertes Hamburger Kochbuch. Hamburg ( Reprint )
Reprint
Reprint
Richter, Moritz
Berendsohn B.S Hamburg
526
453
1879
Gut Bürgerlich Kochbuch für den täglichen Gebrauch
Natzmer, Anna v.
Berger Buchbinderei Leipzig.
502
409
1902
Praktisches Kochbuch für chronisch Leidende.
Mit besonderer Berücksichtigung der Steinleidenden nebst praktischen Winken für die Pflege der Letzteren.
Mit besonderer Berücksichtigung der Steinleidenden nebst praktischen Winken für die Pflege der Letzteren.
Seick,Luise
Bergmann, J.F. Wiesbaden
135
812
1896
Illustriertes Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen sowie auch für die feine Küche
Kurth, L
Berlin (Berendt) 1
767
394
1887
Das ABC der Küche
Heyl, Hedwig geb. Crüsemann
Berlin Carl Habel
992
489
1910
Sophia.
Tausend Recepte für Küche und Haus
Tausend Recepte für Küche und Haus
Sophia
Berlin, Franz Lipperheide
401
417
1897
Allgemeinse Kochbuch für den bürgerlichen Haushalt,
Mit Berücksichtigung der Süddeutschen und Wiener Küche
Mit Berücksichtigung der Süddeutschen und Wiener Küche
Schreiber, Fritzi
Berlin, U. Weichert,
318
378
1900
Kochkunst. Ein Führer durch die feine Küche
(Max Liebermann gewidmet).
(Max Liebermann gewidmet).
Elias, Julie
Berlin, Ullstein Vlg.
312
358
1925
Grosses Illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feinen Tisch.
Ehrhardt, Mathilde
Berlin, Verlagsdruckerei Merkur
742
491
1911
Grosses Illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feinen Tisch.
Ehrhardt, Mathilde
Berlin, Verlagsdruckerei Merkur
742
94
1901
Grosses Illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feinen Tisch.
Ehrhardt, Mathilde
Berlin, Verlagsdruckerei Merkur
787
95
1902
Grosses Illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feinen Tisch.
Ehrhardt, Mathilde
Berlin, Verlagsdruckerei Merkur
742
93
1904
Grosses Illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feinen Tisch.
Ehrhardt, Mathilde
Berlin, Verlagsdruckerei Merkur
742
523
1905
Neuestes Allgemeines Kochbuch für Jedermann
Stolle, Rose
Berlin, Wilhelm Möller
426
488
1903
Reichs-Kochbuch. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Wirthschafterinnen und Köchinnen
Brunfaut, Eugen
Berndt, Wielh.:R. Berlin
196
811
1898
Das Zuckerwaren-Laboratorium
Besselich, N.
Besselich Verlag Trier ohne Jahr
515
Honigkuchen und Lebkuchen
Besselich, N.
Besselich Verlag Trier ohne Jahr
104
514
1922
Süßspeisen und Backwerke
in Lehr- und Handbuch der gesamten Patisserie
in Lehr- und Handbuch der gesamten Patisserie
Besselich, N.
Besselich Verlag Trier ohne Jahr
239
513
1922
Das neuste wohl eingerichtete Kochbuch Tranchierbüchlein
Coccejo, Jacques
Beumelburg Johann Jacob
542
237
1739
Neues Rezeptbuch für Konditoreiwaren
Beyrich, Clemens
Beyrich Clemens Chemnitz i.Sa.
272
101
1890