Auszug Bücherübersicht
Sie können sich die Bücherübersicht nach Buchname / Titel, Verfasser, Verlag, Seitenanzahl und Jahr sortiert anzeigen lassen. Klicken Sie hierzu einfach auf die entsprechende Überschrift der jeweiligen Rubrik (mit dem Symbol links) nach welcher Sie sortieren möchten.
Das "Bade Duplex" Kochbuch. Hildesheim
Bade, Hermann
Bade Hermann
208
384
1911
llustriertes Vegetarisches Kochbuch
Mit 930 Rezepten sowie zahlreichen Küchen- und Speisezetteln.
Mit 930 Rezepten sowie zahlreichen Küchen- und Speisezetteln.
Weilshäuser, Emil
Grieben Th. Verlag Leipzig
208
133
1913
Taschen - Wörterbuch für angehende Hausfrauen
Otto, Caroline
Heinrich Franke Leibzig u.Naumburg
208
6
1832
Der Wiener Conditor
Praktisches Handbuch für Frauen, Köche und Conditoren
Praktisches Handbuch für Frauen, Köche und Conditoren
Ebstein, Jacob
Selbstverlag Wien Annagasse 12
209
512
1887
Der neue Apicius
oder Bewirtung vornehmer Gäste
oder Bewirtung vornehmer Gäste
le Goullon, Francois
Dr. Richter Verlag
210
452
1829
Das Wendepunkt-Kochbuch.
580 fleischlose Rezepte und 420 Speisezettel. Ausgewählt, durchgearbeitet und zusammengestellt
580 fleischlose Rezepte und 420 Speisezettel. Ausgewählt, durchgearbeitet und zusammengestellt
Brupbacher-Bircher, Berta
Wendepunkt Vlg.
210
399
1934
Das Wendepunkt-Kochbuch.
580 fleischlose Rezepte und 420 Speisezettel. Ausgewählt, durchgearbeitet und zusammengestellt
580 fleischlose Rezepte und 420 Speisezettel. Ausgewählt, durchgearbeitet und zusammengestellt
Brupbacher-Bircher, Berta
Wendepunkt Vlg.
210
543
1942
Tisch für Magenkranke
Diätetische Behandlung der Krankheiten des Magens
Diätetische Behandlung der Krankheiten des Magens
Wiel, Joseph
H. Feller,Karlsbad und Nizza,
210
507
1876
Prakti.Diätetisches Kochbuch
Für Ärzte u. Patienten
Für Ärzte u. Patienten
Pariser Curt Dr.
Schicks, Fritz Bad Homburg
211
32
1912
Prakti.Diätetisches Kochbuch
Für Ärzte u. Patienten
Für Ärzte u. Patienten
Pariser Curt Dr.
Schicks, Fritz Bad Homburg
211
137
1912
Tiroler Kochbuch
Trebo, Kreszenz
Tyrolia Buchhandlung-Verlag Brixen
211
131
1913
Tiroler Kochbuch
Trebo, Kreszenz
Tyrolia Buchhandlung-Verlag Brixen
211
295
1913
Was ißt und trinkt man in Tirol
Das kleinste Kochbuch der Welt
Das kleinste Kochbuch der Welt
Theiner, Josef
Ullstein Berlin
214
741
1984
Hilfsmittel, Fachausdrücke und Fremdwörte
Mit einem Anhang: Biographische u.a. Notizen zu den in der Kochkunst vorkommenden Titeln und technischen Ausdrücken
Mit einem Anhang: Biographische u.a. Notizen zu den in der Kochkunst vorkommenden Titeln und technischen Ausdrücken
Richter, Moritz
Heinrich Killinge
215
496
Düsseldorfer auf zwanzigjährige Erfahrung gegründetes Kochbuch
Oder Unterricht in der Koch- und Haushaltungs-Kunst
Oder Unterricht in der Koch- und Haushaltungs-Kunst
Hölscher, Sophie
216
780
1834
Die Köchin aus eigener Erfahrung.
Allgemeines Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen
Allgemeines Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen
Baumann, Caroline
Verlag von Eduard Trewendt.
216
389
1850
Die Konditorei u.Feinbäckerei In Beruf und Haus
Jeschke F.
Dobritz Franz Berlin -Schöneberg
216
103
1907
Mit Liebe Lust und Thymian
Casty, Elfie
Heyne Verlag München
219
756
1987
Bouquet Garni. Kulinarische Miniaturen und Rezepte
Casty, Elfie
Heyne Verlag München
219
755
1987
Die neue Küche Kataloniens - El Bulli
Adria, Ferran
219
604
1995
Neuestes Kochbuch für Haushaltungen aller Stände oder Anweisungen
Löfflerin, Charlotte
Reutlingen, Enßlin & Laiblin
222
420
1900
Neuestes Kochbuch für Haushaltungen oder Anweisungen nach mehr denn 650 Rezepte
Löfflerin, Charlotte
Reutlingen, Enßlin & Laiblin
223
421
1880
Kochbücher Küche und Haushalt, Auktion Sammlung Rolf Dittmar
Dittmar Rolf
224
509
2001
Neuestes Kochbuch für Haushaltungen aller Stände oder Anweisungen
Löfflerin, Charlotte
Reutlingen, Enßlin & Laiblin
224
461
1900
Kulinarische Kreationen
Die neuen Rezepte von Deutschlands erstem Drei-Sterne-Koch.
Die neuen Rezepte von Deutschlands erstem Drei-Sterne-Koch.
Witzigmann Eckart
Heyne Verlag München
224
79
1983
Geschichte des Weines und der Trinkgelage
Schulze, Rudolf Dr.
Nicolaische verl.Buchh. Berlin
225
227
1867
Michael Käfer - Erfolg im Schlaraffenland
Käfer, Michael
228
810
2000
Zeitgemäßes Kochbuch
Schulausgabe
Schulausgabe
Dejessy, Karola
Johann Küstner Böhm. Leipa
228
44
1932
Mein Kochbuch
Kochbuch f.d.Zöglinge
Kochbuch f.d.Zöglinge
St. Josef Stiftes Mainz
Lehrlingshaus Druckerei Mainz
229
139
1904
Gastronomische Märchen
Kleinpaul, Rudolf
230
783
1893
Praktische Winke und Ratschläge verbunden mit Kochbuch
Conbseils Pratiques et Manuel pour la Cuisine Bourgeoise. Modèle déposé.
Conbseils Pratiques et Manuel pour la Cuisine Bourgeoise. Modèle déposé.
Schäfer, C
St. Louis, Editions "Alsatia
231
599
1931
Neues illustriertes Conditoreibuch
Ein praktisches Lehr- und Handbuch für Conditoren, Feinbäcker, Lebküchner, Patissiers, Köche
Ein praktisches Lehr- und Handbuch für Conditoren, Feinbäcker, Lebküchner, Patissiers, Köche
Krackhardt, Carl
Killinger Nordhausen
231
588
1907
Die Klosterküche von Wörishofen
Kneipp, Sebastian
Buchhandlung kath.-polit. Pressvereins
232
777
1892
Die Führung der feinen und bürgerlichen Küche
unter Berücksichtigung der heutigen Teuerungsverhältnisse.
unter Berücksichtigung der heutigen Teuerungsverhältnisse.
Stute-Ridder, S. M.
Einsiedeln, Benzinger & Co.
235
357
1923
Essen wie Gott in Deutschland
Scheuermann
Zabert Sandmann
236
306
1988
Neues Kochbuch für Haushaltungen aller Stände mit nahzu 500 Recepten
Müller, Pauline
Verl.Fleischhauer. Sohn Reutlingen
236
462
1854
Das Hotelwesen d. Gegenwart
Guyer, Eduard
Orell Füssli Zürich
236
235
1874
Anneli's erprobte Rezepte für die gut bürgerliche Schweizerküche
chweizerküche. Kochen mit der Kochkiste nebst Einmachen und Einkochen der Früchte und Gemüse
chweizerküche. Kochen mit der Kochkiste nebst Einmachen und Einkochen der Früchte und Gemüse
Gessler, A.H.
238
171
1910
Süßspeisen und Backwerke
in Lehr- und Handbuch der gesamten Patisserie
in Lehr- und Handbuch der gesamten Patisserie
Besselich, N.
Besselich Verlag Trier ohne Jahr
239
513
1922
Selbständige Wurstmacher Handbuch für die gesamte Fleisch- und Wurstwarenfabrikation.
Anonym
Hugo Matthaes Verlag Stuttgart
239
23
1926
Das erste Mövenpick Kochbuch
Mövenpick
Südwestverlag
240
355
1988
Der Kaffee und Theetisch nebst Rezepten u.Servierkarten
Pröpper L.von
Engelhorn F. Stuttgart
243
202
1882
Die Kochkunst in zwei Jahrtausenden.
Das grosse Buch der Kochbücher und Meisterköche. Mit Originalrezepten von der Antike bis 1900.
Das grosse Buch der Kochbücher und Meisterköche. Mit Originalrezepten von der Antike bis 1900.
Seifert / Sametschek
Gräfe Ubzer München
244
690
1900
Erlesenes a. Österreichs Küche
Matt Werner-Glocker Walte
Trauner Verlag Linz
244
71
1982
Kochbuch für den einfachen und gutbürgerlichen Haushalt
nter Berücksichtigung der vegetarischen und Krankenkost
nter Berücksichtigung der vegetarischen und Krankenkost
Silbermann, Marie
246
231
1913
Neues bürgerliches Kochbuch
Die besten Rezepten f.d.bürgel. Mittagstisch
Die besten Rezepten f.d.bürgel. Mittagstisch
Schneider, Bertha
Sandmann Eduard Frankfurt /Main
247
216
1895
Kochbuch der Reichstagsküche
Tafel und Frühstückspeisen
Tafel und Frühstückspeisen
Petzenbürger, Paul
keinen Hinweis
247
323
1896
Illustriertes Haus und Küchen Brevier
Winke und Mittheilungen über Komfort und Kunst des Hauswesens über Tafeleinrichtung sowie Praxis in Küche und Keller
Winke und Mittheilungen über Komfort und Kunst des Hauswesens über Tafeleinrichtung sowie Praxis in Küche und Keller
Schwarz, Adolf Dr.
Otto Spanner in Leipzig
249
9
1875
Das goldene Buch der Gastronomie.
Lehr- und Hilfsbuch für das Berufsleben der Kellner und Köche .
Lehr- und Hilfsbuch für das Berufsleben der Kellner und Köche .
Müller, G.
Eigenverlag Leipzig Süd
250
447
1908
Der praktische Haus-Conditor zur Selbsterzeugung der feinsten und ausgezeichnetsten Backwerke
Hofmann, Agnes
Wenedikt Albert.A. Wien
253
781
1890
Kratochwil, Marie: Neuestes Kochbuch
Eine Sammlung von erprobten und bewährten Kochrezepten für die Familienküche
Eine Sammlung von erprobten und bewährten Kochrezepten für die Familienküche
Kratochwil, Marie:
Kratochwils, Karl Budweis
256
477
1910
Das wahre deutsche Bürger-Kochbuch für den täglichen Tisch der Jetztzeit angepaß
Weber, Elisa Agnes Laura
Heinrich Matthes Leipzig
256
535
1896
Die sich selbst belehrende Köchin, oder allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen.
Metzner, Antonie.
Basse Gottfri. Quendlinburg Leipzig
256
529
1840
Neuestes Norddeutsches Kochbuch oder gründliche Anweisung gewöhnliche
sogenannte bürgerliche Kost wie auch Suppen, Fische, Gemüse, Fleisch, Braten, Backwerk usw
sogenannte bürgerliche Kost wie auch Suppen, Fische, Gemüse, Fleisch, Braten, Backwerk usw
Anonym
Basse Gottfri. Quendlinburg Leipzig
260
762
1818
Die wirthschaftliche Wiener Köchinn oder neuestes vollständiges Kochbuch enthaltend
KRAFT, J
Mausberger, Wien
260
784
1835
Kochrezepte der Haushaltungsschule des Wiener Frauen
Fillunger, Josefine
Deutike Franz Leipzig -Wien
266
505
1922
Vollständiges Kochbuch O. Anweisung allerley Speisen
Auf abwechselnde und schmackhafte Art zuzubereiten Vollständiges Kochbuch
Auf abwechselnde und schmackhafte Art zuzubereiten Vollständiges Kochbuch
Anonym
Haller L.A. Bern
268
276
1830
Vegetarisches Kochbuch
Mit einer Einleitung: 'Wie sollen wir leben?
Mit einer Einleitung: 'Wie sollen wir leben?
Springer, Anna
Verlag 'Lebensreform Berlin
268
175
1907
Neues Fastenkochbuch
522 Originalrezepte
522 Originalrezepte
Buchmeier, Marie
Habbel, Regensburg
269
148
1906
Neues schweizerisches Kochbuch für Stadt und Land oder Anweisung alle Arten Suppen
FLURY, Margarita
270
774
1851
Diätetische Kochbuch mit besonderer Rücksicht f. Magenkranke
Wiel, Joseph
Wagnerische Buchhandlung
270
73
1873
Mein durch 40jährige Ausübung und bisher nur durch mündliches Mittheilen bekanntes Kochbuch für grosse und kleine Tafeln
Dorizio,Sybilla
Kienreich Grätz
271
646
1804
Neues Rezeptbuch für Konditoreiwaren
Beyrich, Clemens
Beyrich Clemens Chemnitz i.Sa.
272
101
1890
Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen
oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen..........
oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen..........
Scheibler, Sohpie Wilhelmine
Amelang, Berlin
272
626
1845
Neues praktisches Kochbuch für die einfache und feinere Küche.
Bewährte Anweisung zur schmackhaften Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, Backwerke, Getränke usw.
Bewährte Anweisung zur schmackhaften Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, Backwerke, Getränke usw.
Halm, Anna
Reutlingen, Enßlin & Laiblin,
276
391
1920
Die Große Küche und Ihre kleinen Geheimnisse
Winkler, Heinz
Heyne Verlag München
277
72
1886
Apicius (Coelius) Apicii Coelii
de opsoniis et condimentis
de opsoniis et condimentis
Lister Martin
Waesberg Jannson Amsterdam
277
122
1709
Königs Kochbuch
Anonym
Warenhaus Wertheim Berlin
279
484
1890
Bürgerliches Kochbuch für die sparsame Hausfrau mit folgendem Anhang
Hertwig, Margarethe
G. Hendelsohn, Berlin
279
108
1895
Deutsches Kochbuch für Südamerika
Schwartz, Henriette
Fändrich Buenos Aires
279
606
1918
Königs Kochbuch
Anonym
Globus Verlag Berlin
279
504
1925
Königs Kochbuch für die bürgerliche Küche
Anonym
Wienerische Verlagsbuchhandlung
279
319
1910
Fingerfood und molekulare Küche in ihrer ganzen Vielfältigkeit:
die Krönung der Kulinarischen Kunst
die Krönung der Kulinarischen Kunst
Antoniewicz,Heiko
Matthes Verlag
280
652
2007
Mein eigenes geprüftes Kochbuch. dritter Theil, enthaltend eine ganz neue Sammlung der ausgesuchtesten, niedlichsten
Rudisch, Maria Anna
280
727
1804
Süddeutsche Küche
Ein Leitfaden für Frauen und Mädchen aller Stände. Anleitung zur Führung des Haushaltes
Ein Leitfaden für Frauen und Mädchen aller Stände. Anleitung zur Führung des Haushaltes
Prato, Katharina
Graz, Styria
282
253
1918
Handhabe u. Übersichtliches
Receptbuch sämtl. Getränke
Receptbuch sämtl. Getränke
Appelhans B. Osterode
Selbstverlag des Verfassers
282
141
1900
Das Menu
Malortie, Ernst von
Klindworth s Verlag Hannover
284
165
1881
Für liebe Gäste und häusliche Feste
Horn, Erna
Winkler, München
285
324
1951
Für liebe Gäste und häusliche Feste
Horn, Erna
Winkler, München
285
327
1951
Für liebe Gäste und häusliche Feste,
Horn, Erna
Winkler, München
285
328
1955