Auszug Bücherübersicht
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Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel
Vaerst, Eugen Baron von
740
1922
Handschriften Kochbuch China
China Konsul Haushalt Konsul Müller, Hankow, Shanghai)
China Konsul Haushalt Konsul Müller, Hankow, Shanghai)
Mutter der Ehefrau des Konsuls
373
1897
Guter Rath für angehende Hauswirthinne
Anhang als zweiter Theil zum Oberrheinischen Kochbuch
Anhang als zweiter Theil zum Oberrheinischen Kochbuch
Spörlein, Margareta
Rißler Johannes, Mühlhausen
635
1820
Neues Bremisches
nebst einem Anhange wichtiger Haushaltsregeln und der Angabe und Vergleichung.....
nebst einem Anhange wichtiger Haushaltsregeln und der Angabe und Vergleichung.....
Gleim, Betty
Johann Georg Hense Bremen
564
1823
Baltzers Vegetarisches Kochbuch
Baltzer, Eduard
Hartung & Sohn Leipzig
594
1898
Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen
des Backwerks, des Confekts, des Gefrornen und des Eingemachten.
des Backwerks, des Confekts, des Gefrornen und des Eingemachten.
Löffler, Friederike Luise
Steinkopf Stuttgart
528
1824
Durch den Magen in das Herz. Kleines Wirtschaftsbuch mit Kochrezepten.
Bülow-Wendhausen, Paula ,Baronesse von
Köhler Alexander, Dresden
809
1899
Kochkunst Illustrierte Halbmonatschrift für Hotel-, Restaurant,-,Herrschaft-u.bürgerliche Küche
Internationaler Verband der Köche
Intern. Verband der Köche
785
1899
Vollständiges Kochbuch, oder Anweisung allerley Speisen auf abwechselnde und schmackhafte Art zuzubereiten,
Anonym
Haller L.A. Bern
807
1830
Die Schwäbisch-Bayrische Küche
oder neuestes Augsburger Kochbuch, eine zuverlässige und leichtfassliche Anleitung
oder neuestes Augsburger Kochbuch, eine zuverlässige und leichtfassliche Anleitung
Emerich, Elisabetha
752
1830
Wiener Kochbuch
Seleskowitz, Louise
Wien, Lienhart
499
1899
Die vollkommene Köchin oder ein neues Schwäbisches Kochbuch
L. S. (d.i. Louise Sonnenwald),
E. A. Sonnenwald'sche Stuttgart
621
1832
Handschriften Kochbuch
Koch-Notiz.Buch
Koch-Notiz.Buch
Anonym
676
1900
Handschriften Passau Menübüchlein
Anonym
Handschrift
591
1930
Kochbuch Handschrift
Anonym
787
1836
Das Bier im Volksmund. Alte Sprichwörter und Redensarten
Hermann, Dr. Leonard
Bln, Hobbing
530
1930
Theoretisch praktische Anleitung zur Kochkunst
Vollständige theoretisch-praktische Anleitung zur feineren Kochkunst für herrschaftliche und bürgerliche Tafeln.
Vollständige theoretisch-praktische Anleitung zur feineren Kochkunst für herrschaftliche und bürgerliche Tafeln.
Zenker F.G.
Haas, Carl
542
1837
Diätische Küchentechnik
Soos, Dr. Aladar von
531
1930
Der Dresdner Koch ( Reprint )
oder die vereinigte teutsche französische und englische Koch, Brat und Backkunst
oder die vereinigte teutsche französische und englische Koch, Brat und Backkunst
Baumann, Johann Friedrich
Edition Leipzig Reprint
432
1844
Die Österreichische Küche
ine Sammlung selbsterprobter Kochrezepte für den einfachsten und den feinsten Haushalt nebst Anleitungen zur Erlernung
ine Sammlung selbsterprobter Kochrezepte für den einfachsten und den feinsten Haushalt nebst Anleitungen zur Erlernung
Rokitansky, Marie von
Edlinger, Innsbruck
791
1900
Neues Bremisches
nebst einem Anhange wichtiger Haushaltsregeln und der Angabe und Vergleichung.....
nebst einem Anhange wichtiger Haushaltsregeln und der Angabe und Vergleichung.....
Gleim, Betty
Johann Georg Hense Bremen
575
1847
Die Köchin aus eigener Erfahrung
Allgemeines Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen.
Allgemeines Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen.
Baumann, Caroline
502
1850
Der neuzeitliche Haushalt 2.Band
Horn, Erna
Madl, München
332
1935
Praktischer Lehrkurs
Das Reich der Hausfrau.
Das Reich der Hausfrau.
Zeller U.B Fachschriftleiterin
Ehlers, Konstanz
130
1935
Kulturgeschichte der Gaststätte. Teil 1 . Berlin 1941.
Band 1
Band 1
Rauers, Friedrich
Metzner Alfred Berlin
664
1941
Kochkunstbibliothek erprobte Kochvorschriften aus allen Gebieten
Bickel, Walter
Pfanneberg
22
1950
Kochbuch für den Selbstkocher
Anonym
Carl Habel,Berlin
360
1906
Kochbuch für die böhmische und deutsche Küche.
Nützliches Handbuch bei Zubereitung der Speisen für junge angehende Hausfrauen.
Nützliches Handbuch bei Zubereitung der Speisen für junge angehende Hausfrauen.
Lagler, Henriette,
Gesenius, Hermann Halle
800
1874
So macht's Freude.
Das neue Maggi-Kochbuch.,
Das neue Maggi-Kochbuch.,
Horn, Erna
Maggi
Gesellschaft, Singen (
345
1950
Illustriertes Kochbuch
Morgenstern, Lina
Nordhausen (Killinger
419
1907
Dr. Blühers Rechtschreibung der Speisen und Getränke
Blühers Sammel-Ausgabe von Gasthaus- u. Küchen-Werken
Blühers Sammel-Ausgabe von Gasthaus- u. Küchen-Werken
Blüher, Paul
Blüher, Verlag von P.M. Blüher, Leipzig
731
1908
Der gute Ratgeber für jeden Tag
Wirtschafts-Kalender für die deutsche Frau
Wirtschafts-Kalender für die deutsche Frau
Boeddinghaus, Julie:
Veter Oestergaard Verlag
722
1909
Das Menu
Malortie, Ernst von
Klindworth s Verlag Hannover
619
1881
Das Menu
Malortie, Ernst von
Klindworth s Verlag Hannover
534
1881
Die neue Küche
Bocuse, Paul
637
1977
Basler Kochschule
Eine leichtfassliche Anleitung zur bürgerlichen und feineren Kochkunst.
Eine leichtfassliche Anleitung zur bürgerlichen und feineren Kochkunst.
Schneider, Felix
Schneider Basel
282
1883
Praktisches Kochbuch für gewöhnliche und feinere Küche
mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen
mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen
Davidis, Henriette
Herlet, W. o.J.
583
1910