Hier stelle ich einige empfehlenswerte Links vor, unter anderem Links zu Internetpräsentationen mit digitalisierten Kochbüchern. Viel Spaß beim Stöbern!
Das Zentrale Verzeichnis Antiquarischer Bücher ist das weltweit größte Online-Antiquariat für deutsch- sprachige Bücher. Es sind Werke aus über 27 Ländern zu finden. Mit diesem Link gelangt man zur Schnellsuche, um gesuchte Bücher mit einem beliebigen Suchbegriff zu finden.
Hier sind die Kochbuchdrucke der Bibliothek der Oberösterreichischen Landesmuseen aufgelistet. Der Bestand wird regelmäßig aktualisiert und alle bibliographischen Informationen zu den Büchern sind im Online-Bibliothekskatalog nachzulesen.
Wer als Kochbuchsammler in Zürich ist, sollte unbedingt das Antiquariats Bibliotheca Gastronomica von Hans U. Weiss besuchen. Er eröffnet den seltenen Blick in die Welt der kostbaren historischen Kochbücher. Quelle Valatinas Kochbuch