Auszug Bücherübersicht
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Kleines Kochbuch für die bürgerlische Küche
Kux, Auguste
Bagel Julius, Mühlheim a.d. Ruhr
136
3
1900
Koche auf Vorrat
Weck Fa.
Hauser & Co. Frankf./Main
136
140
1905
Puppenköchin Anna
Praktisches Kochbuch für kleine liebe Mädchen
Praktisches Kochbuch für kleine liebe Mädchen
Davidis, Henriette
Verlag der Arbeitsstube Leipzig
136
526
1880
Vitaminnahrung
Und Ihre Zubereitung
Und Ihre Zubereitung
Hahn, Mary
Hahn Mary Kochbuchverlag Berlin
137
208
1928
Allerlei pikante Speisen
300 erprobte Rezepte nebst Küchenzetteln für das zweite Frühstück und für Abendgesellschaften
300 erprobte Rezepte nebst Küchenzetteln für das zweite Frühstück und für Abendgesellschaften
Titus, Johanna
Verlag von Eugen Twietmeyer
137
19
1905
Kochen in zehn Minuten oder die Anpassung an den Rhythmus unserer Zeit.
Pomiane, Edouard de
Verlagsbuchhandlung 'Walter Kahnert
138
494
1950
Die neue Kurklinik -Küche
Ausgewogen Gesund und Schmackhaft
Ausgewogen Gesund und Schmackhaft
Graf, Sepp + Kieweg, Reinhold
141
806
2002
Bernerisches Koch- Büchlein ( Reprint )
Anonym
Benteli Verlag, Bern
142
501
1749
The Anton Mosimann Collection of Books and Documents on European Cookery and Gastronomy
A cultural history of a selection of more than 350 important and rare books 330 limitierten und nummerierten Exemplaren
A cultural history of a selection of more than 350 important and rare books 330 limitierten und nummerierten Exemplaren
Mosimann, Anton
144
719
2012
The Anton Mosimann Collection of Books and Documents on European Cookery and Gastronomy
A cultural history of a selection of more than 350 important and rare books
A cultural history of a selection of more than 350 important and rare books
Mosimann, Anton
144
718
2012
Die Verpflegung u. Kochkunst
Auf Booten und Yachten
Auf Booten und Yachten
Myllius E.
Wedekind & Co Berlin
144
172
1914
Gründliches Kochbuch worin eine allgemein vollständig genaue, Anweisung wie Suppen,……
Sehr selten
Sehr selten
Kieslich, Karl
145
788
1795
Kalte Eiergerichte.
Kofranek, Albert:
Verlag "Die Wiener Küche"
148
413
1928
Handschrift
Anonym
Handschrift
150
7
1890
Kochbuch für Deutsche u.Italienische Küche
Debeljak, Hans
Selbstverlag des Verfassers
150
305
1951
Kochbuch für deutsche und italienische Küche
Debeljak, Hans
150
309
1953
New Kochbuch für die Kranken ( Reprint )
Ryff, Walter Hermann
Antiqua-Verlag Lindau 1979
152
442
1545
Das Apicius Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit. ( Reprint )
Gollmer, Richard
Hinstorffs Verlag
154
451
1985
Oberrheinisches Kochbuch
oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter die in der Kunst zu kochen u. Einmachen einige Geschicklichkeiten
oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter die in der Kunst zu kochen u. Einmachen einige Geschicklichkeiten
Spörlein, Margareta
Helbing & Lichtenhahn, Basel
156
145
1912
Hand-Receptbuch für die Thee- [Tee] und Mehlspeisenküche
HAMPEL, Friedrich J.:
Hartleben Wien
156
795
1900
Der Feinschmecker
Kochrezepte für den verwöhntesten Gaumen
Kochrezepte für den verwöhntesten Gaumen
MEUNIER, Charles
Stahl s Buchhandlung Regensburg
157
775
1892
Kochen in zehn Minuten oder die Anpassung an den Rhythmus unserer Zeit.
Pomiane, Edouard de
Verlag Cassirer
157
691
1936
Die kluge und nuetzliche Koechin für jede Haushaltung
Zweiter Theil, der die Mehlspeisen, das Backwerk, die Torten und Pasteten enthält
Zweiter Theil, der die Mehlspeisen, das Backwerk, die Torten und Pasteten enthält
Anonym
158
792
1808
Einfach und schmackhaft. Praktische Erfahrungen in der vegetarischen Kochkunst.
Winter, Ida
Chemnitz, Max Winter
158
430
1900
Der Ernährungshaushalt des deutschen Volkes
Schweigart, Albert Dr.
Deutsch.Verl.f.Politik u.Wirtschaft
159
25
1937
Germania Kochbuch für die bürgerliche Küche
Schulz, E.M.H.
Verlag der Erfurter Garnfabrik,
160
411
1910
Die Kunst des Anton Mosimann
Mosimann, Anton
Müller Rüschlikon.
160
559
1991
Confect Büchlin und Hausz Apoteck (Reprint)
Gualtherum H.Ryff. Argent.Medicum
Dr. Richter Verlag 1983
160
436
1544
Confect Büchlin und Hausz Apoteck
Reprint
Reprint
Gualtherum H.Ryff. Argent.Medicum
160
750
1544
Handschrift Kochrezepte Aus dem Kochkurs 7.1-7.3.1914
Kunde Kaiserl Rat Frau
Handschrift
160
298
1914
JAB Kochbuch
Gelegenheit zur Selbstverprovantierung
Gelegenheit zur Selbstverprovantierung
Altkorn J.& Bruder
J.Altkorn & Bruder
160
366
1917
Neustes Kochbuch. Für die Bürgerliche Küche bearbeitet
Funck,Caroline
Weichert Berlin
160
744
1898
Kleines Kochbuch für den bürgerlichen und ländlichen Haushalt.
Davidis, Henriette und Theodore Trainer,
Davidis, Henriette und Theodore Trainer,
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
161
804
1889
Physiologie des Geschmacks
Brillat Savarin
Insel-Verlag Leipzig
162
27
1913
Physiologie des Geschmacks
Brillat Savarin
Insel-Verlag Leipzig
162
206
1913
Grundzüge der Haushaltslehre
Als Leitfaden f. d.Unterricht in öffentlichen u.privaten Haushaltungs- u. Fortbildungsschulen, wie z. Selbstunterunteric
Als Leitfaden f. d.Unterricht in öffentlichen u.privaten Haushaltungs- u. Fortbildungsschulen, wie z. Selbstunterunteric
Kühn, Elise
Nemmich Otto Verlag Leipzig
164
77
1906
Mal was andres,
eine Sammlung erprobter fremdländischer Kochrezepte
eine Sammlung erprobter fremdländischer Kochrezepte
Villiers, A.de
Leipzig, Amelang
166
527
1913
Mal was andres,
eine Sammlung erprobter fremdländischer Kochrezepte
eine Sammlung erprobter fremdländischer Kochrezepte
Villiers, A.de
Leipzig, Amelang
166
475
1901
Mal was andres,
eine Sammlung erprobter fremdländischer Kochrezepte
eine Sammlung erprobter fremdländischer Kochrezepte
Villiers, A.de
Leipzig, Amelang
166
359
1902
Diät und Küche
Vorlesungen über
Vorlesungen über
Schlesinger, Wilhelm
Urban & Schwarzenberg Berlin / Wien
168
52
1917
Was soll ich morgen kochen?
F. einfach u.bürgerl.hausmanns
F. einfach u.bürgerl.hausmanns
Brunfaut, Eugen
Allg.Fleischer-Zeitung,
168
396
1920
Was soll ich morgen kochen
Für einfache und bürgerliche Hausmannskost
Für einfache und bürgerliche Hausmannskost
Brunfaut, Eugen
Allg.Fleisscherzeitung Berlin
168
290
1900
Mal was andres
Eine Sammlung erprobter Kochrezepte
Eine Sammlung erprobter Kochrezepte
Villiers, A.de
Leipzig, Amelang
170
374
1911
Kochen im Freien.
mit farbiger Einbandzeichnung und 11 Zeichnungen im Text von Hans Meid
mit farbiger Einbandzeichnung und 11 Zeichnungen im Text von Hans Meid
Pomiane, Edouard de
170
511
1939
Kurzer Leitfaden für die praktische Hausfrau in der küche
Rezeptbuch
Rezeptbuch
Brenner, Carl
Sauerländerverlag Aarau
173
584
1895
Das Einmachen und Konservieren der Früchte und Gemüse.
Buchmeier, Marie
Habbel, Regensburg
174
566
1910
Die Wildbret-Küche
Buchmeier, Marie
Habbel, Regensburg
176
790
1911
Von den Speisen aus dem Thierreich. Oder Erste Fortsetzung seiner Abhandlung von den Nahrungsmitteln.
Zückert, Johann Friedrich
Mylius, August Berlin
176
715
1777
Obsteinkochbüchlein für den bürgerlichen und feineren Haushalt.
Mertens.R
Bechthold. & Comp. Rud.
176
805
1900
Neues Kochbuch mit 429 einfachen Rezepten
und Speisenzettel für je einen Monat
Bauer, Karolina
177
693
1913
Ilustriertes vegetarisches Kochbuch
Hering, E
Grieben´s Th Verlag
180
316
1896
Handschrifte Jugendstileinband
Rezeptbuch in sehr schönenem Jugendstil
Rezeptbuch in sehr schönenem Jugendstil
Anonym
Handschrift Rezeptsammlung
180
427
1897
Neues deutsches Kochbuch für feine und gewöhnliche Küche von zuverlässigen und selbstgeprüften Recepten.
KÜCHENMEISTER, C
Burmeister & Stempell Berlin
180
776
1878
Erstes Israelitisches Kochbuch
Für böhmische Küche
Für böhmische Küche
Kauders Marie
Brandeis Jacob Prag
181
226
1886
Kochbuch für den bürgerlichen Haushalt / zum Gebrauch der Schülerinnen von Haushaltungsschulen
Anonym
Badenia U.G. Karslruhe
181
768
1925
Das Diner
Prakt.Anleitung zu dessen Service
Prakt.Anleitung zu dessen Service
Service u.Arrangement
Mosse Rudolf Berlin
182
228
1893
Anleitung zur Kochkunst für alle Stände. Erster u
nd Zweiter Theil in 1 Band.
Knoche, Albrecht.
Heyse, Bremen
182
779
1840
Allerneustes Kochbuch für Fleisch und Fasttäge
Busswald, Maria Anna
Tusch, Ben Buchhandlung Gräz
183
803
1803
Selbst blehrende Köchin für Hausfrauen,Töchter. Köchinen
Weiler Sophia Juliana
Beckeschen Buchhandl. Nördlingen
183
195
1844
Die selbst belehrende Köchin
F.Hausfrauen,Töchter. Köchinen
F.Hausfrauen,Töchter. Köchinen
Weiler Sophia Juliana
Beckeschen Buchhandl. Nördlingen
183
252
1848
Der Geschickte und Wohlerfahrne Engeländische Koch
Bibliothek alter kulinarischer Werke
Bibliothek alter kulinarischer Werke
Lemmer, Manfred
Edition Leipzig
184
769
1742
Hygienisches Kochbuch
Anleitung zu einer einfachen, sparsamen und gesunden Ernährung.
Anleitung zu einer einfachen, sparsamen und gesunden Ernährung.
Beck, Fanny
Globig Berlin
184
174
1893
Kochbuch für die bürgerliche Küche
Albrecht, Hedwig
Dresden Fischer
191
194
1898
Lirum, Larum Löffelstiel
Die Puppenküche im Wandel der Zeiten
Die Puppenküche im Wandel der Zeiten
192
645
Das deutsche Sparkochbuch
Löbenberg, B.
Kommissionsverlag Kaiser München
192
308
1916
Das deutsche Sparkochbuch
Löbenberg, B.
Kommissionsverlag Kaiser München
192
35
1916
Hygienische Kochbuch zum Gebrauch für ehemalige Curgäste
Dr. Lahmanns
Verl. Sanatoriums Köhler Dresden
196
474
1896
Reichs-Kochbuch. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Wirthschafterinnen und Köchinnen
Brunfaut, Eugen
Berndt, Wielh.:R. Berlin
196
811
1898
Neue Schweizer Küche
Leichtfaßliche Anleitung zur Erlernung der einfachen und feineren Küche für Hausfrauen und Köchinnen.
Leichtfaßliche Anleitung zur Erlernung der einfachen und feineren Küche für Hausfrauen und Köchinnen.
Villiger-Strasser
St. Gallen, F. B. Müller
197
353
1904
Kochbuch. Von SCHLIENBECKER, Wilhelmine
nach fünzigjähriger Wirksamkeit der Verfasserin.
nach fünzigjähriger Wirksamkeit der Verfasserin.
Schlienbecker, Wilhelmine
Jaeger'sche Buchhandlung,
199
400
1877
Kochbuch Henriette Davidis
ein Nachschlagebuch zur Bereitung von Speisen für den bürgerlichen Haushalt
ein Nachschlagebuch zur Bereitung von Speisen für den bürgerlichen Haushalt
Davidis, Henriette
Gahl Richard Berlin
200
80
1900
Kochbuch Henriette Davidis
ein Nachschlagebuch zur Bereitung von Speisen für den bürgerlichen Haushalt
ein Nachschlagebuch zur Bereitung von Speisen für den bürgerlichen Haushalt
Davidis, Henriette
Gahl Richard Berlin
200
66
1905
Kochbuch Henriette Davidis
ein Nachschlagebuch zur Bereitung von Speisen für den bürgerlichen Haushalt
ein Nachschlagebuch zur Bereitung von Speisen für den bürgerlichen Haushalt
Davidis, Henriette
Gahl Richard Berlin
200
471
1905
Praktisches Kriegskochbuch
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
202
555
1916
Praktisches Kriegskochbuch
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
202
549
1918
Mein Wirtschaftsgeld
Eine Einteilung des Wirtschaftsgeldes
Eine Einteilung des Wirtschaftsgeldes
Anonym
Schneeweiss R. Berlin
203
248
1902
Oekonomisches Taschenbuch für Frauenzimmer
oder Anweisung zur Selbstbereitung aller Arten von Confect und Backwerk, und zum Einmachen der Baum- und Gartenfrüchte.
oder Anweisung zur Selbstbereitung aller Arten von Confect und Backwerk, und zum Einmachen der Baum- und Gartenfrüchte.
Anonym
Groß,.Johann Heinrich Halberstadt
204
799
1800
Haustöchterchens Kochschule
für Spiel und Leben.
für Spiel und Leben.
Jäger, Anna
Ravensburg. Maier,
204
397
1898
Handbuch der Berner Kochkurse f. Frauen u. Töchter
Buchhofer, Alexander
Michel & Büchler Bern
206
162
1894
Kochbuch für Schule und Haus
einfache, Schmackhafte Kochvorschriften aus dem Sudetengau
einfache, Schmackhafte Kochvorschriften aus dem Sudetengau
Ruckmich von, Gertrud
Künstner Johann Druck Böhm-Leipa
207
315
1939