Auszug Bücherübersicht
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Von Henriette Davidis bis Erna Horn
Bibliographie und Sammlungskatalog hauswirtschaftl.Literatur
Bibliographie und Sammlungskatalog hauswirtschaftl.Literatur
Methler, Eckehard
Wetter
860
321
2001
Gastronomia. Eine Bibliographie
Ein Handbuch für Sammler und Antiquare.
Ein Handbuch für Sammler und Antiquare.
Weiss, Hans U.
Bibliotheca Gastronomica Zürich
673
322
1996
Kochbuch der Reichstagsküche
Tafel und Frühstückspeisen
Tafel und Frühstückspeisen
Petzenbürger, Paul
keinen Hinweis
247
323
1896
Für liebe Gäste und häusliche Feste
Horn, Erna
Winkler, München
285
324
1951
Der neuzeitliche Haushalt.
Ein Führer durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft
Ein Führer durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft
Horn, Erna
Albert Pröpster, Kempten
599
325
1955
Der neuzeitliche Haushalt,
Horn, Erna
Pröpster, Kempten
640
326
1955
Für liebe Gäste und häusliche Feste
Horn, Erna
Winkler, München
285
327
1951
Für liebe Gäste und häusliche Feste,
Horn, Erna
Winkler, München
285
328
1955
Für liebe Gäste und häusliche Feste,
Horn, Erna
Winkler, München
285
329
1955
So macht´s Freude
Das neue Maggi-Kochbuch,
Das neue Maggi-Kochbuch,
Horn, Erna
S., OHLn, Einband
103
330
1950
Der neuzeitliche Haushalt Band
Horn, Erna
Madl, München
488
331
1941
Der neuzeitliche Haushalt 2.Band
Horn, Erna
Madl, München
332
1935
Der neuzeitliche Haushalt
Horn, Erna
Schütze München
488
333
1940
Der neuzeitliche Haushalt 2. Band,
Horn, Erna
Madl, München
391
334
1935
Für liebe Gäste und häusliche Feste
Horn, Erna
Pröpster, Kempten
318
335
1963
Der Neue. Sicomatic-S von Silit.
Gebrauchsanweisung und Rezepte,
Gebrauchsanweisung und Rezepte,
Horn, Erna
Riedlingen
70
336
1975
Sicomatic-S. Gebrauchsanleitung
Horn, Erna
92
337
1981
Bauknecht-Kochbuch
Horn, Erna
Stuttgart 1.Aufl
130
338
1960
Die neue Plastal Bratfix
Rezeptbüchlein,
Rezeptbüchlein,
Fissler
Idar Oberstein
63
339
1960
Lux Koch-Lexikon,
Horn, Erna
Murnau München
600
340
1954
Vom Gipfelschnee. zur fröhlichen Eiszeit
Schöller Lebensmittel,
Schöller Lebensmittel,
Prell, Heidemarie
Nürnberg
112
341
1987
Kalt, bunt und lecker,
Horn, Erna
Pröpster, Kempten
384
342
1959
Kochkunstausstellung:
Führer durch die Jubiläums-Kochkunst-Ausstellung 1935 Wien
Führer durch die Jubiläums-Kochkunst-Ausstellung 1935 Wien
Anonym
63
343
1935
Koche mit mir
Horn, Erna
Winkler München
305
344
1955
So macht's Freude.
Das neue Maggi-Kochbuch.,
Das neue Maggi-Kochbuch.,
Horn, Erna
Maggi
Gesellschaft, Singen (
345
1950
Kühl und köstlich.
Eine kulinarische Reise in kühle Zonen
Eine kulinarische Reise in kühle Zonen
Horn, Erna
Bauknecht Stuttgart
79
346
1960
Koch-Lexikon von A-Z
mit ein- und mehrfarbigen Bildtafeln.,
mit ein- und mehrfarbigen Bildtafeln.,
Horn, Erna
Kölnische Rundschau Köln
600
347
1954
Die moderne Grudeküche
Koch-, Brat- und Back-Rezepte.
Koch-, Brat- und Back-Rezepte.
Horn, Erna
Eigenverlag Mabag AG Nordhausen
47
348
1935
Der neuzeitliche Haushalt
Ein Führer durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft
Ein Führer durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft
Horn, Erna
Albert Pröpster, Kempten
599
349
1951
Der neuzeitliche Haushalt,
Horn, Erna
Pröpster, Kempten
640
350
1955
Koche mit Wein und Weinbrand,
Horn, Erna
Winkler München
102
351
1957
Praktisches Kochbuch für einfache und feine Küche
Davidis, Henriette
Velhagen und Klasing Bielefel,Leipzig
666
352
1927
Neue Schweizer Küche
Leichtfaßliche Anleitung zur Erlernung der einfachen und feineren Küche für Hausfrauen und Köchinnen.
Leichtfaßliche Anleitung zur Erlernung der einfachen und feineren Küche für Hausfrauen und Köchinnen.
Villiger-Strasser
St. Gallen, F. B. Müller
197
353
1904
Menü und Speisekarte
Leitfaden für die Zusammenstellung on Mahlzeiten jeder Art
Leitfaden für die Zusammenstellung on Mahlzeiten jeder Art
Bickel, Walter
Dr.Pfanneberg
131
354
1960
Das erste Mövenpick Kochbuch
Mövenpick
Südwestverlag
240
355
1988
Ich kann kochen
Das Kochbuch für Alle.
Das Kochbuch für Alle.
Anonym
Im Deutsche Vlg.
438
356
1941
Die Führung der feinen und bürgerlichen Küche
unter Berücksichtigung der heutigen Teuerungsverhältnisse.
unter Berücksichtigung der heutigen Teuerungsverhältnisse.
Stute-Ridder, S. M.
Einsiedeln, Benzinger & Co.
235
357
1923
Kochkunst. Ein Führer durch die feine Küche
(Max Liebermann gewidmet).
(Max Liebermann gewidmet).
Elias, Julie
Berlin, Ullstein Vlg.
312
358
1925
Mal was andres,
eine Sammlung erprobter fremdländischer Kochrezepte
eine Sammlung erprobter fremdländischer Kochrezepte
Villiers, A.de
Leipzig, Amelang
166
359
1902
Kochbuch für den Selbstkocher
Anonym
Carl Habel,Berlin
360
1906
Die Hausköchin oder Eine leichtfaßliche und bewährte Anleitung
Rettig, Magdalena
Pospisil Königgräz
568
361
1852
Tafel-Freuden.
800 ausgewählte Rezepte der nationalen und internationalen feinen Küche
800 ausgewählte Rezepte der nationalen und internationalen feinen Küche
Kühlmann-Redwitz
München, Ackermann,
307
362
1911
Jahreszeiten der gepflegten Küche Olympische Kochkunst des Meisters
Naegele, Emil.
Wiedehopf-Verl.
66
363
1930
Basler Kochschule.
Schneider -Schlöth, Amalie
Basel, Geering
628
364
1912
Die Baierische Köchin in Böhmen
Neudecker, Marie Anna. geb.Ertl
Salzburg, Mayr
548
365
1826
JAB Kochbuch
Gelegenheit zur Selbstverprovantierung
Gelegenheit zur Selbstverprovantierung
Altkorn J.& Bruder
J.Altkorn & Bruder
160
366
1917
Küche und Haus in Nord und Süd
Kühn, Elise
Nord und Süd GmbH Eisenach
102
367
1910
Kochkalender
Ein Haushaltungs-, Wirtschafts- und reichhaltiges Kochbuch
Ein Haushaltungs-, Wirtschafts- und reichhaltiges Kochbuch
Wehlau, Anna von
Mainz: Diemer,
599
368
1910
Jahreszeiten der gepflegten Küche Olympische Kochkunst des Meisters
Naegele, Ernst
Wiedehopf-Verlag, Liel (Baden)
68
369
1930
Neues Schweizer Kochbuch
für die gute bürgerliche Küche
für die gute bürgerliche Küche
Huber-Fischer J.
Reutlingen, Enßlin & Laiblin,
128
370
1909
Grösste deutschsprachige Kochbuch-Sammlung
Höltl/Hotel Wilder Mann,
Höltl/Hotel Wilder Mann,
Arndt, J. Horn E.
62
371
1985
Kochbuch für Buben und Mädchen.
Lindauer, I.
80
372
1979
Handschriften Kochbuch China
China Konsul Haushalt Konsul Müller, Hankow, Shanghai)
China Konsul Haushalt Konsul Müller, Hankow, Shanghai)
Mutter der Ehefrau des Konsuls
373
1897
Mal was andres
Eine Sammlung erprobter Kochrezepte
Eine Sammlung erprobter Kochrezepte
Villiers, A.de
Leipzig, Amelang
170
374
1911
Das Landkochbuch
Anleitung zur Herstellung nahrhafter,
Anleitung zur Herstellung nahrhafter,
Caspari
375
1921
Marianne Strüfs vollständiges Kochbuch für alle Stände
Ein wirtschaftliches Haus= und Lesebuch für Frauen
Ein wirtschaftliches Haus= und Lesebuch für Frauen
Fürst, Anna
Balz'sche Buchhdlg.Stuttgart
432
376
1835
Handschrift Kochbuch
Botschaftsfamilie (Konsul Müller, Hankow, Shanghai
Botschaftsfamilie (Konsul Müller, Hankow, Shanghai
Konsul Müller
377
1897
Allgemeinse Kochbuch für den bürgerlichen Haushalt,
Mit Berücksichtigung der Süddeutschen und Wiener Küche
Mit Berücksichtigung der Süddeutschen und Wiener Küche
Schreiber, Fritzi
Berlin, U. Weichert,
318
378
1900
Die Vegetarische Küche
Fleischersatz für 365 Tage
Fleischersatz für 365 Tage
Briegleb, M.
W: Vobach Co. Berlin, Leipzig Wien
128
379
1910
Das Leibgericht
Die Lieblingsspeisen der Deutschen
Die Lieblingsspeisen der Deutschen
Fischer, Hans W.
391
380
1955
größte deutsche Kochbuchsammlung
im wilden Mann Passau
im wilden Mann Passau
Horn, Erna
62
381
1985
Supp' Gemüs' und Fleisch, ein Kochbuch für jede Haushaltung
Dähnhardt, Emma
Verlag Carl Köhler, Buchhandlung
415
382
1912
Bürgerliches Kochbuch
Vorzüglich für das Haus
Vorzüglich für das Haus
Allestein, Emma
Hermann Kanitz Verlag Gera
692
383
1906
Das "Bade Duplex" Kochbuch. Hildesheim
Bade, Hermann
Bade Hermann
208
384
1911
Henriette Davidis
Original-Kochbuch für die tägliche und reiche Küche
Davidis, Henriette
Gustav Kühn,
400
385
1906
Supp', Gemüs' und Fleisch.
Ein Kochbuch für jede Haushaltung oder leichtverständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen
Ein Kochbuch für jede Haushaltung oder leichtverständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen
Dähnhardt, Emma
Köhler.C. Darmstadt
416
386
1912
Kochbuch für Jedermann
Eine Sammlung von erprobten Original-Rezepten
Eine Sammlung von erprobten Original-Rezepten
Jürgens Emma
Meyer, Berlin
119
387
1901
Die deutsche Küche.Vollständiges,praktisches Handbuch der Kochkunst für den täglichen Gebrauch
Huyn, Anna
Deutsche Verlagsanstalt Stuttgart
551
388
1907
Die Köchin aus eigener Erfahrung.
Allgemeines Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen
Allgemeines Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen
Baumann, Caroline
Verlag von Eduard Trewendt.
216
389
1850
Hauskochbuch. Eine Sammlung erprobter Kochrezepte
Schmackhaft zu kochen ist gut,
Schmackhaft zu kochen ist gut,
Ihlefeld, Frieda
Schwerin, Bahn
303
390
1925
Neues praktisches Kochbuch für die einfache und feinere Küche.
Bewährte Anweisung zur schmackhaften Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, Backwerke, Getränke usw.
Bewährte Anweisung zur schmackhaften Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, Backwerke, Getränke usw.
Halm, Anna
Reutlingen, Enßlin & Laiblin,
276
391
1920
Neuestes Allgemeines Kochbuch für Jedermann
Stolle, Rose
Vlg. W. Möller, Oranienburg
402
392
1910
Küchen Lexikon der Fische Krebse und Muscheln
Anker, Adolf
Verband der Köche Frankfurt/Main
336
393
1903
Illustriertes Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen sowie auch für die feine Küche
Kurth, L
Berlin (Berendt) 1
767
394
1887
Die wohlberathene Hausfrau in Stadt und Land
Vollständige und zuverlässige Belehrung über Alles......
Vollständige und zuverlässige Belehrung über Alles......
Kranich, Margaretha
Johann Thomas Stettner
645
395
1868
Was soll ich morgen kochen?
F. einfach u.bürgerl.hausmanns
F. einfach u.bürgerl.hausmanns
Brunfaut, Eugen
Allg.Fleischer-Zeitung,
168
396
1920
Haustöchterchens Kochschule
für Spiel und Leben.
für Spiel und Leben.
Jäger, Anna
Ravensburg. Maier,
204
397
1898
Regensburger Wurstküche
Gründliche Anweisung für die Zubereitung
Gründliche Anweisung für die Zubereitung
Buchmeier, Marie
Habbel, Regensburg
135
398
1910
Das Wendepunkt-Kochbuch.
580 fleischlose Rezepte und 420 Speisezettel. Ausgewählt, durchgearbeitet und zusammengestellt
580 fleischlose Rezepte und 420 Speisezettel. Ausgewählt, durchgearbeitet und zusammengestellt
Brupbacher-Bircher, Berta
Wendepunkt Vlg.
210
399
1934
Kochbuch. Von SCHLIENBECKER, Wilhelmine
nach fünzigjähriger Wirksamkeit der Verfasserin.
nach fünzigjähriger Wirksamkeit der Verfasserin.
Schlienbecker, Wilhelmine
Jaeger'sche Buchhandlung,
199
400
1877